صفحه نخست » اجتماعی

کاری که دل و جگر مرغ با بدن شما می کند!

با توجه به افزایش قیمت گوشت مرغ و دام، بسیاری از مردم به خوردن دل و جگر مرغ که غذایی خوشمزه است، رو آورده اند. اما آیا مصرف دل و جگر مرغ سلامتی افراد را با مشکل مواجه می ‌کند؟

کد خبر: ۲۸۰۶۱

تاریخ انتشار:۰۵ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۷:۲۶ - 23 February 2017

به گزارش روز پلاس، جگر مرغ به عنوان یکی از غذهای خوشمزه و مورد علاقه بسیاری از افراد، سه برابر نیاز روزانه، ویتامین ب12 وارد بدن می کند، این درحالی است که این ویتامین یکی از ویتامین های اصلی کمک کننده به تولید سلول های قرمز خون و جلوگیری از کم خونی و فقر آهن است.

جگر مرغ دارای ویتامین آ است که به بهبود و تقویت بینایی کمک می‌کند.

جگر مرغ دارای اسید فولیک بوده و موجب تقویت باروری و جلوگیری از نقایص مادرزادی جنین می شود. جگر برای دندان و لثه استخوان مفید است زیرا حاوی مقادیر فراوانی فسفر است. جگر حاوی ویتامین ب 1 بوده که ویتامینی اساسی برای ترمیم بافت ها و سلول های بدن و پوست محسوب می شود.

براساس این گزارش نکته ضروری درباره دل مرغ این است که قبل از طبخ به خوبی از وجود روغن پاک و نیز با نمک و لیمو خوب شسته شود.

دل مرغ سرشار از آهن است و نقش قابل توجهی در درمان کم خونی دارد و نیز حاوی پتاسیوم، روی و فسفور است.دل مرغ تقویت کننده ای خوب برای حافظه است و نیز باعث تقویت و بهبود عملکرد اعصاب می شود. دل مرغ به علت داشتن فیبر به بهبود گوارش کمک می کند.

این ماده غذایی مقدار بسیار اندکی روغن دارد و به همین علت غذایی مناسب برای کسانی است که رژیم غذایی ویژه کاهش وزن دارند.

خبرگزاری برنا

سایر اخبار

کت زیبا و خوش رنگ خانم بازیگر در یک جشنواره + عکس

اگر یک ماه نخوابید به این وضع ترسناک دچار می شوید + عکس

ساکنین این روستا هنوز غارنشین هستند + عکس

عكس/ ابتكار بالاخره به اهواز سفر كرد

از پولدار هاي كمك مالي خواستم ، من را ريپورت كردند !

موزه عجیب و غریب گرمابه پهنه در سمنان + عکس

عکسی انیمیشنی از خانم بازیگر ایرانی خبر ساز شد!

عکس/گوشواره های عجیب خانم بازیگر جنجال به پا کرد!

عکسی از مهران مدیری با لباسی متفاوت!