گراتین دوفینوس یا گراتین سیب زمینی یک غذای فرعی فرانسوی بسیار خوشمزه و معروف است. با کمک دستور زیر می‌توانید این غذای فرانسوی را خیلی ساده و در کمترین زمان درست کنید.
کد خبر: ۹۷۱۱۳
تاریخ انتشار:۱۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۷ - 06 October 2018
روزپلاس؛

گراتین دوفینوس یا گراتین سیب زمینی یک غذای فرعی فرانسوی بسیار خوشمزه و معروف است. با کمک دستور زیر می توانید این غذای فرانسوی را خیلی ساده و در کمترین زمان درست کنید.

گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی

مواد مورد نیاز:

۶۰۰ گرم سیب زمینی
۱ عدد پیاز متوسط
۱۳۰ میلی گرم خامه دوبل (خامه پر چرب)
۴۰ گرم پنیر پارمسان
۱ عدد برگ بو
۱ قاشق چای خوری نمک
۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه
۲ حبه سیر
و مقدار کمی جوز هندی

گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی

طرز تهیه

1. ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و حلقه حلقه کنید. سپس آن ها را داخل قابلمه بریزید و پیازها را اضافه کنید.

2. خامه، نمک، فلفل، سیر رنده شده، برگ بو، جوز هندی و پنیر پارمسان را اضافه کنید. ¼ پیمانه آب بریزید و هم بزنید.

3. شعله گاز را روشن و کم کنید. درب قابلمه را ببندید و بعد از ۶ دقیقه گاز را خاموش کنید و همه مواد را داخل قالب فر بریزید.

گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی

4. یک لایه پنیر روی مواد بریزید و داخل فر قرار دهید. بعد از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمانی که لایه رویی طلایی رنگ شده باشد فر را خاموش کنید.

گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی

5. قبل از سرو به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه غذا را بیرون از قرار دهید.

گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

افزایش چشمگیر حقوق معلمان

حال و هوای منزل شهید پاسدار «امید اکبری» از شهدای حادثه تروریستی زاهدان +عکس

جزئیات عملیات دستگیری و انهدام خانه‌های تیمی عوامل حادثه تروریستی جاده خاش-زاهدان

افزایش حقوقی در سال 98 برای معلمان در کار نیست

حق معلمان به این دلایل پرداخت نمی شود

معلمان اجاره ای با حقوق 500 هزار تومان

بارش برف سیاه در روسیه!+عکس

خانواده های داغدار شهدای حادثه تروریستی زاهدان +عکس

اخبار استیضاح روحانی، جوسازی‌ها علیه ‏FATF‏ و پیش بینی گرانی قطعی کالا‌ها ار کجا می‌آیند؟/برنامه ریزی یک جریان ‏مشخص برای متلاطم کردن بازار‌ها / محور جوسازی برای افزایش قیمت «دلار» است ‏

هم بازی شدن وزیر آموزش و پرورش با بچه ها+عکس

نحوه مشاهده وضعیت جاماندگان بسته حمایتی اعلام شد + آدرس اینترنتی

پیش بینی قیمت دلار در مورخ سه شنبه ۳۰ بهمن ۱۳۹۷

وداع خانواده های شهدای حادثه تروریستی زاهدان در اصفهان +عکس

عکس پروفایل جوان‌ترین شهید حادثه زاهدان