در مطلب زیر طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۱۸۷۶۱۸
تاریخ انتشار:۱۲ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۷ - 31 January 2021
روزپلاس؛


خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی یک خوراک ساده و خوشمزه، که از خوردن آن سیر نمی‌شوید. این خوراک خیلی راحت تهیه می‌شود و تنها نکته در تهیه آن این است که وقتی سبزیجات را یکی یکی سرخ می‌کنید حتما توی صافی بریزید که روغن اضافی آن‌ها گرفته شود، زیرا در غیر این صورت غذای خیلی چربی خواهید داشت.

مواد لازم برای خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی:

سینه مرغ پخته شده نصف سینه
لوبیا سبز ۳۰۰ گرم
بادمجان نیم کیلو
پیاز متوسط ۲ عدد
هویج ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای ۲ عدد
ماست سفت شیرین ۱ پیمانه
سس مایونز ۲ قاشق
گردو نصف پیمانه

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی؛ یک شام سبک و مقوی

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی:

همه سبزیجات را خلالی خرد کنید و مرغ را هم به شکل سبزیجات خرد کنید.
لوبیا‌ها را بپزید.
پیاز‌ها را داخل روغن سرخ کنید.
لوبیا‌ها را داخل روغن تفت بدهید.

روی بادمجان‌ها نمک پاشیده و بگذارید ۱ ساعت بماند تا تلخی آن از بین برود. با این روش روغن کمتری هم جذب خواهد کرد. سپس روی آن آب گرفته و داخل روغن سرخ کنید.

هویج را سرخ کنید و زمانی که نرم شده، فلفل دلمه‌ای را اضافه کرده و تفت دهید.

مرغ را اضافه کرده و کمی آن را تفت دهید.

باقی سبزیجات را اضافه کرده و نمک و فلفل بزنید و از روی حرارت بردارید.

خوراک را در ظرف مورد نظر بریزید.

ماست و سس مایونز را مخلوط و روی خوراک بریزید. گردو را کمی خرد کنید و روی خوراک را با گردو‌ها تزیین کنید.


باشگاه خبرنگاران 


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

خبرگزاری فرانسه: قطعنامه پیشنهادی غربی‌ها علیه ایران احتمالاً روز جمعه به رأی گذاشته می‌شود

عکس/ عاشقانه یک روحانی برای همسرش

ایران حمله به شرق سوریه را محکوم کرد

جان‌باختن حداقل ۷ نفر در آتش سوزی اردوگاه الهول در سوریه

پلیس کنگره: مأموران امنیتی درباره استفاده نیروی مرگبار علیه مهاجمان تردید داشتند

خط تماس تل‌آویو-ریاض برای هماهنگی سیاست‌ها در خصوص آمریکا

گوترش و وزیر خارجه قطر درباره احیای برجام گفت‌وگو کردند

روایت همرزم شهیدسرلشکر خلبان بیرجند بیک محمدی از آخرین ماموریت و لحظه شهادت ایشان

مردم «علی‌وار» در برابر مشکلات ایستادند/ طرح آب رسانی به شرق کشور نهایی شد

اظهار نظر جدید همتی درخصوص FATF/ لوایح پالرمو و سی‌اف‌تی به نفع کشور است

امروز یک قدرت مسلط هستیم/ در هر میدانی که ‌دشمن‌ مردم عزیزمان را تهدید ‌کند ‌حضور می‌یابیم

اجازه نخواهیم داد تروریسم تکفیری باردیگر در منطقه احیاء شود/پرداخت بدهی‌ های عراق به ایران آغاز می‌شود

هر اندازه که بتوانیم واکسن تهیه می کنیم/بیشتر باید از مرزها مراقبت شود

7 حقیقت درباره افسردگی که از آن بی خبر هستید