در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع پودینگ خوشمزه برای مهمانی عصرانه را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۹۷۶۳۸
تاریخ انتشار:۱۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۵ - 11 October 2018
روزپلاس؛

پودینگ ها انواع مختلفی دارند و گزینه ی مناسبی برای عصرانه و مهمانی ها هستند. پودینگی که امروز میخواهم براتان دستورش رو بگذارم با ورمیشل برنج یا رشته کادایف درست میشود، که به خاطر داشتن شیر و مغز خیلی خوشمزه و همچنین مقوی هست، طعم خاص و دلپذیری دارد که به شما توصیه میکنم یک بار امتحان کنید.

طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان

مواد لازم

خلال بادام 1 قاشق سوپ خوری
خلال پسته 1 قاشق سوپ خوری
مغز فندق 1 قاشق سوپ خوری
پودر نارگیل 1 قاشق سوپ خوری
شیر 1 لیتر
شکر 7 قاشق سوپ خوری
کره 1 قاشق غذاخوری
وانیل شکری 1 قاشق چایی خوری
نشاسته ذزت 1 قاشق سوپ خوری
رشته کادایف 50 گرم

طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان

مراحل تهیه

1. کره رو داخل ماهیتابه ریخته و ذوب کنید.

طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان

2. رشته ها رو وقتی که داخل بسته بندیشون هستن با دست خرد کنید تا ریز بشن بعد اون ها رو به کره اضافه کنید و تفت بدید. رشته پلویی نازک یک نوع رشته ورمیشلی ریز هست که بیشتر توی دسرهای عربی مورد استفاده قرار میگیره. این رشته ها رو از لوازم قنادی ها می تونید بخرید. دو تا رنگ دارن یکی سفید که ورمیشل برنج هست و یکی هم قهوه ای که ورمیشل سویا هست.

طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان

3. رشته ها رو تفت بدید تا طلایی رنگ بشن بعد اونها رو از روی حرارت برداشته و کنار بذارید. از شیرها سه قاشق سوپ خوری برداشته، بقیه رو در یک قابلمه بریزید و شکر رو بهش اضافه کنید.

طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان

4. قابلمه ی حاوی شیر و شکر رو روی حرارت بذارید و هم بزنید. وقتی که خواست جوش بیاد، رشته های تفت داده شده رو اضافه کنید.

طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان

5. اجازه بدید تا شیر جوش بیاد و قل بخوره. سه قاشق شیری رو که کنار گذاشته بودید با نشاسته ذرت مخلوط کنید، وانیل رو هم بهش اضافه کنید، بعد اونها رو داخل قابلمه ی در حال جوش بریزید و هم بزنید.

طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان

6. اجازه بدید پودینگمون با حرارت ملایم حدودا 10 تا 15 دقیقه بپزه، این مخلوط خیلی غلیظ نیست، اگه دلتون میخواست مثل فرنی غلیظ بشه، میزان نشاسته ذرت رو بیشتر کنید. مغزها رو با هم داخل هاون بریزید و بکوبید.

طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان

7. پودر نارگیل رو به مغزها اضافه کنید و همه رو با هم مخلوط کنید. به جای پودر نارگیل از نارگیل تازه رنده شده هم می تونید استفاده کنید.

طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان

8. مغزها و پودر نارگیل رو به مخلوطمون اضافه کنید، هم بزنید و بعد ظرف رو از روی حرارت بردارید.

طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان

9. در قابلمه رو ببندید و اجازه بدید پودینگ یک ربع استراحت کنه.

طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان

10. پودینگ ها رو در ظرف مورد نظر بریزید، در یخچال قرار بدید تا کاملا خنک بشه و بعد نوش جان کنید. من برای تزیین پودینگ ها چند قاشق ازش رو با کمی زعفران دم کرده مخلوط کردم و اونها رو روی بقیه پودینگ ها ریختم.

طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان

بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها