در گزارش زیر طرز تهیه مرغ زنجبیلی را به شما آموزش می‌دهیم.
روزپلاس؛
تا به حال مرغ را با روش‌های مختلفی مزه‌دار کردیم و دستورالعمل‌های زیادی در اختیارتان قرار دادیم. این‌بار با طرز تهیه مرغ زنجبیلی مهمان خانه‌هایتان هستیم. روز‌هایی که وقت آشپزی زیاد ندارید، این غذا می‌تواند یک گزینه خوب باشد. کافیست چند تکه مرغ را از فریزر بیرون بگذارید و با این روش ساده مزه‌دارش کنید و در کمتر از یک ساعت غذایی کامل و خوشمزه داشته باشید. علاوه بر طعم و سادگی به خاطر وجود زنجبیل این خوراک طبعی گرم داشته و مقاومت بدن را در برابر بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی بالاتر می‌برد. در طرز تهیه مرغ زنجبیلی یک دورچین خوشمزه به سبک ژاپنی هم برای شما قرار داده‌ایم که در ادامه دستورالعملش را در اختیارتان می‌گذاریم.
مواد لازم برای تهیه مرغ زنجبیلی
سس سویا ۵۰ میلی‌لیتر
شکر قهوه‌ای سه قاشق غذاخوری
میسو یا خمیر سویا نصف قاشق غذاخوری
زنجبیل (رنده شده) ۶۰ گرم
سیر چهار حبه
پودر چیلی یک قاشق چای‌خوری
ران مرغ هشت عدد
مواد لازم برای تهیه دورچین ژاپنی
خیار ۵۰۰ گرم
سیر دو حبه
نمک دریایی دو قاشق چای‌خوری
ترشی زنجبیل دو قاشق غذاخوری
برگ نعنا چهار عدد
طرز تهیه مرغ زنجبیلی با دورچین مخصوص به سبک ژاپنی
از زمان‌های قدیم زنجبیل یک ماده جادویی و فوق‌العاده برای درمان انواع بیماری‌ها بوده است. امروزه خواص شگفت‌انگیز زنجبیل از کسی پنهان نیست و در زمینه‌های پوست، مو و حتی لاغری مورد استفاده قرار می‌گیرد. شما با استفاده از این ماده پرخاصیت می‌توانید چاشنی خوشمزه و جذابی به غذا‌ها و حتی شیرینی‌های خود بدهید. کوکی زنجبیلی یکی از شیرینی‌های معروف و خوشمزه‌ای است که خاصیت آنتی باکتریالی داشته و بیشتر در ایام کریسمس مصرف می‌شود.
امروز، اما می‌خواهیم طرز تهیه یک خوراک مرغ زنجبیلی خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای شروع ابتدا باید سیر و زنجبیل را پوست کنده و به صورت ریز رنده کنید. یک کاسه بردارید و سیر و زنجبیل را همراه سس سویا، شکر قهوه‌ای، میسو و پودر چیلی با هم مخلوط کنید. ران‌های مرغ را داخل مخلوطی که آماده کردید، ماساژ دهید. سپس روی ظرف را به کمک سلفون بپوشانید و حدود سی دقیقه تا یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مرغ مزه‌دار شود.
مرغ را از یخچال بیرون آورده و به همراه نیمی از سسی که در آن خواباندید، داخل یک تابه بریزید. قطعات مرغ را طوری داخل تابه بچینید که کنار یکدیگر قرار بگیرند. سپس مقداری آب به تابه اضافه کنید و حدود ۴۰ دقیقه صبر کنید تا مرغ داخل مواد روی حرارت بپزد. بعد از ۲۰ دقیقه سس باقیمانده را اضافه کرده و صبر کنید تا حدود ۲۰ دقیقه دیگر مرغ کاملاً بپزد
در این مرحله خیار را بشویید سپس آن را پوست بکنید و از وسط نصف کنید. با دست یا به کمک یک قاشق دانه‌های خیار را را در آورده و دور بریزید. خیار را به کمک دست کمی خرد کنید. دو حبه سیر را رنده کرده یا به صورت ریز خرد کنید. سیر خرد شده را با نمک دریایی به خیار بمالید. خیار را داخل کیسه فریز قرار دهید و به مدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
بعد از این که مرغ به مدت ۴۰ دقیقه روی حرارت ماند، آن را بررسی کنید تا کاملا پخته شده باشد.
هنگام سرو کمی ترشی زنجبیل و اگر مایل بودید نعنا به خیار‌ها بزنید و مرغ زنجبیلی را با مخلوط خیار و برنج کته سرو کنید.
باشگاه خبرنگاران
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
پیشنهاد سردبیر
ویدیو
پربازدیدها
حمله جنایت‌بار رژیم صهیونیستی به شهر «حماه»
نقش متفاوت بهرام رادان در تازه‌ترین فیلم نرگس آبیار +عکس
اولین روز سخت کاری بایدن در کاخ سفید!+ عکس
برکناری یک مسئول به خاطر رفتارهای پرخاشگرانه/عکس
عکسی متفاوت از نسیم ادبی و همسر مرحومش
بلایی که واکسن کرونا فایزر سر یک مادر آورد +عکس
مار سمی در دانشگاه اهواز +عکس
تغییر لباس ملانیا ترامپ در هواپیما+عکس
استتار خنده دار سربازان رژیم صهیونیستی +عکس
تنها موجودی که قلبش تو سرشه! +عکس
جریمه عجیب نزدن ماسک در خیابان/عکس
کار غیر اخلاقی کادردرمان/ عکس یادگاری با مهرداد میناوند+عکس
بازیگر زن معروف کرونا گرفت +عکس
جشن و آتش بازی پس از مراسم تحلیف جو بایدن + عکس
عمارت لاکچری ترامپ معروف به بهشت!+عکس
سر جدا شده عامل انتحاری انفجار بغداد+عکس18+
سالار عقیلى مهمان امشب «دورهمی» +عکس
تغییرات بایدن در اتاق ریاست جمهوری آمریکا+عکس
ظاهر متفاوت لعیا زنگنه در خیابان+عکس
لباس های ملانیا ترامپ هنگام ترک کاخ سفید جنجالی شد/عکس
بارش شدید برف در شهرستان اشنویه/عکس
اجساد قربانیان انفجار در بغداد+عکس
گریه ایوانکا ترامپ در هنگام سخنرانی خداحافظی پدرش+ عکس
واژگونی اتوبوس در گرمسار با ۱۵ کشته و زخمی/ عکس
مراسم تحلیف ترامپ و بایدن در یک قاب + عکس
بایدن در اتاق ریاست جمهوری آمریکا+عکس
چرت زدن بیل کلینتون در مراسم تحلیف+عکس
نصب تصویر بایدن و همسرش در کاخ سفید+عکس
سقوط بالگرد نظامی در نیویورک +عکس
خوش و بش کرونایی بایدن و اوباما+عکس
وقتی کرونا در مراسم تحلیف جو بایدن حضور ندارد!+عکس
شقایق دهقان از بازیگری خداحافظی کرد؟+عکس
خودروی خاص و لوکس جو بایدن/عکس
۱۷ فرمان اجرایی در اولین روز از ریاست جمهوری بایدن +عکس
تخلیه کاخ سفید در آخرین لحظات حضور ترامپ/عکس
وضعیت شدید امنیتی واشنگتن ساعاتی پیش از تحلیف بایدن/عکس
عمارت ۱۵۰ میلیاردی در اقدسیه تهران!+عکس
خنده‌های ظریف هنگام پاسخ به خبرنگاران/عکس
ادای احترام بایدن به 400 هزار قربانی کرونا در آمریکا/عکس
مهمان امشب دورهمی کیست؟ +عکس
خانواده بایدن به واشنگتن رسیدند/عکس
گریه جو بایدن هنگام سخنرانی+عکس
تجمع اعتراضی معلمان مقابل مجلس در روزهای کرونایی/عکس
تیپ و چهره الناز حبیبی در کنار خواهرش+عکس
نصب شیشه ضدگلوله در محل سخنرانی بایدن/عکس
ورود جو بایدن به واشنگتن+عکس
استقرار تک تیراندازها در واشنگتن/عکس
شهروند ۱۰۸ ساله؛ پیرترین فردی که واکسن کرونا زد/ عکس
دختر خردسال شهید مدافع حرم در آغوش حاج قاسم/عکس
آر پی جی زنی میهمانان برای هیجان عروسی+عکس
لباس عجیب معترضان در اتریش سوژه شد +عکس
مد جدید ریش مردانه با نام دم میمون! +عکس
انفجار دینامیت در نیروگاه هسته‌ای ترکیه +عکس
جلسه بورسی مجلس با حضور وزیر اقتصاد/عکس
نوجوان آزاده ایرانی در اسارت ارتش عراق سال ۶۳ +عکس
بازیگر تاجیک «در چشم باد» درگذشت +عکس
مجری برنامه جنجالی شبکه دو ممنوع التصویر شد؟
چهره متفاوت نیوشا ضیغمی بعد از جراحی زیبایی/عکس
دستخط رئیس ستاد کل نیروهای مسلح/عکس
هومن سیدی در کنار بازیگران سریال قورباغه/عکس
چشم انداز روابط عربستان و آمریکا در دوره بایدن
خبر مهم درباره نحوه پرداخت یارانه در سال ۱۴۰۰
حقوق بازنشستگان از شاغلان بیشتر شد؟
وقوع انفجار در سوریه/مقابله پدافند هوایی سوریه با تجاوز اسرائیل
اولین تصمیم جو بایدن درباره ترامپ
خبر مهم درباره همسان‌سازی بازنشستگان
علائم اصلی تب که باید بدانید
سقف پاداش بازنشستگی چقدر شد؟
تازه‌ترین رنگ‌بندی کرونا در استان‌ها/۱۰ شهرستان همچنان قرمز +نقشه
خبری خوش/ وام ازدواج بدون ضامن می‌شود
واریز سود سهام عدالت سهامداران غیر مستقیم به ۲ روش
احتمال تغییر رنگ کرونایی در تهران +نقشه
شعر محسن رضایی برای دونالد ترامپ
ترامپ بعد از خروج از کاخ سفید چه خواهد کرد؟
هشدار درباره خطر انتقال کرونا در عابربانک ها
پیشکسوت پرسپولیس به کرونا مبتلا شد
اظهارات گزینه‌های کابینه دولت بایدن درباره ایران
باد شدید و سرمای زیرصفر در پایتخت
حقوق چه کسانی در سال جدید افزایش می‌یابد؟
ارزش سبد سهام عدالت (۱ بهمن)+جدول
اولویت‌های تزریق واکسن کرونا تشریح شد
حکم جلب بین‌الملل خاوری صادر شد
آیا کرونا در تابستان تمام می شود؟
در روزهای آلودگی هوا بهتر است چه بخوریم؟
چرا درد در برخی از مبتلایان کرونا شدیدتر است؟
کاهش محسوس دما در کشور
ترامپ: تنها رئیس جمهور بدون جنگ تاریخ آمریکا هستم!
ایوانکا ترامپ به دنبال شغلی برای پدر
فرمان جدید ترامپ علیه ایران و چین
آیا در صورت سرماخوردگی یا تب می توان واکسن کرونا زد؟
تازه‌ترین رنگ‌بندی کرونا در استان‌های ایران/نقشه
سریال جدید کارگردان پایتخت
برف و باران و باد شدید فردا شب در پایتخت
مهمترین شروط بهداشتی بازگشایی مدارس
آغاز واکسیناسیون عمومی کرونا ازخردادماه ۱۴۰۰
جزئیات واریز سه یارانه در بهمن ماه+ جزئیات
۸۷ فوتی جدید کرونا در کشور/۴۲۷۲ تن در وضعیت شدید بیماری
نسخه آلمانی ویروس کرونا آمد
رئیس سازمان بورس استعفا کرد
جزئیات بازداشت دو شهردار در تهران
زنگ خطر پیک چهارم کرونا در این استان!
دلیل شکایت مجلس از رئیس جمهور چیست؟ +متن کامل
حال ۱۴ داوطلب واکسن ایرانی کرونا خوب است
حداقل و حداکثر وام ازدواج در سال ۱۴۰۰
تصمیم مجلس برای افزایش منابع یارانه نقدی
ابتلا به کرونای انگیسی چه علائمی دارد؟
دومین کارت زرد به ظریف در یک روز
وراث برای دریافت سود و سهام عدالت چه کنند؟
هشدار هواشناسی/ سردشدن ۲۰ درجه‌ای دما در کشور
ظریف از مجلس کارت زرد گرفت
هشدار زالی از مشاهده بیماران کرونایی ۵ تا ۱۷ ساله
سهمیه بنزین بهمن ماه امشب واریز می‌شود
برنامه مجلس پرداخت یارانه 300 هزار تومانی
افزایش تعداد بستری‌های روزانه کرونا در ایران
طرح بازنشستگی پیش از موعد به کجا رسید؟
ارزش سهام عدالت در ۲۹ دی ماه ۹۹
پیک چهارم کرونا در راه تهران
زمان پخش «عصر جدید» روی آنتن شبکه سه سیما
تکلیف سهام عدالت متوفیان چه شد؟
باید‌ها و نباید‌های تغذیه‌ای هنگام بروز تب