نیمه اول سال که روزها طولانی می‌شوند، هنگام عصر آدم گرسنه می‌شود و دوست دارد غذای ساده‌ای میل کند. از دستور پخت‌ زیر می‌توانید برای این وعده استفاده کنید و در کنار خانواده از طعم آنها لذت ببرید.
کد خبر: ۴۵۵۴۰
تاریخ انتشار:۱۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۶ - 04 August 2017
روزپلاس؛

مواد لازم

۷ عدد بادمجان کبابی پوست کنده 

۵ عدد تخم‌مرغ 

یک عدد پیاز متوسط 

۴ قاشق غذاخوری روغن مایع 

نمک، زردچوبه و فلفل 

کوکوی بادمجان کبابی مخصوص عصرهای تابستان

طرز تهیه

پیاز را ریز خرد کنید و درون کاسه بریزید. سپس بادمجان‌های کبابی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به آن اضافه کنید و هم بزنید. تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه در مخلوط بشکنید و هم بزنید تا مایه کوکو یک‌دست شود.

در تابه متوسطی روغن را داغ کنید و مایه کوکو را در آن بریزید. پس از سرخ شدن هر دو طرف آن، با گوجه فرنگی و خیار شور، لیمو ترش تزئین و سرو کنید.

برترینها
سایر اخبار
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها