پلوی بحرینی غذایی با زرشک و مرغ و بادام با طعمی شبیه طعم غذا‌های ایرانی می‌باشد. درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.
کد خبر: ۲۳۴۴۱۷
تاریخ انتشار:۱۸ دی ۱۴۰۰ - ۲۳:۱۸ - 08 January 2022
روزپلاس؛

 
پلوی بحرینی غذایی با زرشک و مرغ و بادام با طعمی شبیه طعم غذا‌های ایرانی می‌باشد. درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

ما با غذا‌های ایتالیایی از جمله پاستا، پیتزا و ماکارونی آشنا هستیم، شاید هم جزو محبوب‌ترین غذاهای‌مان باشند. حالا بیایید پلویی خوشمزه و زیبا از بحرین را امتحان کنیم که حتما با ذائقه‌ی ایرانی متناسب است.

اگر به دنبال غذایی جدید می‌گردید حتما این غذا را امتحان کنید. در عین حال که غذایی جدید است، ریسک دوست نداشتن را هم ندارد؛ زیرا همان‌طور که گفتیم بسیار با ذائقه‌ی ایرانی متناسب است.

مواد لازم

۳ لیوان برنج
۶ عدد ران و سینه مرغ
۴عدد پیاز متوسط
یک لیوان گردو و خلال بادام
نصف لیوان کشمش پلویی
یک قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی
۲عدد لیمو عمانی درسته
ادویه‌ی پلویی
دارچین و زردچوبه
نمک و فلفل

به جای زرشک پلو، این‌بار پلوی بحرینی بخورید

طرز تهیه

به جای زرشک پلو با مرغ، این‌بار پلوی بحرینی را امتحان کنید.

۱. ابتدا برنج را بشویید و کمی نمک بزنید و مدت دو ساعت قبل از پخت خیس کنید.

۲. سپس مرغ‌ها را با مقداری آب، پیاز، دو عدد لیمو عمانی درسته، مقداری زردچوبه، نمک و فلفل بگذارید بپزند. آب مرغ باید زیاد باشد، زیرا برای دم کردن برنج از آب مرغ استفاده می‌شود.

۳. پیاز‌ها را پوست بگیرید. سپس آن‌ها را خلال و سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند. سپس پیاز‌های سرخ شده را به دو قسمت تقسیم کنید، نیمی از آن‌ها را برای داخل پلو و نیمی دیگر را برای تزیین پلو استفاده کنید.

۴. نصف پیاز‌ها را در قابلمه مورد نظر برای دم کردن پلو بریزید. بعد از پخت مرغ ها، آب آن را جدا کنید و در قابلمه پباز‌ها بریزید تا بجوشد.

۵. نمک برنج را بشویید و در قابلمه آب مرغ بریزید و بگذارید با حرارت نسبتا متوسط بجوشد تا آب آن تمام شود.

۶. سپس قبل از این که برنج را دم کنید، مقداری ادویه پلویی و دارچین روی آن بپاشید و پلو را دم کنید.

۷. کشمش، گردو و خلال بادام را با نیمی از پیاز‌های سرخ شده تفت دهید و پودر لیمو عمانی روی آن بپاشید.

۸. بعد از دم کشیدن پلو، با کفگیر پلو را مخلوط کنید تا ادویه و دارچین با پلو مخلوط شوند. سپس کمی به برنج روغن بزنید و در دیس بکشید.

۹. بهتر است پلو را در وسط و مرغ‌ها را دور تا دور دیس و مواد مخلوط شده (کشمش و گردو و …) را بین مرغ‌ها قرار دهید.


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

رئیس جمهور کوبا با رهبر انقلاب دیدار کرد

استقبال رسمی رئیسی از «میگل دیاز کانل» / نخستین سفر رئیس جمهور کوبا به ایران پس از سفر «فیدل کاسترو» / ۷ سند و تفاهم‌نامه همکاری میان ایران و کوبا به امضا رسید

تتلو به کمپ توزلا منتقل شد

روند جدیدی در روابط ایران و کوبا آغاز شده است/ سازمان‌های حقوق بشری کارآمدی خود را از دست داده‌اند

مدیرعامل پلتفرم سروش بازداشت شد

قالیباف: باید با همدلی و هماهنگی، برای ایران عزیز گام برداریم/اجازه ندادیم موضوعاتی در دستور کار قرار بگیرد که دغدغه مردم نباشد

ماجرای ضرب و جرح مامور اورژانس گیلان چه بود؟!

اینفوگرافیک/ ۶ عامل خاموش بروز سرطان کبد

ایران چهارمین کشور دنیا در ساخت یکی از تجهیزات مهم دندانپزشکی

قالیباف: رویکرد مجلس یازدهم توانمندسازی و فرصت‌سازی برای معلولان بوده است/ از بروز معلولیت به هر روش و با هر هزینه‌ای جلوگیری کنیم

بااقدامات اخیر صهیونیست‌ها، هرلحظه ممکن است جنگ گسترش یافته و وارد مرحله‌ای بحرانی شود

امیرعبداللهیان: طوفان الاقصی مساله فلسطین را بار دیگر به مساله اول جهان اسلام و دنیا تبدیل کرد/ اتخاذ گام‌های عملی برای اعمال فشار بر رژیم صهیونیستی جهت توقف جنایات

برای کبد چرب چه بخوریم؟

پوشش هزینه‌های خدمات درمانی بیماران اتیسم

هفته آتی وزیر کشاورزی برای ارائه توضیحات به مجلس می‌آید/ درخصوص افزایش قیمت تخم مرغ و مرغ و گوجه و نهاده‌های دامی  مشکلاتی وجود دارد اما وزارتخانه برنامه مدون ندارد

الخلیفی برای انتقال امباپه به مادرید چراغ سبز نشان داد

سازمان هواشناسی هشدار داد/ تشدید آلودگی هوا از صبح فردا در ۷ شهر

عکس/ بقایای دانشگاه الازهر در غزه بعد از بمباران

از ادعای بی سند شکنجه در بازداشت تا رپ خوانی ندامت آمیز در بازداشتگاه/ از لات‌بازی مجازی تا ادعای همکاری موثر و جزییات نویسی دیدار با سپیده رشنو و جعفر پناهی بعد از آزادی!

ورود مجلس در حوزه خودرو منجر به شکست قیمت در بازار شد

واکنش سخنگوی دولت به اطلاعیه قوه قضائیه درباره لایحه عفاف و حجاب

افزایش مبلغ تسهیلات طرح «نسیم سرمایه» تا سقف سه میلیارد ریال

زوج هالیوودی در مسجد ابوظبی/ واکنش‌ها به حجاب رزی هانتینگتون

پایان مدت آتش بس موقت در نوار غزه بدون اعلام تمدید آن/ ازسرگیری حملات رژیم صهیونیستی/ شهادت ۲۱ فلسطینی

رهبرانقلاب: طوفان‌الاقصی علیه رژیم صهیونیستی است اما به معنای واقعی آمریکازدایی است/ فرهنگ غرب در قضیه جنایت غزه بی‌آبرو شد/ ایران قائل به همه‌پرسی در فلسطین و نظر مردم است

امیرعبداللهیان: تا دیر نشده حملات به غزه را فورا متوقف کنید/ اسرا با جنگ آزاد نمی‌شوند

شکست دیگری برای آمریکا/ تحریم‌های غرب که قرار بود فلج‌کننده باشد، بی‌اثر شد/ پوتین در مسیر پیروزی بر غرب است

۲ بحران بزرگ برای صهیونیست ها/ از شوک روانی داخلی تا انزجار فراگیر افکار عمومی منطقه ای و بین المللی از رژیم اشغالگر قدس

رزمایش ارتش چین همزمان با تنش در شهر مرزی میانمار

نگرانی سازمان جهانی بهداشت درباره شیوع بیماری‌های تنفسی در چین

کدام نمایندگان فعلی مجلس تایید یا ردصلاحیت شده اند؟ + لیست درحال تکمیل

اکبر گلپا درگذشت

تلفات نظامیان صهیونیست از ابتدای عملیات زمینی به 35 کشته رسید

هزینه ۱۲ میلیارد دلاری دیابت در ایران/ ۷۰ درصد بیماران دیابتی تحت مراقبت نیستند

آمار ثبت‌نام مجلس خبرگان به ۲۸۷ نفر رسید

آخرین وضعیت تامین داروهای کمیاب‌شده در کشور/ کمبود "متی‌ مازول" رفع می‌شود

گوگل در روسیه ده‌ها هزار دلار جریمه شد

واگن قطار ایتالیایی با شعارِ «غزه باید آزاد شود» / عکس

مخرج مشترک تندروها در تخریب و تضعیف قوه‌قضائیه/ بازخوانی کذب‌سرایی و تحریف واقعیت با هدف تشویش اذهان و تخریب قوه‌قضاییه توسط چهره‌ها و رسانه‌های تندرو

فصلی جدید از فعالیت اینترنت ماهواره‌ای در ایران

کیفرخواست مدیران یک شرکت بزرگ خودروسازی صادر شد + جزئیات پرونده

وزیر خارجه انگلیس بار دیگر راهی عربستان شد/ جلوگیری از تشدید تنش‌ها در دستورکار