به گزارش روزپلاس، در اغلب موارد رابطهی ضد و نقیضی میان علم و صبحانه وجود داشته. از یک طرف، صنایع غذایی صبحانه را به مهمترین وعدهی روز تبدیل کردند، آن هم علیرغم اینکه دانشمندان میگویند از قلم انداختن صبحانه عوارض بدی ندارد.
از یک طرف هم علم میگوید یک صبحانهی با کیفیت و دلچسب میتواند روحیهی شما را تقویت کند و جلوی افسردگی را بگیرد. از قرار معلوم مسأله بر سر این است که برای صبحانه چیزهایی را باید و چه چیزهایی را نباید خورد.
در ادامه دربارهی ۶ مادهی غذایی صحبت خواهیم کرد که برای حفظ سلامتی و تناسب اندام خود نباید آنها را قبل از ساعت ۱۰ صبح بخورید.
۱- غلات صبحانه و کورن فلکس
غلات صبحانه حاوی مقادیر زیادی قند هستند که میتواند بعداً تبدیل به چربی شکمی شود. تحقیقات هم نشان داده میان مصرف کورن فلکسهای کوچک و بالا رفتن مصرف کالری ارتباط وجود دارد، چون وقتی دانههای کورن فلکس کوچکتر هستند فرد مقدار بیشتری از آن را مصرف میکند.
به جایش: یک اوت میل (ترکیب شیر و جو دو سر پرک شده) خانگی و بدون قند بخورید که حاوی مقادیر سالمی فیبر است و تقریباً هیچ قندی در خود ندارد. کاهش مصرف قند در هنگام صبح میتواند به شما کمک کند از احساس خستگی شایع در نیمهی صبح جلوگیری کنید. اگر در هر صورت میخواهید از کورن فلکس استفاده کنید، هنگام خرید دقت کنید که دانههای آن بزرگ باشد.
۲- پن کیک و وافل
گرچه گزینهی مناسبی برای وقتهایی که عجله داریم به نظر میرسد، اما اغلب پن کیک ها، وافلها و کوکیهای منجمد و نیمه آماده حاوی کربوهیدراتهای تصفیه شده هستند. این لزوماً بد نیست و به رژیم غذایی شما بستگی دارد، اما کربوهیدراتهای تصفیه شده میتوانند شما را در طول روز گرسنهتر کنند. این مواد تقریباً هیچ فیبری در خود ندارند و حاوی مقادیر زیادی چربی ترانس هستند که برای سلامتی شما مضرند.
به جایش: خودتان در خانه آنها را درست کنید و برای این کار از آرد غلات کامل استفاده کنید یا ارزش غذایی پن کیکها را از روی بسته بندی چک کنید تا فیبر بالایی داشته باشند. شما میتوانید به جای آنها چند عدد نان تست حاوی غلات کامل بخورید.
۳- ماست کم چرب
ماست بدون چربی طرفداران زیادی پیدا کرده و از آن به عنوان گزینهای برای صبحانه استفاده میشود. متأسفانه، اما ماست کم چرب حاوی قندهای زیادی است که برای مزه دار شدن ماست به آن اضافه میشوند و پروتئین آن هم کم است. تحقیقات همچنین نشان داده ماستهای پرچرب درواقع به کم شدن وزن بدن کمک میکنند. مصرف پروتئین در هنگام صبح میتواند به شما کمک کند در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنید. ماست پرچرب هم مملوء از چربی است.
به جایش: یک ماست پرچرب فاقد قند بخورید.
۴- آب میوه
تحقیقات نشان داده آب بیشتر میوهها به اندازهی نوشابه در خود قند دارد، مسألهای که آنها را به یکی از بدترین گزینهها برای صبحانه و در مجموع برای مصرف تبدیل میکند. آب میوه تقریباً هیچ فیبری هم ندارد. اما فقط به همین خاطر نیست که آنها گزینهی بدی برای صبحانه محسوب میشوند. نجویدن غذا میتواند باعث شود بعد از خوردن کمتر احساس رضایت داشته باشید، به همین دلیل باید روز خود را با یک خوردنی جویدنی شروع کنید که ترجیحاً یک میوه باشد.
به جایش: به طور مرتب میوه مصرف کنید. این روش بسیار خوبی برای فعال کردن دستگاه گوارشی بدن در هنگام صبح است و آن را برای دریافت کالری بیشتر در وعدههای غذایی بعدی آماده میکند.
۵- نون تست و کره
برخلاف تصور اغلب افراد، صبحانه نباید لزوماً یک وعدهی غذایی فاقد چربی باشد. نکته این است که باید چربیای پیدا کنید که مناسب خوردن در هنگام صبح باشد. کره حاوی چربیای است که به بدن کمک میکند ویتامینها را پردازش کند، اما در عین حال، دارای مقادیر زیادی چربی اشباع شده هم هست که میتواند به قلب شما صدمه بزند و باعث بالا رفتن وزن شود.
به جایش: کره بادام زمینی به نان تست تان بمالید. تحقیقات نشان داده بادام زمینی و کرهی خالصش میتوانند به شما کمک کنند در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنید، چون تولید پپتید YY، هورمون تنظیم کنندهی گرسنگی را افزایش میدهند. به این ترتیب کره بادام زمینی گزینهی بسیار خوبی برای صبحانه محسوب میشود.
۶- فودمپها
سیب، سیر، گلابی، لوبیا و هلو، همگی حاوی الیگوساکارید، دی ساکارید، مونوساکارید و پلی ال تخمیر پذیر، یا در مجموع فودمپ (FODMAP) هستند. این مواد کربوهیدراتهایی هستند که بدن ما به آنها حساس است، چون هضم آنها برای بدن سختتر از دیگر انواع این ماده است، مسألهای که باعث وقوع فرآیند تخمیر درون معده و رودهها میشود و به دنبال آن نفخ و ورم شکم رخ میدهد. از این مواد به کلی نمیتوان دوری کرد، اما بهتر آن است که آنها را در ساعات بعدی صبح، وقتی که دستگاه گوارشی بدن فعالتر شده بخورید.
به جایش: مقادیر اندکی از این مواد غذایی را در ترکیب با مقادیر سالمی چربی و پروتئین مصرف کنید تا به هضم آنها کمک شود.
باشگاه خبرنگاران
ویدیو طنز/تصاویر لحظه درگیری پدافند با ریز پرنده رژیم صهیونیستی
فیلم/تصویری دیده نشده از حمله نا موفق ریز پرنده ها به تاسیسات اصفهان
عکس/ تمسخر رژیم صهیونیستی توسط کاربران عرب در حاشیه حادثه اصفهان
طنز/ اولین عکس از محل برخورد موشک به پایگاه هشتم شکاری اصفهان
توده ۱۸ کیلویی از بدن یک بانوی بهشهری خارج شد
ویدیو/ زورگیران موش شدند
دیوارنگاره میدان ولیعصر؛ اسرائیل از خانه عنکبوت سست تر است
عکس/ پوستر رسانه KHAMENEI.IR در پی پاسخ تنبیهی ایران به رژیم صهیونیستی
یک مامور انتظامی در شهرستان هیرمند به شهادت رسید/ عکس
بازدید قلعهنویی از باشگاه آلانیا اسپور ترکیه + عکس
دیدار نابغه کشتی جهان با عبدالرشید سعداللهیف در مدینه+عکس
عکس/ اسبسواری دختر ۶ ماهه سردار آزمون
قاب عکسی آخرالزمانی از شهر خانیونس پس از خروج نیروهای اسرائیل از آن!
عکس/ پیام تبریک رونالدو به مسلمانان
حضور بن سلمان در نماز عیدفطر/عکس
نخستین تصویر از هلال عید فطر / عکس
ویدیو/ زورگیری در اتوبان صدر تهران
اولین عکس از همسر رضا داوودنژاد در مراسم خاکسپاری
عکس/ حضور رئیس قوه قضائیه در راهپیمایی روز قدس
عکس/حضور رئیس مجلس در راهپیمایی بزرگ روز قدس
عکسی از ناطق نوری و سردار فلاح در راهپیمایی روز قدس تهران /وزیر احمدی نژاد هم آمد
عکس/فریاد «مرگ بر اسرائیل» فرزندان شهدای حادثۀ تروریستی ساختمان کنسولی سفارت ایران
تصویر/ کودک بلوچ که در حملات تروریستی گروهک جیشالعدل مجروح شد
تصویر ۲ تروریست به هلاکت رسیده در چابهار
اولین تصاویر از شهدای حادثه تروریستی چابهار
گزارش تصویری/ شب قدر متفاوت در جزیره کیش
عکس/ انگشتر اهدایی آستان قدس به شهید زاهدی
تصویری دیده نشده از شهید زاهدی در سال ۱۳۷۵ | دو سردار شهید در یک قاب
تصاویری از ۷ مستشار نظامی شهید شده در حمله اسرائیل به کنسولگری ایران در سوریه
تصاویری از پسر آیت الله هاشمی رفسنجانی و سیداحمد خمینی در مراسم شب قدر
ویدیو/ منظور پس از مخالفت با واردات خودرو: نظرم درباره واردات خودرو نظر شخصی بود/ مکلف به اجرای قانون هستیم
تصویری باورنکردنی از پسر هادی چوپان/ فیگور مشابه گرگ ایرانی و فرزندش
تصاویر مظنونین حمله تروریستی در مسکو منتشر شد
ابطحی مجروح شد/ سارقین ناکام ماندند+ عکس
عکس/ پست اینستاگرام کنفدراسیون فوتبال آسیا به مناسبت آغاز سال نو
عکس/ کفشهای مرموز بایدن
عکس/ لوگوی گوگل برای نوروز ۱۴۰۳
عکس/ رئیسی با عباس قادری خواننده قدیمی دیدار کرد
مردی که ۷۰ سال با یک ریه آهنی زندگی کرد، درگذشت
عکس/ لحظۀ ترکیدن نارنجک دستساز در دست یک جوان
تصویری جدید از سید حسن نصرالله
انتشار تصاویر فوتوشاپی کیت میدلتون/ همسر ولیعهد انگلیس عذرخواهی کرد
تصویر آخرین حضور آیتالله جنتی درمجلس خبرگان
عکس/ حسن روحانی در مجلس خبرگان
عکس/ کاشت نهال توسط رهبر انقلاب در روز درختکاری
عکس/ ملاقات امیر تتلو با مادر و خواهرش در حاشیه اولین جلسه دادگاه
عکس/ سیدحسن خمینی در حسینیۀ جماران رای خود را به صندوق انداخت
آیت الله مدرسی یزدی و طحان نظیف رای خود را به صندوق انداختند/ عکس
عکس/ محمدباقر قالیباف رأی خود را به صندوق انداخت
عکس/ آيتالله احمد جنتی رأی خود را به صندوق انداخت
ویدئو/ دو توصیه مهم حضرت آقا به مردم
عروس با کلاه ارتشی/ گزارش تصویری از ازدواج دانشجویی در دانشگاه افسری
عکس/ فرمانده مهدی برروی دیوارنگاره میدان انقلاب تهران
عکس/ دیدار غمانگیز فردوسیپور و جواد خیابانی/ عادل همکار قدیمی را فراموش نکرد
ببینید/بیانات رهبر انقلاب پس از کاشت نهال در روز درختکاری
عکس/ حضور حاج اسماعیل قاآنی در راهپیمایی ۲۲ بهمن
نمایش سامانه موشکی زمین به زمین «قیام» در حاشیه راهپیمایی ۲۲ بهمن
عکس / چهره درهم بایدن و هریس پس از حمله به پایگاه آمریکا در اردن
دیوارنگاره جدید میدان انقلاب/ عکس
عکس/ حضور شیخ زکزاکی در حرم حضرت معصومه(س)
عکسی از کارگردانی جواد عزتی در فیلم تمساح خونی
موشکهای سپاه دیشب با هشتگ کاپشن صورتی شلیک شد/ عکس
عکس/ جدیدترین دیوارنگاره میدان فلسطین با عنوان "تابوتهایتان را آماده کنید"
دیوارنگاره میدان ولیعصر(عج) برای حمایت از تیم ملّی ایران/ عکس
عکسی دیده نشده از غلامرضا تختی در کربلا
رونمایی از نامه قدیمی غلامرضا تختی/عکس
پیکر دختر کاپشن صورتی با گوشواره قلبی در حمله تروریستی دیروز/ عکس
دیوارنگاره تهدیدآمیز میدان ولیعصر رونمایی شد / عکس
تصویری از دیدار «شهید صالح العاروری» با رئیس جمهور در ۳۰ خرداد ۱۴۰۲
آخرین تصویر ثبت شده از حاج قاسم سلیمانی قبل از شهادت
سردار سلیمانی و مادرش روی دیوارنگاره میدان ولیعصر + عکس
دیدار رئیسی با خانواده سردار شهید سید رضی موسوی
حمله جعلی با عکس جعلی!
برخی مسئولان به دلیل کارهای بیقاعده در حوزه حجاب تذکر دریافت کردهاند/ کارهای بی قاعده و بدون برنامه نباید انجام بگیرد
پرویز داوودی معاون اول دولت اول احمدینژاد درگذشت
درج نام مادر روی کارت ملی منتفی شد؟
کدام خودروها مشمول مالیات شدند؟
جام عجیب به لژیونر ایران رسید/ سوپرشیلد بالای سر رفت! + عکس
اینفوگرافیک/ از پایگاه هوایی «نواتیم» چه میدانید؟
شگفتانگیزان لیگ برتر والیبال؛ موهایی که سپید شد
زورگیران اتوبان صدر دستگیر شدند
یک مامور انتظامی در شهرستان هیرمند به شهادت رسید/ عکس
مالکان استقلال و پرسپولیس مشخص شدند
آغاز ثبت سفارش کتابهای درسی سال تحصیلی جدید از اردیبهشت ماه
چمران: خطر زلزله بیخ گوشمان است
کامران قاسمپور رقیب حسن یزدانی برای المپیک پاریس شد؛ جنگ گلادیاتورها!
ماجرای تنبیه بدنی یک دانش آموز در سیستان و بلوچستان چه بود؟
صفحه یک روزنامه اسرائیلی/ اسرائیل و ایالات متحده در حال آماده شدن برای پاسخ ایران هستند
ماجرای فوت پرستار کرمانشاه چه بود؟
آغاز اعزام زائران عمره مفرده از سوم اردیبهشت
برنامه امتحانات نهایی خردادماه ۱۴۰۳ اعلام شد
زمان ثبتنام کلاس اولیها اعلام شد/ متولدان نیمه دوم سال هم ثبتنام میشوند؟
قیمت روز محصولات ایرانخودرو یکشنبه ۱۹ فروردین ۱۴۰۳
هشدار پلیس فتا نسبت به کلاهبرداری در پوشش پرداخت فطریه و کفاره
عکس/ حضور زیاد نخاله در مراسم روز قدس تهران
عکسی از ناطق نوری و سردار فلاح در راهپیمایی روز قدس تهران /وزیر احمدی نژاد هم آمد
عکس/فریاد «مرگ بر اسرائیل» فرزندان شهدای حادثۀ تروریستی ساختمان کنسولی سفارت ایران
عکسی از قالیباف در مراسم وداع با شهیدان سردار زاهدی و صالحی روزبهانی
عکس/ ماشین عجیب و غریب عادل فردوسی پور
بی تفاوتی عجیب اتحادیه جهانی به ستاره های کشتی ایران در قهرمانی آسیا
سامانه بارشی در راه ایران/ آخر هفته بارانی در این استانها/ بارشها کی به تهران میرسد؟
قیمت دلار، یورو و ۴۴ ارز دیگر امروز ۱۵ فروردین /قیمت افغانی امروز چند شد؟
عسل حیدری از درخشش تیم ملی هاکی روی یخ روایت میکند/ به افتخار دختران یخی
آخرین پست اینستاگرامی رضا داوودنژاد+عکس
دوربینهای طرح ترافیک تهران با نرخ جدید روشن شد
وزارت کشور تصمیمی برای تعطیلی بوستانها در روز ۱۳ فروردین نگرفته است
حداقل حقوق ۱۴۰۳ یک کارگر چقدر است؟/ عکس
وضعیت پارک های تهران در سیزده بدر/ برنامه های همزمان روز طبعیت و شهادت حضرت علی (ع)
چرایی افزایش تعرفه اینترنت و مهم ترین تعهد اپراتورهای ارتباطی
فدراسیونی بدون رییس!
دروغ 13 مرجانه گلچین برای دیده شدن
آسمان بارانی و همراه با رعد و برق چند روزه در ۱۷ استان ایران
مذاکره با پرسپولیس انجام شد/ هافبک گلزن در آستانه توافق با سرخها
هشدار برای این استانها صادر شد/ کدام استانها روز سیزده بدر بارانی دارند؟
نگاهی به مهمترین مصوبات مجلس در سال ۱۴۰۲
اینفوگرافیک/ چه زمانی نباید خرما بخوریم؟
گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما
توهین دوباره بایدن به پوتین
اینفوگرافیک/ کدام رذایل اخلاقی در قرآن آمده است؟
خودکشی یک دکتر جوان در دلفان / یک مسئول: زنگ خطر خودکشی رزیدنتها به صدا درآمد / عوامل انسانی دخیل قابل شناسایی و مجازات هستند
فرصت ویژه قلعهنویی برای صعود و اعتماد بیشتر به جوانان مقابل ترکمنستان
معاون حوزه علمیه ماهشهر به قتل رسید
اعلام جزئیات مذاکره استقلال با الهیار صیادمنش و دو لژیونر دیگر
بازگشت پرهزینه و ناموفق صداوسیما به سلبریتی ها/ پرداخت های میلیاردی صحت دارد؟
بزرگترین پیشرفتهای فناوری در سال گذشته چه بود؟
شماره تلفن های ضروری در عید نوروز
عکس/ مروری بر نامگذاری سالها توسط رهبر انقلاب از سال ۱۳۸۷ تا ۱۴۰۳
بانک صادرات ایران پشتیبان تولید و اشتغال خواهد ماند
پیام تبریک مدیرعامل شاراک به مناسبت ۲۹ اسفندماه سالروز ملی شدن صنعت نفت
جدول حقوق و دستمزد ۱۴۰۳ منتشر شد
هشدار پلیس فتا درباره تورهای لحظه آخری
توییت نماینده کارگری از جلسه تعیین دستمزد با وزیر کار
اینفوگرافیک/ توصیههایی برای جلوگیری از چاقی در ماه رمضان
اینفوگرافیک/ کمک به رفع خوابآلودگی رانندهها با چند روش ساده
هشدار نوروزی پلیس فتا: WiFi رایگان ترفند مجرمان سايبری است
هشدار سیلاب؛ مردم سعی کنند تا سال تحویل سفر نروند
ورود سامانه بارشی به کشور از امروز/ فروردینِ بارانی آغاز میشود
هفت زوج آقای گلی در فوتبال ایران/ اسدی - مغانلو زوج جدید میشوند؟
اجرای طرح ترافیک پایتخت تا ۲۸ اسفند/ جزییات اجرای طرح در نوروز
چطور اینترنت هدیه دولت را فعال کنیم؟
اینفوگرافیک/ با سرگیجههای بعد از افطار چه کنیم؟
رونمایی کیم از «قدرتمندترین» تانک جهان