در گزارش زیر طرز تهیه ساندویچ میت بال را به شما آموزش می‌دهیم.
روزپلاس؛
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ میت بال آشنا کنیم.
مواد لازم برای ۴ نفر
گوشت چرخ کرده - ۴۰۰ گرم
تخم مرغ - یک عدد
سیر - ۲ حبه
جعفری خرد شده - یک قاشق غذاخوری
آرد سوخاری - یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل – به مقدار کافی
روغن مایع – به مقدار کافی
گوجه فرنگی - ۳۰۰ گرم
ریحان خرد شده - یک قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی - یک قاشق غذاخوری
پودر سیر - یک قاشق غذاخوری
هویج - ۲ عدد
پیاز - ۲ عدد
طرز تهیه:
۱- ابتدا یک عدد پیاز را به صورت ریز رنده می‌کنیم و پیاز رنده شده را پس از گرفتن کامل آب آن داخل ظرف می‌ریزیم.
۲- ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را به پیاز رنده شده اضافه و با آن مخلوط می‌کنیم.
۳- نمک و فلفل، یک قاشق غذاخوری پودر سیر، یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری را به مواد برای مزه دار شدن اضافه می‌کنیم و ورز می‌دهیم.
۴- سپس به آن یک عدد تخم مرغ اضافه می‌کنیم و ورز می‌دهیم تا با گوشت قاطی شود.
۵- مایه میت بال آماده است، فقط روی آن را بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
۶- بعد از استراحت گوشت را از یخچال بیرون می‌آوریم و به ۱۰ قسمت تقسیم می‌کنیم و سپس به شکل گرد و توپی در می‌آوریم.
۷- برای تهیه سس غذا ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی را می‌شوییم و با چاقو پوست آن‌ها را جدا و رنده می‌کنیم و داخل یک ظرف می‌ریزیم.
۸- نصف پیاز را ریز خرد می‌کنیم.
۹- داخل یک تابه روغن مایع می‌ریزیم و روی گاز می‌گذاریم،وقتی روغن داغ شد پیاز‌ها را همراه با دو حبه سیر خرد شده در روغن تا حد سبک شدن، تفت می‌دهیم.
۱۰-گوجه فرنگی رنده شده را همراه با نمک و فلفل و ریحان خرد شده و رب گوجه فرنگی به پیاز و سیر اضافه می‌کنیم و در تابه را می‌بندیم و ۱۰ دقیقه منتظر می‌شویم تا مواد سس بجوشد و غلیظ شود.
۱۱-سپس در یک تابه دیگر روغن مایع می‌ریزیم و بعد از داغ شدن روغن، میت بال‌ها را در روغن سرخ می‌کنیم تا بپزد و آماده شود.
۱۲-سس تهیه شده را روی میت بال‌ها و داخل تابه می‌ریزیم و در تابه را می‌بندیم تا سس مخصوص به خورد گوشت برود و آن را خوشمزه کند.
۱۳-کمی از میت بال‌ها را درون نان باگت می‌چینیم و برای خوشمزه‌تر شدن از هویج خلالی پخته و پیاز خلالی برش خورده و جعفری خرد شده استفاده می‌کنیم.
باشگاه خبرنگاران
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
پیشنهاد سردبیر
ویدیو
پربازدیدها
آقازاده معروف با سگ عجیب و ترسناکش/عکس
راز طول عمر جالب پیرمرد ۱۱۱ ساله/عکس
گشت زنی گارد ملی در خیابان‌های آمریکا+عکس
بدشانس ترین صاحب بیت کوین +عکس
فروش کیف چرمی از پوست انسان!+عکس
خسارت زلزله ۵.۵ ریشتری در هرمزگان/عکس
آخرین خداحافظی شهید سلیمانی با سید حسن نصرالله/عکس
اختصاص ۵۰ لیتر بنزین تشویقی در ایام کرونایی!؟ +عکس
موشک بجامانده از درگیری های قره باغ+عکس
اردوغان در حال تزریق واکسن چینی کرونا+عکس
اثاث کشی ترامپ از کاخ سفید+عکس
سلفی زنان پلیس با لباس های خاص/عکس
گرد پیری بر چهره ایرج نوذری +عکس
مهارت آقای بازیگر در تیراندازی/عکس
عکس تاریخی از یک کشتی که ناگهان گم شد!
چای آوردن برای داور فوتبال در خط حمله+عکس
طراحی جلیقه خنک کننده برای کادر درمان +عکس
جریمه ۱۲ میلیون ریالی برای کتمان کرونا در اصفهان +عکس
سوختن خودروی BMW در منزل مسکونی شمال تهران +عکس
پرواز فوجی پهپاد‌های شاهد ۱۶۱ و ۱۴۱ در رزمایش سپاه +عکس
عکس/ قطع دوپای راننده ۲۰۶/ به خاطر حفظ جان خودتان «آرام برانید»
ژست عجیب سربازان مقابل نمایندگان کنگره آمریکا+عکس
قاب عکس حاج قاسم سلیمانی در کنار رهبر انقلاب/عکس
بازی علی شادمان با سگش + عکس
حرکت وحشتناک نیسان آبی در خیابان‌های تهران +عکس
نوید محمدزاده و محسن تنابنده در ژاپن/عکس
سختی کار یک خبرنگار در جلسه هیات دولت/عکس
بلایی که میمون بر سر نوزاد ۵۰ روزه آورد! +عکس
جشن تولد خشن به سبک مهراب قاسم خانی/عکس
مرزبان هنگ مرزی زابل به شهادت رسید + عکس
پارکینگی در تهران سواری پژو پرشیا و تویوتا را بلعید +عکس
شلوغی عجیب متروی تهران در روزهای کرونایی/عکس
پیتزا خوری نظامیان آمریکایی در کنگره!+عکس
بازیگر معروف در نقش ناصرالدین شاه + عکس
کار عجیب و غریب آقای وزیر در دوران کرونا+عکس
بازی برادر نوید محمدزاده در سریال «قورباغه»/عکس
عکسی عجیب از استراحت گارد ملی در کنگره آمریکا
تشریفات خاکسپاری نخستین متوفی در بهشت زهرا سال ۴۹ +عکس
دزد عجیب و غریب توالت!+عکس
گریم جالب بازیگر ایرانی در نقش شهید ابومهدی +عکس
هدیه عجیب همراه مریض به پزشک!+عکس
عرضه همبرگر طلایی در رستوران‌ها+عکس
عکسی عجیب از آلودگی هوا در دریاچه چیتگر
گربه خانگی عجیب و غریب مهراب قاسم خانی/عکس
بازگشت آتنه فقیه نصیری به سینما با گریمی عجیب+عکس
تک تیراندازهای تیم حفاظتی ترامپ در سفر/عکس
مرد ثروتمندی که از ترسِ کرونا تمام بلیط های هواپیما را خرید!
تصویر ماهواره‌ای وحشتناک از آلودگی هوای تهران
سفر ترامپ به تگزاس در آخرین روزهای کاری+عکس
مرد هندو با لباس عجیب و مذهبی+عکس
ابولفضل پور عرب در کنار سینا مهراد و پدرش/عکس
سکوت در متروی انگلیس به خاطر کرونای جدید/عکس
رئیس‌جمهور اندونزی درحال تزریق واکسن چینی کرونا +عکس
صف حمام نمره در تهران قدیم/عکس
خانه ای جالب برای محفوظ ماندن از کرونا+عکس
شکنجه عجیب اسیر ویتنامی توسط سرباز آمریکایی/عکس
تیپ محمدرضا گلزار با دوستانش در باشگاه ورزشی/عکس
خودروی محیط بان تهرانی پس از ترور +عکس
عکس دیده نشده از سردار سلیمانی و قالیباف درون قبر!
پرورش پر سود سوسک در کشور+عکس
توصیه‌های مهم برای استفاده صحیح از ماسک
محمد بن سلمان در رؤیای ساخت شهر هوشمند «لاین»؛شهری بدون خودرو و آلودگی
ارزش روز سهام عدالت شنبه 27 دی+جدول
این افراد نمی‌توانند دسته چک جدید بگیرند!
تازه‌ترین رنگ‌بندی کرونا در استان‌های ایران/نقشه
کرونا در چین بعد از ۸ ماه دوباره قربانی گرفت
فوت ۹۶ بیمار کووید ۱۹/شناسایی ۶۱۰۰ بیمار جدید
هشدار/ خوردن دانه این میوه خطرناک است
رضا کیانیان به کرونا مبتلا شد
تزریق واکسن ایرانی کرونا به گروه چهارم از دوشنبه
امسال منتظر سود سهام عدالت نباشیم؟
آغاز کارآزمایی بالینی سومین واکسن ایرانی کرونا
کرونا در تجمعات حتی با ماسک هم منتشر می شود
از کجا بفهمیم به کرونا مبتلا شده ایم؟
بازگشایی مدارس اجباری نخواهد بود
سازمان هواشناسی: بارش برف و باران از امروز آغاز می‌شود
آخرین وضعیت مناطق زلزله زده هرمزگان
واگذاری سهام شستا به بازنشستگان منتفی شد
مبالغ عیدی امسال کارگران و مشمولان قانون کار اعلام شد
عیدی امسال کارگران چقدر شد؟ +زمان پرداخت عیدی
۸۳ فوتی جدید کرونا در کشور/ شناسایی بیش از ۶۰۰۰ بیمار جدید
واکسن فایزر آمریکا ۲۳ نروژی را کشت
این علائم نشان می دهد که قند خونمان بالا ست
سیر و پیاز بخورید، کرونا نگیرید!
توصیه‌های وزارت بهداشت به دنبال تداوم آلودگی هوا
سفر به ۷شهر قرمز شمالی ممنوع!
نگرانی وزیر بهداشت از خیز جدید کرونا در بهمن و اسفند
آخر هفته چه فیلم‌هایی از تلویزیون ببینیم؟
جاماندگان سهام عدالت چقدر به دریافت سهام امیدوار باشند؟
جزئیات حضور دانش‌آموزان اول و دوم دبستانی در مدارس
۵ باور اشتباه درباره زمان خوردن میوه ها
جریمه در انتظار متخلفان کرونایی با کد ملی+جزئیات
خیز جدید کرونا در کشور
آلوده ترین هوای منطقه تهران کجاست؟
آشنایی با مشخصات و توانمندی‌های ناوبندر مکران/اینفوگرافیک
برق کدام مناطق تهران امروز قطع می‌شود؟
چرا همه سهام داران عدالت باید در سجام ثبت نام کنند؟
آغاز بارش برف و باران از فردا/ هشدار به کشاورزان
خبر خوب درباره واریز اولین سود سهام عدالت تا عید
هشدار درباره احتمال ورود به موج چهارم شیوع ویروس کرونا
غذاهای پرکالری که لاغرتان می کند!
علت قطعی برق در تهران چیست؟
دو نوع علائم کرونا در کودکان
بازگشایی مهد‌های کودک استان تهران
بهترین جایگزین آب کرفس برای لاغری
مصرف این غذا در هوای آلوده ممنوع
کدام مشاغل در مناطق زرد و آبی آغاز به کار می‌کنند؟
وضعیت قرمز در ۷ شهرستان مازندران و گلستان
آیا مصرف دانه سیب خطرناک است؟
موج بعدی کرونا در راه است؟
در دوران کرونا این داروها را خودسرانه مصرف نکنیم/اینفوگرافیک
سهام عدالت جدید برای ۷ میلیون جامانده قطعی شد
خطر کرونای جهش‌یافته برای سنین زیر ۲۰ سال
خبری جدید برای صاحبان چک
آغاز واکسیناسیون کرونا پیش از سال نو
بیرون کشیدن اجساد سرنشینان هواپیمای اندونزی از دریا/عکس
شناسایی ۴ مورد جدید کرونای انگلیسی در ایران
۴ خاصیت جادویی سماق برای سلامتی
مدارس در چه صورت بازگشایی می‌شوند؟
عوارض مصرف آنتی بیوتیک در زمان سرماخوردگی!