آش ماست به همراه نکات تکمیلی

روزپلاس؛

مواد لازم (برای هر نفر):

برنج                                               1 قاشق غذاخوری
لپه                                                1 قاشق غذا خوری
سبزی (گشنیز، جعفری، شوید)             1 قاشق غذا خوری
کره                                               1/2 قاشق غذا خوری
گوشت (گوسفند یا مرغ)                     31 گرم
ماست                                            به میزان لازم
پیاز                                                1/4 

طرز تهیه :

ابتدا گوشت را همراه پیاز بپزید، پس از اینکه گوشت کمی پُخت، لپه و برنج را اضافه کنید و آن را در فواصل زمانی مختلف هم بزنید، تا ته نگیرد.به محض اینکه گوشت کاملا پُخت و برنج شما لعاب انداخت، آن را از روی حرارت بردارید و کره را به آن اضافه کنید.ماست را هنگام سِرو، به آش اضافه و آن را نوش جان کنید.

 
نکات تکمیلی در مورد آش ماست

    آش ماست جزو آش و حلیم میباشد
    زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
    و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه میباشد .
    آش ماست را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
    همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
    توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .