درگزارش زیر می‌توانید طرز تهیه چاکلت لاوا کیک را به دو روش مختلف یاد بگیرید.
روزپلاس؛
لاوا کیک یک نوع کیک شکلاتی جذاب است که داخل آن پر از شکلات است و برای افرادی که به طعم شکلات علاقه دارند، جذابیت غیرقابل وصفی دارد. یک کیک شکلاتی خوشمزه که با اولین برشی که روی کیک ایجاد می‌شود، شکلات آب شده از آن خارج می‌شود و آن را با بستنی، قهوه یا چای سرو می‌کنند. درست کردن این کیک بسیار ساده است و هم می‌توانید آن را در فر و هم بدون فر تهیه کنید. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه چاکلت لاوا کیک به دو روش مختلف را در ادامه یاد بگیرید.
مواد لازم برای ۵ تا ۶ نفر
شکلات تخته‌ای: ۱۷۰ گرم
کره: نصف لیوان فرانسوی
آرد سفید: ۱/۴ لیوان فرانسوی
پودر قند: نصف لیوان فرانسوی
تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد
زرده تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد
طرز تهیه
برای طرز تهیه کیک شکلاتی یا همان چاکلت لاوا کیک ابتدا یک قالب ۶ عددی مافین را بردارید و سطح آن را با روغن چرب کنید و مقداری پودر کاکائو روی آن بپاشید. قالب مافین را کنار بگذارید و فر را با دمای ۲۱۸ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. حال شکلات تخته‌ای را خرد کنید و به همراه کره داخل یک کاسه پیرکس و ضد حرارت بریزید. ظرف را روی حرارت مستقیم یا داخل مایکروویو قرار دهید تا شکلات‌ها آب شوند. اگر شکلات‌ها را برای آب شدن در مایکروویو قرار می‌دهید، هر ۱۰ ثانیه شکلات و کره را هم بزنید تا به صورت یک دست آب شوند. برای تهیه چاکلت لاوا کیک به جای شکلات می‌توانید به همین ترتیب لاوا کیک نوتلا درست کنید.
در این مرحله از طرز تهیه چاکلت لاوا کیک شکلاتی باید آرد، پودر قند و نمک را با هم ترکیب کنید. در یک ظرف جداگانه تخم مرغ‌ها و زرده تخم مرغ‌ها را با هم ترکیب کنید و با همزن خوب بزنید. حال تخم مرغ‌ها را به آرد و مواد خشک اضافه کنید و با استفاده از لیسک هم بزنید. مواد را به آرامی هم بزنید تا گلوله‌های آرد به طور کامل در تخم مرغ‌ها حل شوند.
بعد از آماده شدن مواد کیک، باید آن را به طور مساوی در قالب مافین‌هایی که از قبل چرب کرده بودید بریزید. حال قالب مافین‌ها را داخل فر قرار دهید و اجازه دهید مواد کیک برای حدود ۱۰ تا ۱۴ دقیقه پخته شوند. بعد از این مدت قالب کیک‌ها را خارج کنید. ۱ دقیقه لاوا کیک‌ها را در قالب بگذارید تا خنک شوند. سپس با کمک قاشق کیک‌ها را از قالب جدا کنید. توجه داشته باشید که داخل این کیک نرم است و برای همین باید در زمان خارج کردن کیک‌ها از قلب مراقب باشید تا کیک له نشود. برای سرو کردن کیک باید آن را به صورت وارونه روی ظرف مناسب سرو کنید و بلافاصله نوش جان کنید. برای تزئین این کیک می‌توانید مقداری بستنی روی آن قرار دهید و از ترکیب طعم این کیک جذاب در کنار بستنی لذت ببرید.
طرز تهیه چاکلت لاوا کیک بدون فر به این صورت است که همه مواد را همانند مرحله قبل آماده می‌کنید. بعد از این که مواد کیک آماده شد چند ظرف مافین یا ظرف ضد حرارت کوچک تهیه می‌کنید. داخل قلب‌ها را با کمک کره چرب کنید و بعد داخل آن آرد بپاشید. سپس مواد کیک را داخل آن بریزید و قالب‌های کیک را داخل یک قابلمه مناسب بچینید.
تا نصف ارتفاع قالب‌ها داخل قابلمه آب بریزید. سپس یک پارچه یا دمکنی روی درب قابلمه قرار دهید و اجازه دهید کیک‌ها برای حدود ۱۲ دقیقه با دمای ملایم پخته شوند. بعد از اینکه کیک‌ها پخته شد، آن‌ها را برای ۱ دقیقه به حال خود بگذارید تا خنک شوند. سپس کیک را داخل بشقاب برگردانید و نوش جان کنید. برای شکلات این لاوا کیک هم می‌توانید از نوتلا استفاده کنید و لاوا کیک نوتلا داشته باشید.
باشگاه خبرنگاران
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
پیشنهاد سردبیر
ویدیو
پربازدیدها
عکسی عجیب از دست یک شامپانزه !
جو بایدن و نوه اش در کاخ سفید+عکس
اولین زیارت اربعین شیعیان عراقی بعد از سقوط صدام/عکس
پشت پرده دکمه جنجالی روی میز ترامپ که بایدن لو داد +عکس
انگشتر گرانقیمت دختر رئیس جمهور سابق خبرساز شد +عکس
خمیردندانی که در اصفهان خبرساز شد +عکس
عکسی عجیب از قبرستان قربانیان کرونا!
سالار عقیلی و خانواده اش در خارج از کشور + عکس
شباهت سربازان آمریکایی در دوران اوباما و بایدن +عکس
تیپ زمستانی نفیسه روشن در رستوران دوستش+عکس
صف چینی ها برای تست کرونا در خیابان+عکس
تصاویری جالب از نوزاد 7 روزه زرافه
دکوراسیون دفتر کار بیضی جو بایدن در کاخ سفید+عکس
خبر جدید علی کریمی درباره وضعیت جسمی میناوند+عکس
عکس متفاوت بهرام رادان با حیوان خانگی اش
هواپیمای شخصی ترامپ به پارکینگ رفت + عکس
انفجار در غزه+تصاویر
عکسی جالب و عجیب از رژه منظم ارتش چین
کاروان عروسی ماشین‌های سنگین +عکس
آبگرفتگی خانه ها در انگلیس به خاطر طوفان/عکس
عکسی متفاوت از سوزاندن اجساد کرونا در کوره
شوک نخست وزیر انگلیس به مردم/کرونای انگلیسی ۳۰ تا ۴۰ درصد مرگبارتر کرونای معمولی است
کشف ستاره دریایی ۴۸۰ میلیون ساله! +عکس
پرش مرگبار چترباز معروف در تهران +عکس
شوخی عجیب محسن تنابنده با پایان ریاست جمهوری ترامپ/عکس
حمله جنایت‌بار رژیم صهیونیستی به شهر «حماه»
نقش متفاوت بهرام رادان در تازه‌ترین فیلم نرگس آبیار +عکس
اولین روز سخت کاری بایدن در کاخ سفید!+ عکس
برکناری یک مسئول به خاطر رفتارهای پرخاشگرانه/عکس
عکسی متفاوت از نسیم ادبی و همسر مرحومش
بلایی که واکسن کرونا فایزر سر یک مادر آورد +عکس
مار سمی در دانشگاه اهواز +عکس
تغییر لباس ملانیا ترامپ در هواپیما+عکس
استتار خنده دار سربازان رژیم صهیونیستی +عکس
تنها موجودی که قلبش تو سرشه! +عکس
جریمه عجیب نزدن ماسک در خیابان/عکس
کار غیر اخلاقی کادردرمان/ عکس یادگاری با مهرداد میناوند+عکس
بازیگر زن معروف کرونا گرفت +عکس
جشن و آتش بازی پس از مراسم تحلیف جو بایدن + عکس
عمارت لاکچری ترامپ معروف به بهشت!+عکس
سر جدا شده عامل انتحاری انفجار بغداد+عکس18+
سالار عقیلى مهمان امشب «دورهمی» +عکس
تغییرات بایدن در اتاق ریاست جمهوری آمریکا+عکس
ظاهر متفاوت لعیا زنگنه در خیابان+عکس
لباس های ملانیا ترامپ هنگام ترک کاخ سفید جنجالی شد/عکس
بارش شدید برف در شهرستان اشنویه/عکس
اجساد قربانیان انفجار در بغداد+عکس
گریه ایوانکا ترامپ در هنگام سخنرانی خداحافظی پدرش+ عکس
واژگونی اتوبوس در گرمسار با ۱۵ کشته و زخمی/ عکس
مراسم تحلیف ترامپ و بایدن در یک قاب + عکس
بایدن در اتاق ریاست جمهوری آمریکا+عکس
چرت زدن بیل کلینتون در مراسم تحلیف+عکس
نصب تصویر بایدن و همسرش در کاخ سفید+عکس
سقوط بالگرد نظامی در نیویورک +عکس
خوش و بش کرونایی بایدن و اوباما+عکس
وقتی کرونا در مراسم تحلیف جو بایدن حضور ندارد!+عکس
شقایق دهقان از بازیگری خداحافظی کرد؟+عکس
خودروی خاص و لوکس جو بایدن/عکس
۱۷ فرمان اجرایی در اولین روز از ریاست جمهوری بایدن +عکس
تخلیه کاخ سفید در آخرین لحظات حضور ترامپ/عکس
ارزش واقعی سهام عدالت ۵۳۲ هزار تومانی
محدودیت تردد شبانه در شهرهای آبی هم اجرا می‌شود؟
وساطت قطر را نمی‌پذیریم/ حاضریم درباره نگرانی‌های توهمی ریاض هم مذاکره کنیم
۹ فوتی بر اثر تزریق واکسن فایزر در فرانسه
روند صعودی کرونا در 6 استان
بیماران کرونایی بعد از مرخص شدن به چه چیزی نیاز دارند؟
گلستان؛تنها شهر نارنجی کشور
سال جدید یارانه چه کسانی دو برابر می شود؟
کرونا در کدام قسمت های خانه بیشتر است؟
احتمال بازگشت محدودیتهای کرونایی!
ارزش سهام عدالت امروز 4 بهمن ماه
۶۹ فوتی جدید کرونا در کشور/ ۴۹۵ تن بستری شدند
هشدار/ ویروس کرونا قوی تر شده است!
درد زیر بغل نشانه ابتلا به کدام بیماری‌هاست؟
انسان ها در سال ۲۰۲۱ با چه خطراتی روبه‌رو هستند؟
زجر تنفسی که مهرداد میناوند با آن دست و پنجه نرم می‌کند چیست؟
اولین تماس خارجی «بایدن» با چه کسی بود؟
وام ازدواج به ۵۰۰ یا ۷۰۰ میلیون تومان می‌رسد؟
چگونه با معاینه زبان متوجه ابتلای خود به کرونا شویم؟
خبر مهم وزیر آموزش و پرورش درباره استخدام و حقوق معلمان
۱۰ میان‌وعده ای که لاغرتان می کند!
ترم بعدی دانشگاه‌ها؛ حضوری یا مجازی؟
تغییر لحن ریاض پس از عصر «ترامپ» درباره یمن!
کدام سبزیجات را بهتر است بپزیم؟
چشم انداز روابط عربستان و آمریکا در دوره بایدن
خبر مهم درباره نحوه پرداخت یارانه در سال ۱۴۰۰
حقوق بازنشستگان از شاغلان بیشتر شد؟
وقوع انفجار در سوریه/مقابله پدافند هوایی سوریه با تجاوز اسرائیل
اولین تصمیم جو بایدن درباره ترامپ
خبر مهم درباره همسان‌سازی بازنشستگان
علائم اصلی تب که باید بدانید
سقف پاداش بازنشستگی چقدر شد؟
تازه‌ترین رنگ‌بندی کرونا در استان‌ها/۱۰ شهرستان همچنان قرمز +نقشه
خبری خوش/ وام ازدواج بدون ضامن می‌شود
واریز سود سهام عدالت سهامداران غیر مستقیم به ۲ روش
احتمال تغییر رنگ کرونایی در تهران +نقشه
شعر محسن رضایی برای دونالد ترامپ
ترامپ بعد از خروج از کاخ سفید چه خواهد کرد؟
هشدار درباره خطر انتقال کرونا در عابربانک ها
پیشکسوت پرسپولیس به کرونا مبتلا شد
اظهارات گزینه‌های کابینه دولت بایدن درباره ایران
باد شدید و سرمای زیرصفر در پایتخت
حقوق چه کسانی در سال جدید افزایش می‌یابد؟
ارزش سبد سهام عدالت (۱ بهمن)+جدول
اولویت‌های تزریق واکسن کرونا تشریح شد
حکم جلب بین‌الملل خاوری صادر شد
آیا کرونا در تابستان تمام می شود؟
در روزهای آلودگی هوا بهتر است چه بخوریم؟
چرا درد در برخی از مبتلایان کرونا شدیدتر است؟
کاهش محسوس دما در کشور
ترامپ: تنها رئیس جمهور بدون جنگ تاریخ آمریکا هستم!
ایوانکا ترامپ به دنبال شغلی برای پدر
فرمان جدید ترامپ علیه ایران و چین
آیا در صورت سرماخوردگی یا تب می توان واکسن کرونا زد؟
تازه‌ترین رنگ‌بندی کرونا در استان‌های ایران/نقشه
سریال جدید کارگردان پایتخت
برف و باران و باد شدید فردا شب در پایتخت
مهمترین شروط بهداشتی بازگشایی مدارس
آغاز واکسیناسیون عمومی کرونا ازخردادماه ۱۴۰۰
جزئیات واریز سه یارانه در بهمن ماه+ جزئیات