در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع کیک خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۲۰۶۵۲۷
تاریخ انتشار:۲۳ تير ۱۴۰۰ - ۱۸:۴۶ - 14 July 2021
روزپلاس؛


امروز فصد داریم طرز تهیه کیک بیسکویتی تمشک را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید.

مواد مورد نیاز

کره مکعبی خرد کرده قالب...... ۱۰۰ گرم

بیکینگ‌پودر.....۱۷۵ گرم

شکر دانه ریز....۷۵ گرم

زرده تخم‌مرغ...... ۱ عدد

گلاب ۱...... قاشق سوپخوری

خامه پرچرب....۶۰۰ میلی‌لیتر (۱ پیمانه)

تمشک (برای تزئین) ...... ۲۲۵ گرم

پودر قند و برگ نعناع برای تزئین..... به میزان لازم

جدول ارزش غذایی

کالری ۴۹۶

کربوهیدرات ۳۰ گرم

چربی ۴۱ گرم

پروتئین ۴ گرم

قند ۱۴ گرم

چربی اشباع شده ۲۶ گرم

سطح آشپزی با دقت

آماده سازی ۱۵ دقیقه

پخت ۱۵ دقیقه

کیک بیسکویتی تمشک + طرز تهیه

روش تهیه

سینی فر را با کمی کره چرب کنید. برای تهیه بیسکویتی، آرد الک کرده را داخل کاسه‌ای بریزید و آرد را با نوک انگشت ورز دهید تا شبیه خرده نان شوند شکر، زرده تخم‌مرغ و گلاب را به مخلوط اضافه کرده و با انگشت ورز دهید تا به شکل خمیر نرمی دربیاید. خمیر را به دو نسبت مساوی تقسیم کنید. بر روی سطحی که کمی آرد پاشیده شده هر قطعه را به اندازه یک دایره با قطر ۲۰ سانتیمتر باز کنید. با دقت هر قطعه را برداشته و در یکی از سینی‌های فر بگذارید و لبه‌های خمیر را با دست به شکل کنگره‌ای حالت دهید. کیک‌ها را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۹۰ درجة سانتیگراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت و یا عدد ۵ فر‌های گازی به مدت ۱۵ دقیقه بپزید تا روی آن‌ها کمی طلایی‌رنگ شود. کیک‌ها را روی سینی مشبک فلزی قرار دهید و بگذارید خنک شوند. خامه زده شده را با تمشک‌ها مخلوط کرده و با قاشق روی یکی از کیک‌ها بریزید. آن را به طور یکسان پخش کنید. کیک دیگر را بر روی کیک قبل گذاشته و کمی پودر قند روی آن بپاشید و با مقداری دیگر تمشک و برگ نعنا تزئین کنید.


باشگاه خبرنگاران


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

ریاض مدعی رهگیری و سرنگونی یک موشک بالستیک و چهار پهپاد یمنی شد

این 2 گروه خونی مشکلات قلبی بیشتری دارند

الهلال گربه‌ی سیاه پرسپولیس

آمریکا تحريم هاى جديدى عليه حزب‌الله و ایران اعمال كرد

ورزشگاه میزبان مسابقه‌ی پرسپولیس و الهلال+عکس

رسانه صهیونیستی: اسرائیل جرات حمله به نفتکش‌های ایرانی را ندارد

خوشحالی پدر از گل پسر اما در آسمان ها

اردوغان در جستجوی برون­رفت از مخمصه

زیدان سرمربی رونالدو می شود؟

آسیا در کانون تغییرات جهانی قرار دارد/ صلح جهانی در معرض تهدید است/تروریسم اقتصادی از موانع کلیدی پیشبرد همگرایی منطقه‌ای است/ تاکید بر استفاده از ظرفیت بندر چابهار

دیاباته دوباره شاگرد استراماچونی شد/عکس

عکس/ تیپ جنجالی احمدی نژاد در جلسه مجمع تشخیص

کسب مدال با وطن‌فروشی «قهرمانی ناسالم» است/ شما اثبات کردید کارهای به‌ظاهر نشدنی، شدنی است/ بانوان ورزشکار ایرانی ثابت کردند که حجاب اسلامی مانع درخشش در عرصه ورزش نیست

عضویت دائم ایران در شانگهای؛ خط بطلانی بر دروغ هشت ساله غرب‌گرایان/ چرا تحریم و FATF فقط در دولت روحانی مانع عضویت ایران در شانگهای شد؟/ روایت ظریف از طمعی که ایران را از شرق دور کرد

یارانه یک میلیون تومانی دولت رئیسی شامل چه کسانی می‌شود؟

گلر اتریشی به سپاهان پیوست/عکس

اکبر خرمدین از قصاص گریخت؟/ خواهر فرامرز: ما از قصاص دایی‌ام گذشتیم اما نمیخواهیم روی آزادی را ببیند

کشورهای اروپایی که مسافران واکسینه شده با سینوفارم را می‌پذیرند

حمله پهپادی به پایگاه آمریکایی در فرودگاه اربیل

پاسخ به پر تکرارترین پرسش‌های متقاضیان درباره ثبت نام اربعین ۱۴۰۰

۳۱ قبضه سلاح جنگی و شکاری در مهاباد کشف شد

ریاض مدعی رهگیری و سرنگونی یک موشک بالستیک و چهار پهپاد یمنی شد

این 2 گروه خونی مشکلات قلبی بیشتری دارند

پاسخ شورای سیاستگذاری ائمه جمعه در خصوص‌ تغییر امام‌جمعه لواسان/ امید می رفت ایشان سو تفاهم ها را برطرف کنند

بررسی فیلم درخت گردو و جایگاه آن در کارنامه محمدحسین مهدویان/شگردهای مهدویان چرا در در «درخت‌گردو» بیات شده است؟!

پرسپولیس اعتبار فوتبال ایران

در ایام مذهبی عده‌ای راه می‌افتند تا به واسطه کرونا مراسم را محدود کنند اما نگران برگزاری کنسرت‌ها نیستند/ عده‌ای در داخل و برخی عناصر در عراق به فرهنگ حسینی اعتقادی ندارند/ پانصد هزار زائر پشت مرز میرجاوه و چابهار

الهلال گربه‌ی سیاه پرسپولیس