با نحوه درست کردن چیپس هویج که غذایی مناسب کودکان است، آشنا شوید و این خوراکی خانگی را تهیه کرده و لذت ببرید.
کد خبر: ۱۰۸۷۰۰
تاریخ انتشار:۰۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۶ - 22 January 2019
روزپلاس؛

با نحوه درست کردن چیپس هویج که غذایی مناسب کودکان است، آشنا شوید و این خوراکی خانگی را تهیه کرده و لذت ببرید.

مواد لازم برای چیپس هویج

هویج بزرگ: 3 عدد (450 گرم)
هویج وحشی بزرگ: 2 عدد (450 گرم)
روغن: برای سرخ کردن
نمک: 1 قاشق چایخوری
آویشن تازه خرد شده: نصف قاشق چایخوری

چگونه چیپس هویج ترد درست کنیم؟

طرز تهیه چیپس هویج

1. بعد از پوست کندن هویج ها، با استفاده از یک پوست کن مخصوص سبزیجات کل هویج را به صورت نوارهای باریک خرد کنید، این باریکه های هویج داخل یک ظرف بریزید. هویج را بعد از 4 تا 5 بار بریدن به مقدار یک چهارم بچرخانید تا اندازه شان برابر شود هویج فرنگی و هویج وحشی هردوشان هسته سفتی دارند که وقتی به آن رسیدید باید آن را دور بندازید (معمولا رنگ هسته خیلی کمرنگ تر از خود هویج است)

2. روغن را در یک ظرف بزرگ بریزید (روغن باید به اندازه ای باشد که حدود یک اینچ ظرف را بگیرد). حالا آن را روی حرارت متوسط بگذارید تا به 375 درجه برسد.

3. در حالی که روغن دارد گرم می شود، نمک و آویشن را با هم بین انگشتانتان فشار بدهید و داخل یک ظرف کوچک بریزید تا عطر آویشن آزاد شود.

4. به دقت مقداری از هویج های خرد شده را به روغن اضافه کرده و تا زمانی که ترد و قهوه ای رنگ شوند ادامه بدهید (۱ تا ۲ دقیقه). با استفاده از یک قاشق سوراخ دار باریکه های هویج را داخل روغن فشار داده و آن ها را پخش کنید تا خوب بپزند.

5. وقتی باریکه ها ترد شدن، آن ها را بیرون آورده و روی یک دستمال کاغذی پخش کنید تا خشک شوند. همین روند را برای بقیه هویج ها هم ادامه بدهید.

6. هویج ها را از روغن بیرون آورده و روی دستمال کاغذی پخش کنید تا خشک شوند.

7. چیبس ها را به کاسه مخصوص سرو منتقل کرده و مخلوط نمک و آویشن را روی آن بپاشید و سرو کنید. بهتر است بعد از سرخ شدن چیبس ها را سرو کنید.




بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

افزایش چشمگیر حقوق معلمان

حال و هوای منزل شهید پاسدار «امید اکبری» از شهدای حادثه تروریستی زاهدان +عکس

جزئیات عملیات دستگیری و انهدام خانه‌های تیمی عوامل حادثه تروریستی جاده خاش-زاهدان

افزایش حقوقی در سال 98 برای معلمان در کار نیست

حق معلمان به این دلایل پرداخت نمی شود

بارش برف سیاه در روسیه!+عکس

خانواده های داغدار شهدای حادثه تروریستی زاهدان +عکس

اخبار استیضاح روحانی، جوسازی‌ها علیه ‏FATF‏ و پیش بینی گرانی قطعی کالا‌ها ار کجا می‌آیند؟/برنامه ریزی یک جریان ‏مشخص برای متلاطم کردن بازار‌ها / محور جوسازی برای افزایش قیمت «دلار» است ‏

هم بازی شدن وزیر آموزش و پرورش با بچه ها+عکس

معلمان اجاره ای با حقوق 500 هزار تومان

پیش بینی قیمت دلار در مورخ سه شنبه ۳۰ بهمن ۱۳۹۷

وداع خانواده های شهدای حادثه تروریستی زاهدان در اصفهان +عکس

عکس پروفایل جوان‌ترین شهید حادثه زاهدان

نحوه مشاهده وضعیت جاماندگان بسته حمایتی اعلام شد + آدرس اینترنتی