آموزش پخت مرغ تندوری خوشمزه با روشی ساده

در مطلب زیر طرز تهیه مرغ تندوری را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۱۷۴۸۴۲
تاریخ انتشار:۰۷ مهر ۱۳۹۹ - ۱۹:۳۷ - 28 September 2020
روزپلاس؛


مرغ تندوری یکی از لذیذترین غذا‌هایی است که با گوشت مرغ می‌توانید آماده کنید. این غذا به خاطر استفاده از ادویه‌های معطر و ماریناد بسیار لذیذی که دارد، بسیار خوش‌طعم است. این سس لذیذ، گوشت مرغ را به خوبی طعم‌دار می‌کند و عطری بی‌نظیر به آن می‌دهد و این غذا برای کسانی مناسب است که بو و مزه مرغ را دوست ندارند و می‌خواهند غذایی طعم‌دارتر و لذیذتر با مرغ تهیه کنند. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه مرغ تندوری خوشمزه با روشی ساده را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه مرغ تندوری

لیمو دو عدد
پاپریکا چهار قاشق چای‌خوری
پیاز قرمز دو عدد
ران مرغ بدون پوست ۱۶ عدد
روغن مایع گیاهی به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه ماریناد

ماست یونانی ۳۰۰ میلی‌لیتر
زنجبیل یک تکه بزرگ
سیر چهار حبه
ادویه ماسالا سه چهارم قاشق چای‌خوری
زیره سبز (آسیاب شده) سه چهارم قاشق چای خوری
پودر چیلی نصف قاشق چای خوری
زردچوبه یک چهارم قاشق چای خوری

آموزش پخت مرغ تندوری خوشمزه با روشی ساده

طرز تهیه مرغ تندوری 

پیاز‌ها را خرد کنید. آب لیمو‌ها را بگیرید و آن را با پاپریکا و پیاز قرمز خرد شده در یک ظرف بزرگ و کم‌عمق بریزید. در هر کدام از ران‌های مرغ سه شکاف ایجاد کنید. سپس آن‌ها را داخل ظرف بگذارید و برای ده دقیقه کنار بگذارید.

زیره سبز را آسیاب کنید. حبه‌های سیر را خرد کنید. همه مواد لازم برای تهیه ماریناد را با هم مخلوط کرده و روی مرغ‌ها بریزید. همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و حداقل به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. اگر از قبل این مواد را ترکیب کنید می‌توانید تا یک روز اجازه دهید که طعم‌دار شوند. هر چقدر مدت بیشتری مرغ‌ها در ماریناد بمانند، طعم بهتری می‌گیرند.

مرغ‌ها را روی توری مخصوص گریل و سپس روی حرارت قرار دهید. می‌توانید آن را داخل فر زیر شعله بالای فر بگذارید یا اینکه روی منقل‌های گازی تهیه کنید. مقداری روغن روی مرغ‌ها بمالید و اجازه دهید که برای مدت ۸ دقیقه گریل یا بریان شود. هر دو طرف مرغ را به همین ترتیب بریان کنید. روی مرغ‌ها باید کاملا بریان شود و داخل آن کاملا بپزد.


نکات:

مرغ تندوری را می‌توانید به شکل‌های مختلف مثلا کنار برنج یا به همراه سبزیجات بخارپز سرو کنید.


باشگاه خبرنگاران 


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

علائم جسمانی انواع اضطراب‌/ اضطراب اجتماعی چیست؟

موضع جدید عربستان در رابطه با جنگ اسرائیل و غزه

آغاز دومین فروش فوق العاده ایران خودرو/قیمت کارخانه افزایش می‌یابد؟

هشدار رئیسی به اسرائیل/ خطای اسرائیل در تعرض به خاک ایران، چیزی از این رژیم باقی نمی‌گذارد

ملک سلمان در بیمارستان بستری شد

رهبر انقلاب: هدف از تحریم‌، در تنگنا گذاشتن ایران اسلامی است /توقعات آمریکا تمامی ندارد، تبعیت محض می‌خواهند

محمدصادقی بازیگر فراری: تعریف جنسیتی مشخصی ندارم/ بدونِ هویتِ جنسی

قانون مالیات بر عایدی سرمایه تغییرات گسترده ای داشته و صرفا اصلاح ایرادات شورای نگهبان نبوده/ این قانون برای کسانی است که می‌خواهند قدرت خریدشان را حفظ کنند

آمریکا تحریم‌های مرتبط با ایران اعمال کرد

نمایش حقوق بشری آمریکا و تحریم ارتش «نتزاه یهودا» رژیم صهیونیستی/ از «گردانِ آزار» و ضد زن رژیم اسرائیل چه می‌دانید؟

تصویب چند طرح ضد ایرانی توسط سنای آمریکا؛ از تحریم خریداران نفتی تا منع صدور فناوری موشکی و پهپادی به ایران

نقش آمریکا در نسل‌کشی اسراییل در غزه با سرکوب دانشجویان معترض پاک نمی‌شود/ آمریکا آزادی بیان و تجمعات دانشجویان و اساتید دانشگاه را تضمین کند

خاندوزی: بدهی‌های ایران به بانک توسعه اسلامی را تا ۱۴۰۲ به صفر رساندیم/ پروژه‌های ناتمام را خاتمه می‌دهیم

نماوا بایکوت می‌شود؟/ رضا کیانیان: از شانه‌ساززاده شکایت می‌کنیم/ همایون اسعدیان: با شما قطع همکاری می‌کنم/ فرحبخش: برو سرامیکت را بفروش!

واکنش صدر اعظم آلمان بر پاسخ احتمالی رژیم صهیونیستی به ایران

جا زدن پل‌های شناور به جای سامانه پدافندی/ احمق و احمق‌تر! / دروغ شاخدار به روایت تصویر

بررسی سرمایه گذاری های اخیر مهدی فضلی/ خیز گلرنگ برای حذف اسنپ، دیجی‌کالا و فیلیمو؟/ جنگ قدرت در اکوسیستم استارتاپی

قابل توجه صیانتیون و حامیان محدودکردن پلتفرم های خارجی/ حمله و توهین به دفتر رهبر انقلاب، توسط تندروها در ایتا

علائم جسمانی انواع اضطراب‌/ اضطراب اجتماعی چیست؟

بایرن مونیخ با حذف آرسنال به نیمه نهایی رسید

آمار شهدای غزه از ۳۴ هزار تن گذشت

شماره گذاری خودرو مشمول پرداخت عوارض شد

موزه تاریخ کانون پرورش فکری کودکان ثبت ملی شد

دستور جمع‌آوری یک مکمل تقویتی رشد مو از سطح بازار

موضع جدید عربستان در رابطه با جنگ اسرائیل و غزه

دارندگان کارت سوخت حتما بخوانند/ خبر جدید رسانه دولت درباره سهمیه بنزین خودروها

واریز ۹۱۰ میلیارد تومان سود به حساب ۶۰ هزار سهامدار

چرایی واکنش ها به توئیت عضو دفتر رهبرانقلاب / تلاش عده ای برای کاستن اعتبار خبری دفتر رهبر انقلاب با تئوری «فقط پشت بلندگو»؟!

توضیحات کاظم صدیقی درخصوص غفلت صورت گرفته در تاسیس موسسه‌ای در ماجرای ازگل/ از خدا استغفار و از مردم عذرخواهی می‌کنم/ توقع دارم به تخلف احتمالی آشنا و غیرآشنا رسیدگی شود

زمانی برای تسویه حساب های قدیمی با اردن

گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما

مالکان استقلال و پرسپولیس مشخص شدند

توضیح وزیر ارتباطات درباره شرایط افزایش سرعت اینترنت

عربستان خواستار تصویب قطعنامه ای علیه اسرائیل در شورای امنیت شد

وقتی مزخرفات کارشناس اسرائیلی درباره ایران و ربع پهلوی تحلیلگر آمریکایی را به قهقهه و واکنش واداشت!

شکایت تریدرهای رمزارز از اپل؛ قاضی پرونده را رد کرد

عاملان حمله تروریستی چابهار از افسران سرویس های آمریکایی و اسرائیلی ها جدا نیستند/ کشوری که تروریست‌ها از خاک آن حمله را آعاز کردند باید پاسخگو باشد

چرایی افزایش تعرفه اینترنت و مهم ترین تعهد اپراتورهای ارتباطی

واکنش صدر اعظم آلمان بر پاسخ احتمالی رژیم صهیونیستی به ایران

واکنش وزیر ارتباطات به محدودیت‌های جدید اینترنت

دلیل علمی تغییر ناگهانی احساسمان به یک فرد در ابتدای رابطه؛ از جذابیت اولیه تا انزجار

جا زدن پل‌های شناور به جای سامانه پدافندی/ احمق و احمق‌تر! / دروغ شاخدار به روایت تصویر

نقد و سیاست