همبرگر گوشتی برای آن‌ها که گیاه‌خوارند + تصاویر

رشد جمعیت جهان، محدود بودن منابع تامین مواد غذایی و افرادی که نمی‌خواهند از گوشت حیوان‌ها استفاده کنند، همه این موارد سبب شده است تا نسل جدیدی از پروتئین‌های حیوانی تولید شود.
کد خبر: ۷۴۰۳۴
تاریخ انتشار:۱۸ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۲ - 09 March 2018
به گزارش روزپلاس؛کارشناسان موفق به تولید نوعی گوشت مصنوعی با استفاده از سلول‌های بنیادی حیوان‌ها شده و اعلام کرده اند که این محصول گوشتی را تا سه سال آینده وارد بازار‌های جهانی می‌کنند.

این محصول‌های گوشتی خوراکی با دریافت سلول‌های بنیادی ازحیوان‌های زنده به دست می‌آید و در عرض چند هفته در آزمایشگاه‌ها کشت و به بافت گوشتی تبدیل می‌شود.

محققان ساخت نسل جدید محصول‌های پروتئینی را با هدف کاهش انتشار گاز‌های گلخانه و کمک به جلوگیری از افزایش دمای کره زمین اعلام کرده اند.

قرار است این محصول‌های پروتئینی درکشور‌های آسیایی، آمریکا و اروپا مورد استفاده قرار گیرد که شامل هر دو نوع گوشت سفید و قرمز است.

تولید کنندگان این نوع گوشت قرمز همچنین اعلام کرده اند هنوز قادر به شبیه سازی کامل مزه، بو و طعم گوشت تولید شده درآزمایشگاه با نمونه‌های واقعی نیستند، اما این گوشت شباهت فراوانی با گوشت واقعی دارد و یک جایگزین منحصربه فرد برای جلوگیری از بروز قحطی در جهان در سال‌های آینده و نیز خوراکی سالم برای افراد گیاهخوار و سایر افرادی است که به دلایل مختلف تمایلی به مصرف گوشت حیوان‌ها ندارند.

تنها با برداشتن مقداری سلول‌های بنیادی از بافت عضلانی حیوان‌های زنده و کِشت آن‌ها در محیط آزمایشگاه، دانشمندان موفق به تولید گوشت شده اند که قیمت آن به نسبت قیمت پروتئین حیوانی واقعی بسیار کمتر است.

نخستین بار گوشت مصنوعی و همبرگر تولید شده ازآن در سال ۲۰۱۳ عرضه شد که قیمتی حدود ۳۳۰ هزار دلار داشت، کارشناسان اعتقاد دارند با توجه به افزایش جمعیت جهان و محدود بودن منابع تامین غذا، نسل جدید خوراک‌ها به ویژه پروتئین‌های آزمایشگاهی و خوراک تهیه شده از حشره‌ها می‌تواند منبع غذایی مفیدی در آینده باشد.




Dailymail


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

واکنش صدر اعظم آلمان بر پاسخ احتمالی رژیم صهیونیستی به ایران

حذف نام ایران از پسوند رسمی باشگاه استقلال

بایرن مونیخ با حذف آرسنال به نیمه نهایی رسید

تحقق عدالت فرهنگی با جدیت دنبال می‌شود/ سند ملی سبک پوشش ایرانی اسلامی در شورای عالی انقلاب فرهنگی تصویب شد

بررسی بزرگ‌ترین شکست‌های نخست‌وزیر رژیم صهیونیستی در 7 ماه گذشته در صحنه‌های کلان/ نتانیاهو؛ آقای شکست

رئیسی: عملیات وعده صادق هیمنه رژیم صهیونیستی را فرو ریخت/کشورهای منطقه می‌توانند به نیروی‌های مسلح ما اتکا کند

خشم زلنسکی از تفاوت برخورد غرب با اسرائیل

پس از پیروزی نظامی نوبت به جنگ روایت‌ها رسیده/ عملیات وعده‌صادق قدت نظامی ایران را اثبات کرد/ اقشار مختلف مردم را به تقویت سواد رسانه‌ای توصیه میکنم

بارسا مقابل پاری‌سن‌ژرمن تحقیر شد و از لیگ قهرمانان کنار رفت / ماجراجویی دورتمند با غلبه براتلتیکو ادامه دارد

رهبر انقلاب اسلامی در پیامی از تیم های کشتی فرنگی و آزاد صمیمانه تشکر کردند

خبر جدید وزیر کار درباره تعداد تعطیلات آخر هفته/ تعطیلی پنجشنبه‌ها شامل کارگران هم می‌شود؟

رسوایی های جو بایدن/ به اسرائیل گفتم به حیفا حمله نکنید!

دروغ‌های شاخدار صهیونیستها/ هاگاری یا «گوبلز اسرائیل»؟

چرا ورود آیفون ممنوع شد؟/شرط تشکیل پرونده‌ برای آیفون رفرش

زمانی برای تسویه حساب های قدیمی با اردن

مالکان استقلال و پرسپولیس مشخص شدند

وقتی مزخرفات کارشناس اسرائیلی درباره ایران و ربع پهلوی تحلیلگر آمریکایی را به قهقهه و واکنش واداشت!

واکنش صدر اعظم آلمان بر پاسخ احتمالی رژیم صهیونیستی به ایران

ده‌ها فروند پهپاد و موشک به سمت سرزمین‌های اشغالی شلیک شد/ اهدافی در سرزمین‌های اشغالی مورد اصابت قرارگرفت

حذف نام ایران از پسوند رسمی باشگاه استقلال

بانک صادرات ایران در مسیر تبدیل شدن به بزرگترین بانک کشور

چین از عضویت کامل فلسطین در سازمان ملل حمایت می‌کند

هزینه ارسال پیامک بالا رفت

پرسپولیس و سپاهان نقره داغ شدند

تصویب اولیه سند ملی «سبک پوشش اسلامی - ایرانی»

گوترش: زمان کاهش تنش فرا رسیده است

نیروهای مسلح ایران تا پای جان ایستاده‌اند/ به دولت تروریستی امریکا هشدار داده می‌شود هرگونه ضربه به منافع ایران ، پاسخ قاطع و پشیمان کننده‌ای در پی دارد

بایرن مونیخ با حذف آرسنال به نیمه نهایی رسید

توضیحات کاظم صدیقی درخصوص غفلت صورت گرفته در تاسیس موسسه‌ای در ماجرای ازگل/ از خدا استغفار و از مردم عذرخواهی می‌کنم/ توقع دارم به تخلف احتمالی آشنا و غیرآشنا رسیدگی شود

زمانی برای تسویه حساب های قدیمی با اردن

ویدیو دلخراش از حمله تروریستی به مسکو/ بیش از 100 کشته تاکنون/ احتمال گروگان گرفته شدن صدها نفر در تالار کنسرت/ روسیه خواستار توضیح آمریکا درباره حمله تروریستی شد 

گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما

مالکان استقلال و پرسپولیس مشخص شدند

بزرگترین پیشرفت‌های فناوری در سال گذشته چه بود؟

یک باور غلط در ازدواج و چالش‌های زندگی مشترک؛ آیا می‌توان رفتار همسر را تغییر داد؟

عربستان خواستار تصویب قطعنامه ای علیه اسرائیل در شورای امنیت شد

برقراری ارتباط بی‌واسطه در پیام‌رسان‌های داخلی

وقتی مزخرفات کارشناس اسرائیلی درباره ایران و ربع پهلوی تحلیلگر آمریکایی را به قهقهه و واکنش واداشت!

عاملان حمله تروریستی چابهار از افسران سرویس های آمریکایی و اسرائیلی ها جدا نیستند/ کشوری که تروریست‌ها از خاک آن حمله را آعاز کردند باید پاسخگو باشد

ارتقای رتبه ایران در شاخص جهانی ارتباطات و فناوری اطلاعات

توضیح وزیر ارتباطات درباره شرایط افزایش سرعت اینترنت

تراژدی یکتا ناصر در شب عید/ مشکل خانوادگی و گریه های خانم بازیگر