قندخونتان را با این غذا مهار کنید +دستورتهیه

محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی غذا را به علت داشتن ویتامین B ۳ در کنترل قند خون و تنظیم انسولین در بدن موثر دانست.
کد خبر: ۸۶۲۳۴
تاریخ انتشار:۰۳ تير ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۰ - 24 June 2018
روزپلاس؛

شنیسل مرغ حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۵، B۶، B۱۲ ، پروتئین، اسیدآمینه تریپتوفان، کلسیم، فسفر، سلنیوم، گوگرد، روی و آهن است.

مهم‌ترین خواص شنیسل مرغ
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی، درباره مهم‌ترین خواص شنیسل مرغ اظهار کرد: این غذا به علت داشتن ویتامین B۳ مانع از ابتلای افراد به آلزایمر می‌شود؛ این ویتامین همچنین قند خون را کنترل و انسولین را در بدن تنظیم می‌کند.

وی درباره خواص دیگر شنیل مرغ بیان کرد: این غذا احساس سیری در افراد ایجاد می‌کند و به علت نداشتن چربی نقش موثری در لاغری و تناسب اندام  دارد.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: شنیسل مرغ به علت داشتن کلسیم و فسفر تأثیر چشمگیری در استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها دارد و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری می‌کند.

عظمایی تأکید کرد: اسید آمینه تریپتوفان و ویتامین B۵ موجود در شنیسل مرغ، افسردگی را رفع و شادی و نشاط را در افراد ایجاد می‌کنند؛ این غذا به علت داشتن ویتامین‌های مختلف به ویژه ویتامین B۶ نقش موثری در سلامتی سیستم قلبی و عروقی دارد.

وی تصریح کرد: شنیسل مرغ به علت داشتن ویتامین‌های A ، C ، E ، و سلنیوم سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری‌های مختلف به ویژه انواع سرطان‌ها محافظت می‌کند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی یادآور شد: شنیسل مرغ به علت وجود سلنیوم برای مبتلایان به آرتروز مفید است.

قندخونتان را با این غذا مهار کنید +دستورتهیه

مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ (چهار نفر)

فیله مرغ محلی                                                                    چهار تکه

فلفل دلمه‌ای کوچک                                                               یک عدد

پیاز                                                                                     یک عدد

روغن کنجد                                                                          به مقدار لازم

آرد ساده و سوخاری                                                              از هر کدام به مقدار لازم

تخم مرغ محلی                                                                    ۲ عدد

نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، گلپر و تخم گشنیز      به مقدار لازم

سیب‌زمینی                                                                      ۲ عدد ( بیماران دیابتی باید شنیسل مرغ را بدون سیب زمینی میل کنند)

جعفری و گوجه فرنگی برای تزئین                                            به مقدار لازم

لیموترش تازه                                                                       به مقدار لازم


طرز تهیه شنیسل مرغ

نخست فیله‌های مرغ را به اندازه دلخواه برش و در داخل فلفل دلمه‌ای خرد شده، پیاز رنده شده و فلفل سیاه به مدت یک ساعت قرار دهید.

فیله‌ها را بیرون بیاورید و به آرد ساده سپس تخم مرغ و در نهایت آرد سوخاری آغشته کنید.

ماهیتابه را روی اجاق گاز بگذارید و در داخل آن کمی روغن بریزید سپس صبر کنید تا گرم شود.

فیله‌های مرغ را داخل ماهیتابه قرار دهید تا در حرارت ملایم پخته شوند.

پس از چند دقیقه فیله‌های مرغ  را برگردانید تا سمت دیگر آنها هم به خوبی بپزد.

نمک، زردچوبه، دارچین، زنجبیل، گلپر و تخم گشنیز را به فیله‌های مرغ اضافه و این غذا را با جعفری و گوجه فرنگی خُرد شده تزئین کنید.

 سیب‌زمینی‌ها را هم خُرد و در روغن کمی سرخ کنید. 

سیب‌زمینی‌های سرخ شده را در کنار شنیسل مرغ قرار دهید.

آب لیموترش تازه را روی شنیسل مرغ بریزید سپس آن را میل کنید.


باشگاه خبرنگاران



بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

علائم جسمانی انواع اضطراب‌/ اضطراب اجتماعی چیست؟

دستور جمع‌آوری یک مکمل تقویتی رشد مو از سطح بازار

موضع جدید عربستان در رابطه با جنگ اسرائیل و غزه

شوک به گرایی؛ حذف کاپیتان کشتی از المپیک!

مصوبه جدید مجلس درباره مالیات بر عایدی سرمایه | چه دارایی‌هایی شامل این نوع از مالیات می‌شوند؟

غزلی از رهبر انقلاب/ تورا است معجزه در کف، زساحران نهراس، عصا بیفکن و از بیم اژدها مگریز

آغاز دومین فروش فوق العاده ایران خودرو/قیمت کارخانه افزایش می‌یابد؟

تلاشی برای قانونمند کردن تبلیغات مسکن/ اولتیماتوم یک هفته‌ای به دیوار و شیپور

قیمت پژو ۲۰۶ و ۲۰۷، امروز ۴ اردیبهشت ۱۴۰۳

سفیر عربستان: سرکنسول ریاض به‌زودی به مشهد می‌رود/ تصمیم عربستان برای احداث مقر دیپلماتیک در ایران

ترامپ به تقلب انتخاباتی متهم شد/ نگرانی بایدن از نامزدی رابرت کندی

شباهت عجیب خودرو جدید آلفارومئو و ایران‌خودرو/ کی از کی کپی کرده؟ + عکس

آغاز بیستمین حراج شمش طلا از ساعت ۱۲ امروز

ایران با ۳۱ سهمیه المپیک در مسیر پاریس/ ۷ رشته همچنان در انتظار

واکنش صدر اعظم آلمان بر پاسخ احتمالی رژیم صهیونیستی به ایران

جا زدن پل‌های شناور به جای سامانه پدافندی/ احمق و احمق‌تر! / دروغ شاخدار به روایت تصویر

بررسی سرمایه گذاری های اخیر مهدی فضلی/ خیز گلرنگ برای حذف اسنپ، دیجی‌کالا و فیلیمو؟/ جنگ قدرت در اکوسیستم استارتاپی

حذف نام ایران از پسوند رسمی باشگاه استقلال

قابل توجه صیانتیون و حامیان محدودکردن پلتفرم های خارجی/ حمله و توهین به دفتر رهبر انقلاب، توسط تندروها در ایتا

بایرن مونیخ با حذف آرسنال به نیمه نهایی رسید

آمار شهدای غزه از ۳۴ هزار تن گذشت

علائم جسمانی انواع اضطراب‌/ اضطراب اجتماعی چیست؟

شماره گذاری خودرو مشمول پرداخت عوارض شد

موزه تاریخ کانون پرورش فکری کودکان ثبت ملی شد

دستور جمع‌آوری یک مکمل تقویتی رشد مو از سطح بازار

دارندگان کارت سوخت حتما بخوانند/ خبر جدید رسانه دولت درباره سهمیه بنزین خودروها

موضع جدید عربستان در رابطه با جنگ اسرائیل و غزه

تحقق عدالت فرهنگی با جدیت دنبال می‌شود/ سند ملی سبک پوشش ایرانی اسلامی در شورای عالی انقلاب فرهنگی تصویب شد

توضیحات کاظم صدیقی درخصوص غفلت صورت گرفته در تاسیس موسسه‌ای در ماجرای ازگل/ از خدا استغفار و از مردم عذرخواهی می‌کنم/ توقع دارم به تخلف احتمالی آشنا و غیرآشنا رسیدگی شود

زمانی برای تسویه حساب های قدیمی با اردن

گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما

مالکان استقلال و پرسپولیس مشخص شدند

برقراری ارتباط بی‌واسطه در پیام‌رسان‌های داخلی

توضیح وزیر ارتباطات درباره شرایط افزایش سرعت اینترنت

ارتقای رتبه ایران در شاخص جهانی ارتباطات و فناوری اطلاعات

عربستان خواستار تصویب قطعنامه ای علیه اسرائیل در شورای امنیت شد

وقتی مزخرفات کارشناس اسرائیلی درباره ایران و ربع پهلوی تحلیلگر آمریکایی را به قهقهه و واکنش واداشت!

شکایت تریدرهای رمزارز از اپل؛ قاضی پرونده را رد کرد

عاملان حمله تروریستی چابهار از افسران سرویس های آمریکایی و اسرائیلی ها جدا نیستند/ کشوری که تروریست‌ها از خاک آن حمله را آعاز کردند باید پاسخگو باشد

چرایی افزایش تعرفه اینترنت و مهم ترین تعهد اپراتورهای ارتباطی

واکنش صدر اعظم آلمان بر پاسخ احتمالی رژیم صهیونیستی به ایران

واکنش وزیر ارتباطات به محدودیت‌های جدید اینترنت

نقد و سیاست