طرزتهیه کوکی دبل شکلات

این کوکی درون ظرف دردار و یخچال به مدت ۷ روز قابل نگهداری است.
کد خبر: ۷۷۲۲۳
تاریخ انتشار:۲۰ فروردين ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۹ - 09 April 2018
روزپلاس؛

مواد مورد نیاز:

آرد (الک شده) یک چهارم پیمانه
کره (ذوب شده): یک چهارم پیمانه
شکر: یک دوم پیمانه
تخم مرغ: 2 عدد
چیپس شکلاتی (تلخ و شیرین): یک پیمانه
چیپس شکلاتی (نیمه شیرین): یک پیمانه
وانیل: یک پنسه
بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چایخوری
مواد مورد نیاز رویه

چیپس شکلاتی (نسوز): یک پیمانه
کره: 2 قاشق چایخوری
بادام و پسته (خرد شده): به میزان لازم

طرزتهیه کوکی دبل شکلات

روش پخت:

1. چیپس شکلاتی تلخ و شیرین را داخل کاسه ای ریخته و روی حرارت غیرمستقیم بخار آب جوش ذوب کنید و کنار بگذارید.

2. کره، شکر، تخم مرغ و وانیل را درون کاسه ای ریخته و با همزن برقی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.

3. بعد شکلات چیپسی ذوب شده را به آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط شود.

4. سپس سرعت هم زدن را کاهش دهید و چیپس شکلاتی نیمه شیرین، آرد و بیکینگ پودر را به آن افزوده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.

5. بعد روی مواد را به وسیله نایلونی بپوشانید و برای این که سفت شود در یخچال بگذارید.

6. به وسیله قاشقی از مواد برداشته و داخل سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده با فاصله بچینید.

7. سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده حدود 8 دقیقه قرار دهید تا بپزد. سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود. بعد از کاغذ روغنی جدا کنید.

8. برای تهیه مواد رویه؛ چیپس شکلاتی نسوز، کره، بادام و پسته را با هم مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم بخار آب جوش قرار دهید تا کره ذوب شود.

9. کوکی را با مواد رویه تزیین کنید.



بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

ویدیو دلخراش از حمله تروریستی به مسکو/ بیش از 100 کشته تاکنون/ احتمال گروگان گرفته شدن صدها نفر در تالار کنسرت/ روسیه خواستار توضیح آمریکا درباره حمله تروریستی شد 

گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما

بانک مرکزی برنامه کنترل نقدینگی را پیش می برد/ رشد نقدینگی ۱۸ درصد کاهش یافت

امشب ساعت را به وقت زمین کوک کنید

حضور باقری در سفارت روسیه در تهران

 انتشار همزمان چند ویدیو هنجارشکن در فضای مجازی/ عادی سازی و ترویج فساد/ با اقدام به موقع فراجا صفحات مسدود شد

رئیس‌جمهور سال نو را به مراجع تقلید تبریک گفت

اتصال ۲۰ کشور جهان به سوئیفت روسی/ كاهش اثرگذاري تحريم هاي بانكي درصورت اتصال شبكه بانكي ايران و روسيه

هنیه: مقاومت مردم غزه، افسانه‌ای است/ اشغالگران با انزوای بی‌سابقه‌ای مواجه شده‌اند

ماجرای اختلاف خانوادگی خانم یکتا ناصر/ قوه قضائیه پیگیری کرد

چرا روسیه مسؤلیت داعش در حمله تروریستی مسکو را نمی پذیرد؟!

«گناه فرشته» روایت تقابل دو جهان‌بینی/ وقتی فرشته در محاکات و مخمصه افتاد

جشنواره گل نوروزی یوزها برابر ترکمنستان/ پایان دور رفت با صدرنشینی ایران

واکنش منوچهر هادی به اتهام بچه دزدی؛ اعاده حیثیت می‌کنم

آخرین نتایج دوازدهمین دوره انتخابات مجلس به تفکیک استان‌ها/ کدام کاندیداها به مجلس راه یافتند

۳ میلیون و ۹۰۰ هزار زائر نیمه شعبان در مسجد مقدس جمکران حضور یافتند

نتایج نهایی انتخابات مجلس در تهران/ دو مرحله ای شدن انتخابات تهران قطعی شد /۱۴ نفری که از تهران مستقیم به مجلس راه یافتند/ چه کسانی به دور دوم رفتند؟

پسر احمدرضا عابدزاده جواب بیرانوند را داد

نتایج انتخابات ۱۴۰۲ خبرگان رهبری در سراسر کشور/ آرای خبرگان تهران اعلام شد+ جدول

ویدیو دلخراش از حمله تروریستی به مسکو/ بیش از 100 کشته تاکنون/ احتمال گروگان گرفته شدن صدها نفر در تالار کنسرت/ روسیه خواستار توضیح آمریکا درباره حمله تروریستی شد 

انتخاب نکردن و آسیب‌هایش/ چگونه انتخاب صحیح داشته باشیم

2 بانک غیردولتی مشتری جدید استقلال و پرسپولیس

گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما

واگذاری پتروشیمی شازند توسط بانک ملی،یک اقدام بی نظیر و به نفع مردم است/ این اقدام می‌تواند الگویی مناسبی برای شبکه بانکی کشور جهت اجرای منویات رهبری باشد

بزرگ‌ترین پایگاه فضایی غرب آسیا در حال ساخت است/ صنعت فضاییِ کشور در مسیر توسعه پرشتاب پیش می‌رود

بی رقیب شدن ترامپ در میان جمهوری خواهان/ نیکی هیلی از رقابت در انتخابات انصراف داد

بانک مرکزی عراق فعالیت مجدد بانک ملی ایران را ابلاغ کرد

بدعت لغو کنسرت ها/ کنسرت علیرضا قربانی دوباره در اصفهان لغو شد