صفحه نخست » اجتماعی

آیا خوردن ماهی با ماست تداخل دارد؟

این یک سوال متداول است که بسیاری از خوانندگان محترم مجله سلامتی راستینه ، آنرا به شکل های مختلفی مطرح کرده اند. برای این سوال ،کارشناسان طب سنتی با متخصصان تغذیه ، نظرات متفاوتی ارائه داشته اند. از همراهی شما سپاسگزاریم.

کد خبر: ۱۱۹۲۸۰

تاریخ انتشار:۱۳ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۰:۵۴ - 03 May 2019

به گزارش روزپلاس؛ آیا خوردن ماهی با ماست تداخل دارد و کبد را دچار عارضه می کند؟

در کتاب های طب سنتی چنین ذکر شده است : افراد با طبع سرد (افراد بلغمی و سوداوی) از خوردن زیاد ماهی به‌شدت پرهیز کنند … ماهی را هرگز همراه ماست یا دوغ مصرف نکنند ! یا در فصول گرم و ۳ ماه تابستان ، ماهی بیشتر بخورند … یا مصرف آن در وعده ناهار همواره بهتر از وعده شام می باشد و غیره.

پاسخ گرچه در کتابهای طب سنتی، آمده نباید ماهی را با ماست خورد ، اما از نظر طب جدید ، مصرف این مواد غذایی با هم مشکل خاصی به وجود نمی آورد. البته بهتر است افراد دچار کم خونی همزمان با ماست مواد غذایی غنی از آهن مانند ماهی مصرف نکنند زیرا کلسیم مواد لبنی تا ۵۰ درصد جذب آهن را کاهش می دهد.

نکته : کارشناسان تغذیه معتقدند مصرف انواع ماهی با لیموترش بسیار مفید است . لیمو ، طعم فوق العاده ای به ماهی می‌دهد و ویتامین C موجود در آن به جذب آهن ماهی کمک می‌کند. نباید فراموش کرد که مصرف مقادیر زیاد چاشنی‌هایی چون لیموترش و ترشی‌ها در کنار ماهی به‌ این دلیل که هر دو طبع سردی دارند به‌ ویژه برای افراد سرد مزاج توصیه نمی‌شود. بی‌حالی، ضعف و گاهی سردرد از نشانه های این مورد است.

سایر اخبار

عکس/ برنامه بازی‌های هفته بیست و هشتم لیگ برتر

فتوای رهبر معظم انقلاب درباره کسب درآمد اینترنتی

سیدبشیر حسینی: هم مهناز افشار باید سواد رسانه‌ای یاد بگیرد، هم رائفی‌پور!

انتقاد تند داور عصر جدید از مهناز افشار

مانکن‌های خردسال با ژست‌های هالیوودی که قربانی سوءاستفاده جنسی می‌شوند!

هدیه خاص دختر سیدحسن نصرالله به خواننده ایرانی + تصاویر

زشت‌ترین خودروی سال آمریکا در خیابان‌های ایران/عکس

چطور سرعت شارژ گوشی‌مان را افزایش دهیم؟

تهیه کننده سریال «پدر»: ریحانه پارسا بچگی کرد

برای اعتراض به جرایم رانندگی به این ۷ مرکز بروید

برچسب ها: آیا خوردن ماهی با ماست تداخل دارد ، روزپلاس ، تغذیه