صفحه نخست » اجتماعی

دستور پخت کیک براونی با کره بادام زمینی و بستنی

براونی یکی از انواع مختلف کیک هایی می باشد که آنهایی که دل باخته کاکائو می باشند، قادر نیستند از این کیک بگذرند.

کد خبر: ۵۳۷۵۳

تاریخ انتشار:۱۱ مهر ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۵ - 03 October 2017

روزپلاس؛

در این مطلب شیوه پخت یک دسر مناسب با براونی شکلاتی و بستنی و کره بادام زمینی را به شما آموزش داده ایم.

مواد لازم:

کره (بدون نمک) 10 قاشق سوپخوری

شکر 1و 1/4 فنجان

پودر کاکائو (شیرین نشده) 3/4 فنجان + 2 قاشق سوپخوری

نمک 1/4 قاشق چایخوری

تخم مرغ (سرد) تخم مرغ 2 عدد بزرگ

آرد نصف فنجان

بستنی وانیلی 1 لیتر

کره بادام زمینی نصف فنجان

عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری

دستور پخت کیک براونی با کره بادام زمینی و بستنی

طرز تهیه:

1-فر را با دمای 325 درجه فارنهایت (160 درجه سانتی گراد) داغ کنید و 2 قالب 20 سانتی متری فلزی مربع شکل را با کاغذ روغنی بپوشانید به صورتی که دنباله های آن از بغل ظرف آویزان باشد.

2-کره، شکر، پودر کاکائو و نمک را در یک کاسه مقاوم در برابر حرارت یا روغن دان مخلوط کنید. کاسه را روی یک قابلمه آب در حال غل زدن قرار دهید تا یک قابلمه دو جداره درست کنید. کره را گاهی هم بزنید تا حل شود و مخلوط نرم و یکدست شود و آنقدر داغ شود که نتوان به آن دست زد. کاسه را بردارید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود.

3-با یک قاشق چوبی یا کاردک پلاستیکی عصاره وانیل را اضافه کنید و هم بزنید سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر کدام خوب هم بزنید.

4-زمانی که خمیر خوب مخلوط شد و براق و غلیظ شد، آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شود. نیمی از خمیر را در یکی از قالب های آماده شده بریزید و نیمی دیگر را در قالب دیگر.

برترینها

سایر اخبار

پست معنادار محسن افشانی پس از استوری جنجالی/عکس

عكس/ برف بازی زن سعودی

عکس/ بوسه رهبرانقلاب بر صورت فرزند شهيد حججی

خانواده شهید محسن حججی در کنار رهبر انقلاب/عکس

دستخط رهبر انقلاب بر تصویر شهید حججی+عکس

زیباترین عکس مراسم روز عاشورا در بیروت

پدر تیرانداز لاس وگاس/عکس

جزئیاتی از زندگی عامل خونبارترین تیراندازی تاریخ آمریکا+عکس

پوشش عجیب خانم بازیگر در کلیسای بارسلون/عکس

دیدار مسئولان و دست‌اندرکاران برگزاری حج با رهبر انقلاب+عکس