در گزارش زیر طرز تهیه اشکنه تخم مرغ را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۱۸۰۲۶۰
تاریخ انتشار:۰۱ آذر ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۶ - 21 November 2020
روزپلاس؛


همان طور که می‌دانید، غذا‌های سنتی همواره طرفداران زیادی دارند و در بیشتر قسمت‌های ایران تهیه می‌شوند. اشکنه از جمله این غذا‌ها به شمار می‌رود که معمولا در تهیه آن از انواع ترکیبات با ارزش غذایی بالا استفاده می‌شود. به همین دلیل است که مصرف اشکنه می‌تواند بر روی سلامت شما تاثیر داشته باشد. انواع مختلف از این غذا وجود دارد که یکی از محبوب‌ترین آن‌ها اشکنه تخم مرغ است. اگر دوست دارید به صورت گام به گام با مواد مورد نیاز و طرز تهیه اشکنه تخم مرغ آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.

مشخصا اصلی‌ترین ماده‌ای که در تهیه این غذا به کار گرفته می‌شود، تخم مرغ می‌باشد. تخم مرغ از جمله مهم‌ترین مواد غذایی می‌باشد که فواید زیادی دارد و به همین کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند که حتما آن را در رژیم غذایی خود استفاده کنید. از جمله برخی از خواص ان می‌تواند به مواردی مانند تقویت عضلات، بهبود سلامت قلب و کاهش کلسترول بد بدن اشاره کرد. علاوه بر این، جالب است بدانید که طرز تهیه اشکنه تخم مرغ بسیار ساده است به طوری که هر کسی می‌تواند آن را آماده کند.

غذا‌های همراه

اشکنه تخم مرغ یک غذای نستبا سنگین به شمار میرو د و به همین دلیل توصیه می‌شود که از آن به عنوان وعده اصلی در نهار و شام استفاده کنید. استفاده از چاشنی‌هایی مانند ترشی پیاز و غوره خشک همراه با این غذا می‌تواند انتخاب هوشمندانه‌ای باشد.

مواد مورد نیاز برای تهیه اشکنه تخم مرغ

+ به تعداد یک عدد پیاز متوسط

+ به مقدار نیاز آب

+ به مقدار نیاز نمک

+ به مقدار نیاز زردچوبه

+ به مقدار نیاز روغن

+ به تعداد دو عدد گوجه فرنگی متوسط یا دو قاشق رب گوجه

+ به تعداد دو عدد سیب زمینی متوسط

+ به تعداد چهار عدد تخم مرغ

+ به تعداد یک قاشق چای خوری مرزه خشک

طرز تهیه اشکنه تخم مرغ به روش سنتی؛ مقوی و خوشمزه

طرز تهیه اشکنه تخم مرغ

گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این غذای خوشمزه باید انجام دهید این است که پیاز را شسته و خرد کرده و سپس آن‌ها را تفت دهید.

گام دوم: سپس بعد از این که پیاز‌های تفت داده شده طلایی رنگ شدند، سیب زمینی‌ها را همراه با گوجه خرد کرده و سپس به ظرف اضافه کنید. سپس در حالی که ادویه، نمک و مرزه را به آن‌ها اضافه کرده اید، مواد را به خوبی تفت دهید.

گام سوم: حالا در این مرحله باید به سراغ آب رفته و سه لیوان به مواد بالا اضافه کنید. سپس صبر کنید تا مواد به خوبی بپزند.

گام چهارم: یک ظرف مناسب تهیه کرده و سپس تخم مرغ‌ها را یکی یکی درون آن بشکنید. توصیه می‌شود که این تخم مرغ‌ها را هم نزنید. آن‌ها را به ظرف غذا اضافه کرده و بعد از این که پختند، ترکیبات را هم بزنید.

 
باشگاه خبرنگاران


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

دفاع فرانسه از مواضع زیاده‌خواهانه آمریکا در خصوص برجام

سازمان ملل: اسرائیل فورا تخلیه فلسطینیان از قدس شرقی را متوقف کند

مداح معروف در مراسم چهلم «آزاده نامداری» +عکس

رونق توریسم درمانی در سایه واکسن‌ ایرانی کرونا/چراغ روشن گردشگری جزیره کیش با رعایت پروتکل‌ها

پوست هندوانه را دور نریزید!

فلسطین مهمترین و زنده‌ترین موضوع مشترک میان کشورهای اسلامی است/حرکت رو به زوال رژیم صهیونیستی آغاز شده و وقفه نخواهد داشت

تصاویر سخنرانی تلویزیونی رهبر انقلاب اسلامی به‌مناسبت روز جهانی قدس

ایران قدرتمندترین کشور در محور مقاومت است/ رژیم صهیونیستی به سوی جنگ داخلی پیش می رود

تصاویری زیبا از رعد و برق در آسمان تهران

خواهر و پدر آزاده نامداری سر مزار او در مراسم چهلم + عکس

سیاه‌بازی آمریکا برای مقصر جلوه دادن ایران در طولانی شدن مذاکرات/ شکاف در مواضع دو کشور

اولین «کارت بازی» تاریخ استقلال! +عکس

عکسی جالب از بازسازی تصویر فرعون

شوخی عجیب و ترسناک صدام با همسرش + عکس

مدیریت زمان بهتر با استفاده از لیست وظایف

حمله سایبری گسترده به شرکت‌های اسرائیلی

ادعای آکسیوس از بن‌بست در مذاکرات وین به دلیل اختلافات

دفاع فرانسه از مواضع زیاده‌خواهانه آمریکا در خصوص برجام

پاداش اخلاص در پرستش پروردگار چیست؟

عکس/ یک ایرانی، رکوردار بیشترین پرواز جنگی در جهان

وزارت خارجه آمریکا گزارش تبادل زندانی با ایران را صحیح ندانست

سازمان ملل: اسرائیل فورا تخلیه فلسطینیان از قدس شرقی را متوقف کند

خبر مهم درباره حقوق بارنشستگان در اردیبهشت

تحقیق و تفحص از مرکز بررسی‌های استراتژیک ریاست جمهوری کلید خورد/ هیچ سخنی تصویر روشن حاج قاسم را کِدر نمی‌کند

هواشناسی: رگبار و رعد و برق در بیشتر استان ها/ کاهش دما در شرق و غرب کشور

مداح معروف در مراسم چهلم «آزاده نامداری» +عکس

محیط زیست باید پاسخگوی قاچاق حیات وحش باشد/تفکر باغ ‌وحش صفا دشت لیبرال سرمایه داری است/نباید مجوز باغ وحش برای هر فردی که تخصص آن مُحرز نشده صادر شود

رونق توریسم درمانی در سایه واکسن‌ ایرانی کرونا/چراغ روشن گردشگری جزیره کیش با رعایت پروتکل‌ها

ویژگی که مختص امام حسن مجتبی (ع) است

مدیریت زمان بهتر با استفاده از لیست وظایف

رزمایش صهیونیستی در مرز غزه با چاشنی تیراندازی به سمت فلسطینی‌ها

سندرز: نیمی از سالمندان آمریکایی از رفتن به دندانپزشک به دلیل هزینه‌های آن خودداری می‌کنند

عکس/ فرشته حسینی پاسخ فیلم عاشقانه نوید محمدزاده را داد

کاروان لجستیک آمریکا در عراق هدف قرار گرفت

سخنگوی اسبق وزارت خارجه: کسانی که فایل ظریف را منتشر کردند به دنبال اهداف تبلیغاتی خاص بودند/ وزارت خارجه توضیح دهد انتشار این فایل در آستانه مذاکرات وین و روابط ما با روسیه چه معنایی دارد؟

حمله نظامیان رژیم صهیونیستی به نمازگزاران فلسطینی در قدس اشغالی

کاریکاتور/ امواج کرونا«برداشت چهارم»!

روسیه پنج دیپلمات لهستانی را اخراج می‌کند

بارزانی: مساله کُردهای سوریه باید در چارچوب کشورشان حل شود

حمله سایبری گسترده به شرکت‌های اسرائیلی

دومین شکست پیاپی فولاد این بار برابر السد

آلمان: بروکسل با فاصله گرفتن از پکن، مسیر اشتباهی را طی می‌کند