دستور پخت جامبالایا

در این مطلب دستورالعمل تهیه یکی از انواع غذا‌های معروف و لذیذ خانگی در اسپانیا و آمریکا را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.

کد خبر: ۱۹۷۴۰۷

تاریخ انتشار:۱۷ ارديبهشت ۱۴۰۰ - ۱۹:۲۲ - 07 May 2021

روزپلاس؛

جامبالایا (jambalaya)، یکی از انواع غذا‌های معروف و لذیذ خانگی در اسپانیا و آمریکا می‌باشد. این غذای مشهور خانگی که خاص روز‌های تعطیل یکشنبه و یا پیک نیک‌های خانوادگی است، در میان تمام افراد کوچک و بزرگسال محبوب بوده و طرفداران بسیاری دارد. این غذای خوشمزه و راحت را می‌توانید برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی خود آماده و طبخ کرده و یک غذای جدید و ساده را سرو کنید.

مواد اصلی در جامبالایا مرغ، میگو و سس می‌باشد که به همراه ادویه‌های خاص طعم دار می‌شود. البته این غذای اسپانیایی با انواع گوشت، چون گوشت سفید، میگو، خرگوش و… طبخ می‌شود و معمولاً با سوسیس پرادویه مخلوط می‌کنند که طعم خوشمزه تری خواهد داشت. می‌توانید با توجه به ذائقه غذایی خود، ادویه‌های این غذا را کم و یا زیاد کنید.

مواد لازم

سینه مرغ: ۵۰۰ گرم

میگو: ۵۰۰ گرم

برنج: ۳ پیمانه

سوسیس: ۲۰۰ گرم

بامیه: ۱ پیمانه

عصاره مرغ: ۱ پیمانه

کرفس: ۲ عدد

رب گوجه فرنگی: ۴ قاشق غذاخوری

سیر: ۳ حبه

روغن: ۳ قاشق غذاخوری

آویشن: نصف قاشق غذاخوری