به گزارش روزپلاس، گردو منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامینها، آنتی اکسیدانها و مواد معدنی است. مقدار فسفر موجود در آن با ماهی و برنج و حتی تخم مرغ نیز برابری میکند.
یک چهارم فنجان از مغز گردو تقریبا ۸.۹ درصد نیاز روزانه بدن به این چربی ضروری را تامین میکند. مصرف ۴ عدد مغز گردو هر روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا ۳ میشود.
گردو فواید زیادی برای پوست و مو دارد از جمله نرم کردن، و از بین بردن چین و چروک و جوشهای پوست و کاهش ریزش مو. گردو حاوی چربیهای سالم، فیبر، ویتامین و مواد معدنی است و سلامت انسان را تقویت میکند.
تحقیقات حاکی از آن است که گردو میتواند از بسیاری بیماریهای مزمن نیز جلوگیری کند.
۱. افزایش سلامت قلب
گردو حاوی ترکیبی به نام الاجیک اسید است که علیه انباشت چربی درون عروق فعالیت میکند. رسوب چربی درون عروق را پلاک میگویند، به مرور زمان سخت میشود و عروق را باریک میکند، بعضی اوقات نیز ممکن است ترکیده شود و جریان خون را بهطور کلی مختل کند. این امر به بالا رفتن فشار خون و اختلالات مرتبط با قلب مانند سکته یا حمله قلبی مرتبط است.
گردو میتواند کلسترل خونتان را نیز کاهش دهد و به این ترتیب به پیشگیری از بیماری قلبی کمک میکند.
۲. کند کردن روند پیری
گردو سرشار از آنتی اکسیدان است که از تخریب سلولی ناشی از بازفعال شدن مولکولهای رادیکال آزاد جلوگیری میکند.
۳. مبارزه با سرطان
گردو حاوی آنتی اکسیدانهایی مانند الاجیک اسید و الاجیتانین است که به سرکوب شکلگیری سرطانهای خاص مانند روده (کولون) کمک میکند. باور این است که الاجیک اسید موجب خزان یاختهای یا مرگ سلولهای سرطانی در روده میشود.
مطالعات انجام شده روی حیوانات حاکی از اثرگذاری گردو در درمان سرطانهای سینه، کلیهای، و پروستات میشود و محققان پیشنهادمیکنند که برای جلوگیری از سرطان، گردو را در رژیم غذایی بگنجانید.
۴. بهبود کیفیت اسپرم
افزودن نصف فنجان گردو به رژیم غذایی میتواند کیفیت کلی منی و اسپرم را افزایش میدهد و تعداد اسپرمها با اندازه و شکل طبیعی، حرکت آنها و توانایی بقای آنها را افزایش میدهد.
این امر به این دلیل است که گردو، سطح اسیدهای چرب امگا – ۳ و امگا – ۳ را که برای سلامت اسپرم نیاز است، در خون افزایش میدهد.
۵. حمایت از سلامت مغز
گردو میتواند در مورد زوال مغزی مرتبط با سن کمک کند، شروع آن را به تأخیر بیندازد و پیشرفت بیماری آلزایمر را آهسته کند. گردو حاوی آنتیاکسیدانهایی است که از عصب حمایت میکنند و از آسیب آنها توسط رادیکالهای آزاد جلوگیری میکنند.
حتی در جوانها نیز توانایی استنتاج از مجموعه اطلاعات را افزایش میدهد – توانایی که به آن استدلال استنتاجی ميگویند و کلید ادراک است.
۶. کنترل دیابت ۲
اگر دیابت نوع ۲ دارید، گردو را به رژیم غذاییتان اضافه کنید. در مطالعهای که در این زمینه انجام شد، بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع ۲ با اضافه وزن، یک چهارم فنجان گردو را به به مدت چند ماه به رژیم غذاییشان اضافه کردند. آنها در مدت ۳ ماه، کاهش قابل توجهی را در سطح انسولینشان شاهد بودند.
از آنجاییکه مقاومت انسولینی و دیابت به واسطهی التهاب سطح پایین رخ میدهد، گردو میتواند بهواسطهی عوامل ضد التهابی خود در برابر آن مقاومت کند.
۷. بهبود کیفیت خواب
گردو همچنین حاوی ملاتونین است، هورمونی که مسئول خواباندن ما است. در مطالعات انجام شده روی حیوانات مشاهده شد که گردو سطح ملاتونین خون را افزایش میدهد. خوراکیهای سرشار از ملاتونین به شما کمک میکند سریعتر و بهتر به خواب بروید و دفعات بیدار شدنةان در طول شب را کاهش میدهد.
۸. کاهش التهاب و بهبود آرتریت
گردو یکی از خوراکیهایی است که برای مبتلایان به آرتریت توصیه میشود. در این شرایط است که بهخاطر التهاب بدن، در مفاصل درد و ورم ایجاد ميشود. گردو حاوی اسیدهای چرب امگا – ۳ است که التهاب را کاهش می دهد، و این امر را میتوان به واسطهی کاهش نشانگرهایی مانند پروتئین واکنشگر C پس از مصرف گردو اثبات کرد.
۹. ضد عرق طبیعی
برگ گردو حاوی تانن است، یک ماده ارگانیک که با پروتئینها واکنش میکند. آنها میتوانند غدد عرق را کوچک کنند و عرق را کاهش دهند. شما میتوانید برگهای خشک گردو را بجوشانید و یک ضدعرق بسازید.
۱۰. سفت کردن منافذ
تانین موجود در برگ گردو میتواند برای پوستتان خاصیت قابض نیز داشته باشد. بنابراین اگر منافذ پوستتان بزرگ شدهاند و موجب استرس شما میشوند، از برگ گردو برای شستن صورتتان استفاده کنید تا بافتار پوستتان را بهبود ببخشد.
۱۱. خلاص شدن از شر کورک (جوش)
اگر جوشهای چرکی صورتتان زیاد شدهاند ميتوانید با استفاده از عصارهی برگ گردو این مشکل را رفع کنید. آکنه زمانی ایجاد میشود که غدد سباسهی روی پوست، چربی زیادی تولید کنند و منافذ پوست را ببندند.
ترکیب چربی و سلولها در منافذ بسته شده موجب رشد باکتریها میشود و با پاسخ التهابی بدن و کورک مواجه میشود.
۱۲. نرم کردن و انعطافپذیر کردن پوست
روغن گردو دارای خواص آبرسانی و انعطافپذیر کردن پوست است. دارای غلظت بالایی از اسید لینولئیک است که نرم کننده است و فضای خالی بین سلولهای پوست را پر میکند و آن را انعطافپذیر میکند.
۱۳. اسکراب صورت
پودر گردو خاصیت سایندگی ملایمی دارد و میتواند پوست کهنه آسیب دیده را از بین ببرد و بافتار پوست را بهبود ببخشد. اگر به دنبال چیز قویتری هستید تا پوست سفت آرنج یا زانویتان را از بین ببرید، میتواند از پودر پوستهی گردو استفاده کنید.
۱۴. پوست بدون چروک
خاصیت کنترل رادیکالهای آزاد و رطوبترسانی روغن گردو از پوست شما در برابر اثرات پیر سدن پوست محافظت میکند. بنابراین، روغن گردو راز جوانی پوستهای بدون چروک و جوان است.
۱۵. جلوگیری از ریزش مو
اسیدهای چرب امگا – ۳ موجود در گردو و همچنین ویتامین B7 و بیوتین به جلوگیری از ریزش مو و تقویت فولکول های مو کمک میکند. با مصرف گردو از کمبود بیوتین جلوگیری کنید.
۱۶. تقویت رشد مو
کاربست روغن گردو روی پوست سر و ماساژ دادن آن تا ریشه مو میتواند رشد مو را تسریع کند. حاوی مواد معدنی ضروری مانند آهن، زینک و مس است که به رشد موی سالم کمک میکند.
۱۷. درمان شوره
شوره موجب خشک شدن پوست سر میشود و پوستههای خاکستری یا سفیدی را روی لباسهایتان به جای مي گذارد که آزار دهنده است. روغن گردو در رفع این مشکل کمک میکند.
۱۸. کمک به کاهش وزن
گردو سرشار از چربی است و میتواند به کاهش وزن کمک کند،به شرطی که ۱/۴ فنجان مصرف کنید. این مقدار گردو حاوی ۱۹۰ کالری است و برای شما کافی است. همچنین به خاطر حاوی بودن فیبر بالا و محتوای پروتئینی، موجل تسریع روند سیر شدن میشود.
فردا نیوز
توده ۱۸ کیلویی از بدن یک بانوی بهشهری خارج شد
ویدیو/ زورگیران موش شدند
دیوارنگاره میدان ولیعصر؛ اسرائیل از خانه عنکبوت سست تر است
عکس/ پوستر رسانه KHAMENEI.IR در پی پاسخ تنبیهی ایران به رژیم صهیونیستی
یک مامور انتظامی در شهرستان هیرمند به شهادت رسید/ عکس
بازدید قلعهنویی از باشگاه آلانیا اسپور ترکیه + عکس
دیدار نابغه کشتی جهان با عبدالرشید سعداللهیف در مدینه+عکس
عکس/ اسبسواری دختر ۶ ماهه سردار آزمون
قاب عکسی آخرالزمانی از شهر خانیونس پس از خروج نیروهای اسرائیل از آن!
عکس/ پیام تبریک رونالدو به مسلمانان
حضور بن سلمان در نماز عیدفطر/عکس
نخستین تصویر از هلال عید فطر / عکس
ویدیو/ زورگیری در اتوبان صدر تهران
اولین عکس از همسر رضا داوودنژاد در مراسم خاکسپاری
عکس/ حضور رئیس قوه قضائیه در راهپیمایی روز قدس
عکس/حضور رئیس مجلس در راهپیمایی بزرگ روز قدس
عکسی از ناطق نوری و سردار فلاح در راهپیمایی روز قدس تهران /وزیر احمدی نژاد هم آمد
عکس/فریاد «مرگ بر اسرائیل» فرزندان شهدای حادثۀ تروریستی ساختمان کنسولی سفارت ایران
تصویر/ کودک بلوچ که در حملات تروریستی گروهک جیشالعدل مجروح شد
تصویر ۲ تروریست به هلاکت رسیده در چابهار
اولین تصاویر از شهدای حادثه تروریستی چابهار
گزارش تصویری/ شب قدر متفاوت در جزیره کیش
عکس/ انگشتر اهدایی آستان قدس به شهید زاهدی
تصویری دیده نشده از شهید زاهدی در سال ۱۳۷۵ | دو سردار شهید در یک قاب
تصاویری از ۷ مستشار نظامی شهید شده در حمله اسرائیل به کنسولگری ایران در سوریه
تصاویری از پسر آیت الله هاشمی رفسنجانی و سیداحمد خمینی در مراسم شب قدر
ویدیو/ منظور پس از مخالفت با واردات خودرو: نظرم درباره واردات خودرو نظر شخصی بود/ مکلف به اجرای قانون هستیم
تصویری باورنکردنی از پسر هادی چوپان/ فیگور مشابه گرگ ایرانی و فرزندش
تصاویر مظنونین حمله تروریستی در مسکو منتشر شد
ابطحی مجروح شد/ سارقین ناکام ماندند+ عکس
عکس/ پست اینستاگرام کنفدراسیون فوتبال آسیا به مناسبت آغاز سال نو
عکس/ کفشهای مرموز بایدن
عکس/ لوگوی گوگل برای نوروز ۱۴۰۳
عکس/ رئیسی با عباس قادری خواننده قدیمی دیدار کرد
مردی که ۷۰ سال با یک ریه آهنی زندگی کرد، درگذشت
عکس/ لحظۀ ترکیدن نارنجک دستساز در دست یک جوان
تصویری جدید از سید حسن نصرالله
انتشار تصاویر فوتوشاپی کیت میدلتون/ همسر ولیعهد انگلیس عذرخواهی کرد
تصویر آخرین حضور آیتالله جنتی درمجلس خبرگان
عکس/ حسن روحانی در مجلس خبرگان
عکس/ کاشت نهال توسط رهبر انقلاب در روز درختکاری
عکس/ ملاقات امیر تتلو با مادر و خواهرش در حاشیه اولین جلسه دادگاه
عکس/ سیدحسن خمینی در حسینیۀ جماران رای خود را به صندوق انداخت
آیت الله مدرسی یزدی و طحان نظیف رای خود را به صندوق انداختند/ عکس
عکس/ محمدباقر قالیباف رأی خود را به صندوق انداخت
عکس/ آيتالله احمد جنتی رأی خود را به صندوق انداخت
ویدئو/ دو توصیه مهم حضرت آقا به مردم
عروس با کلاه ارتشی/ گزارش تصویری از ازدواج دانشجویی در دانشگاه افسری
عکس/ فرمانده مهدی برروی دیوارنگاره میدان انقلاب تهران
عکس/ دیدار غمانگیز فردوسیپور و جواد خیابانی/ عادل همکار قدیمی را فراموش نکرد
ببینید/بیانات رهبر انقلاب پس از کاشت نهال در روز درختکاری
عکس/ حضور حاج اسماعیل قاآنی در راهپیمایی ۲۲ بهمن
نمایش سامانه موشکی زمین به زمین «قیام» در حاشیه راهپیمایی ۲۲ بهمن
عکس / چهره درهم بایدن و هریس پس از حمله به پایگاه آمریکا در اردن
دیوارنگاره جدید میدان انقلاب/ عکس
عکس/ حضور شیخ زکزاکی در حرم حضرت معصومه(س)
عکسی از کارگردانی جواد عزتی در فیلم تمساح خونی
موشکهای سپاه دیشب با هشتگ کاپشن صورتی شلیک شد/ عکس
عکس/ جدیدترین دیوارنگاره میدان فلسطین با عنوان "تابوتهایتان را آماده کنید"
دیوارنگاره میدان ولیعصر(عج) برای حمایت از تیم ملّی ایران/ عکس
عکسی دیده نشده از غلامرضا تختی در کربلا
رونمایی از نامه قدیمی غلامرضا تختی/عکس
پیکر دختر کاپشن صورتی با گوشواره قلبی در حمله تروریستی دیروز/ عکس
دیوارنگاره تهدیدآمیز میدان ولیعصر رونمایی شد / عکس
تصویری از دیدار «شهید صالح العاروری» با رئیس جمهور در ۳۰ خرداد ۱۴۰۲
آخرین تصویر ثبت شده از حاج قاسم سلیمانی قبل از شهادت
سردار سلیمانی و مادرش روی دیوارنگاره میدان ولیعصر + عکس
دیدار رئیسی با خانواده سردار شهید سید رضی موسوی
خوش و بش فردوسی پور و تاج در مراسم تشییع ملیکا محمدی/ عکس
عکسی از پدر محمدرضا گلزار در شب عروسی اش!
ایلان ماسک با لباس مخصوص ژاپنیها/ عکس
توئیت مهدی فضائلی، عضو دفتر رهبر انقلاب، درباره کشف حجاب از دیدگاه مقام معظم رهبری
پرویز داوودی معاون اول دولت اول احمدینژاد درگذشت
درج نام مادر روی کارت ملی منتفی شد؟
کدام خودروها مشمول مالیات شدند؟
جام عجیب به لژیونر ایران رسید/ سوپرشیلد بالای سر رفت! + عکس
اینفوگرافیک/ از پایگاه هوایی «نواتیم» چه میدانید؟
شگفتانگیزان لیگ برتر والیبال؛ موهایی که سپید شد
زورگیران اتوبان صدر دستگیر شدند
یک مامور انتظامی در شهرستان هیرمند به شهادت رسید/ عکس
مالکان استقلال و پرسپولیس مشخص شدند
آغاز ثبت سفارش کتابهای درسی سال تحصیلی جدید از اردیبهشت ماه
چمران: خطر زلزله بیخ گوشمان است
کامران قاسمپور رقیب حسن یزدانی برای المپیک پاریس شد؛ جنگ گلادیاتورها!
ماجرای تنبیه بدنی یک دانش آموز در سیستان و بلوچستان چه بود؟
صفحه یک روزنامه اسرائیلی/ اسرائیل و ایالات متحده در حال آماده شدن برای پاسخ ایران هستند
ماجرای فوت پرستار کرمانشاه چه بود؟
آغاز اعزام زائران عمره مفرده از سوم اردیبهشت
برنامه امتحانات نهایی خردادماه ۱۴۰۳ اعلام شد
زمان ثبتنام کلاس اولیها اعلام شد/ متولدان نیمه دوم سال هم ثبتنام میشوند؟
قیمت روز محصولات ایرانخودرو یکشنبه ۱۹ فروردین ۱۴۰۳
هشدار پلیس فتا نسبت به کلاهبرداری در پوشش پرداخت فطریه و کفاره
عکس/ حضور زیاد نخاله در مراسم روز قدس تهران
عکسی از ناطق نوری و سردار فلاح در راهپیمایی روز قدس تهران /وزیر احمدی نژاد هم آمد
عکس/فریاد «مرگ بر اسرائیل» فرزندان شهدای حادثۀ تروریستی ساختمان کنسولی سفارت ایران
عکسی از قالیباف در مراسم وداع با شهیدان سردار زاهدی و صالحی روزبهانی
عکس/ ماشین عجیب و غریب عادل فردوسی پور
بی تفاوتی عجیب اتحادیه جهانی به ستاره های کشتی ایران در قهرمانی آسیا
سامانه بارشی در راه ایران/ آخر هفته بارانی در این استانها/ بارشها کی به تهران میرسد؟
قیمت دلار، یورو و ۴۴ ارز دیگر امروز ۱۵ فروردین /قیمت افغانی امروز چند شد؟
عسل حیدری از درخشش تیم ملی هاکی روی یخ روایت میکند/ به افتخار دختران یخی
آخرین پست اینستاگرامی رضا داوودنژاد+عکس
دوربینهای طرح ترافیک تهران با نرخ جدید روشن شد
وزارت کشور تصمیمی برای تعطیلی بوستانها در روز ۱۳ فروردین نگرفته است
حداقل حقوق ۱۴۰۳ یک کارگر چقدر است؟/ عکس
وضعیت پارک های تهران در سیزده بدر/ برنامه های همزمان روز طبعیت و شهادت حضرت علی (ع)
چرایی افزایش تعرفه اینترنت و مهم ترین تعهد اپراتورهای ارتباطی
فدراسیونی بدون رییس!
دروغ 13 مرجانه گلچین برای دیده شدن
آسمان بارانی و همراه با رعد و برق چند روزه در ۱۷ استان ایران
مذاکره با پرسپولیس انجام شد/ هافبک گلزن در آستانه توافق با سرخها
هشدار برای این استانها صادر شد/ کدام استانها روز سیزده بدر بارانی دارند؟
نگاهی به مهمترین مصوبات مجلس در سال ۱۴۰۲
اینفوگرافیک/ چه زمانی نباید خرما بخوریم؟
گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما
توهین دوباره بایدن به پوتین
اینفوگرافیک/ کدام رذایل اخلاقی در قرآن آمده است؟
خودکشی یک دکتر جوان در دلفان / یک مسئول: زنگ خطر خودکشی رزیدنتها به صدا درآمد / عوامل انسانی دخیل قابل شناسایی و مجازات هستند
فرصت ویژه قلعهنویی برای صعود و اعتماد بیشتر به جوانان مقابل ترکمنستان
معاون حوزه علمیه ماهشهر به قتل رسید
اعلام جزئیات مذاکره استقلال با الهیار صیادمنش و دو لژیونر دیگر
بازگشت پرهزینه و ناموفق صداوسیما به سلبریتی ها/ پرداخت های میلیاردی صحت دارد؟
بزرگترین پیشرفتهای فناوری در سال گذشته چه بود؟
شماره تلفن های ضروری در عید نوروز
عکس/ مروری بر نامگذاری سالها توسط رهبر انقلاب از سال ۱۳۸۷ تا ۱۴۰۳
بانک صادرات ایران پشتیبان تولید و اشتغال خواهد ماند
پیام تبریک مدیرعامل شاراک به مناسبت ۲۹ اسفندماه سالروز ملی شدن صنعت نفت
جدول حقوق و دستمزد ۱۴۰۳ منتشر شد
هشدار پلیس فتا درباره تورهای لحظه آخری
توییت نماینده کارگری از جلسه تعیین دستمزد با وزیر کار
اینفوگرافیک/ توصیههایی برای جلوگیری از چاقی در ماه رمضان
اینفوگرافیک/ کمک به رفع خوابآلودگی رانندهها با چند روش ساده
هشدار نوروزی پلیس فتا: WiFi رایگان ترفند مجرمان سايبری است
هشدار سیلاب؛ مردم سعی کنند تا سال تحویل سفر نروند
ورود سامانه بارشی به کشور از امروز/ فروردینِ بارانی آغاز میشود
هفت زوج آقای گلی در فوتبال ایران/ اسدی - مغانلو زوج جدید میشوند؟
اجرای طرح ترافیک پایتخت تا ۲۸ اسفند/ جزییات اجرای طرح در نوروز
چطور اینترنت هدیه دولت را فعال کنیم؟
اینفوگرافیک/ با سرگیجههای بعد از افطار چه کنیم؟
رونمایی کیم از «قدرتمندترین» تانک جهان
اینفوگرافیک/ علت و راهکار رفع بوی بد دهان در روزهداری