صفحه نخست » اجتماعی

این خوراکی‌ها شما را از روماتیسم نجات می‌دهد

برخی از انواع روماتیسم قابل پیشگیری هستند و می‌توان در برخی از سنین مانند دوره یائسگی یا حوالی سن بلوغ از بروز این بیماری پیشگیری کرد.

کد خبر: ۱۱۴۰۶۶

تاریخ انتشار:۲۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۷ - 11 March 2019

به گزارش روزپلاس، یافته‌های محققان نشان می‌دهند با کمک برخی از غذاها و خوراکی ها می‌توان از ابتلا به بیماری به نام روماتیسم که بیشتر در بانوان شایع است جلوگیری کرد؛ در همین راستا، امروز باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا در مطلب پیش رو به معرفی خوراکی‌هایی که فرد را از روماتیسم نجات می‌دهد بپردازد، پس پیشنهاد می کنیم با ما همراه باشید.

روماتیسم چیست؟

روماتیسم بیماری است که استخوان‌، مفاصل و بافت همبند را درگیر می‌کنند؛ ین بیماری‌در زنان شایع‌تر از مردان است.

برخی از انواع این اختلال مانند روماتیسم ستون فقرات در مردان شایع‌ است.

پیشگیری از روماتیسم

برخی از انواع روماتیسم مانند پوکی استخوان قابل پیشگیری هستند و می‌توان در برخی سنین مانند دوره یائسگی یا حوالی سن بلوغ از بروز این بیماری پیشگیری کرد.

به طور کلی با پرهیز از مصرف دخانیات و الکل، رژیم غذایی سالم، رفع چاقی و اضافه وزن و داشتن تحرک بدنی کافی می‌توان در هر سنی از بروز پوکی استخوان پیشگیری کرد.

در صورتی که در مورد فردی تشخیص پوکی استخوان داده شده باشد، درمان هرچه زودتر باید آغاز شود؛ هرچه زودتر پوکی استخوان درمان شود، تاثیر درمان نیز بیشتر خواهد بود.

زمانی که استخوان پوک می‌شود، نمی‌توان آن را به حالت اول بازگرداند و تنها می‌توان استخوان‌های باقی مانده را استحکام بخشید تا میزان پوکی بیشتر نشود؛ بنابراین درصورت بروز باید هرچه زودتر تشخیص و درمان آغاز شود.

به طور کلی در مورد بیماری‌های روماتیسمی با مشاهده اولین علائم باید به پزشک مراجعه شود تا عوارض بیماری کمتر و نتیجه درمان بهتر باشد.

خوراکی‌هایی که روماتیسم را درمان می‌کنند

موز

موز سرشار از پتاسیم است و به انواع شیرینی، غذا، نوشیدنی‌ها و غیره افزوده می‌شود.

پتاسیم و منیزیم موجود در این میوه، تراکم استخوان‌ها را افزایش داده و علائم و درد روماتیسم را کاهش می‌دهد.

توت سیاه

توت سیاه، علاوه بر خوش طعم بودن سرشار از آنتی اکسیدان است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

نتایج بررسی‌های اخیر نشان داده، افزایش آنتی اکسیدان‌های بدن به کاهش درد روماتیسم و التهاب مفاصل مبتلایان به آرتریت روماتوئید کمک می‌کند.

ماهی سالمون

ماهی سالمون سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ است.

یافته‌های دانشمندان انجمن مبارزه با روماتیسم آمریکا نشان می‌دهند، التهاب و درد روماتیسم و مفاصل افرادی که دست کم دو روز در هفته ماهی سالمون می‌خوردند، کاهش یافته است.

چای سبز

یافته‌های محققان نشان می‌دهند، چای سبز خواص ضد التهابی دارد و علائم و نشانه‌های آرتریت روماتوئید و استئوآرتریت را کاهش می‌دهد.

دانشمندان بلژیکی با افزودن مواد تشکیل دهنده چای سبز به کشت سلولی غضروف انسان، مواد شیمیایی و آنزیم‌هایی که غضروف‌ها را از بین می‌برند را نابود کردند.

آب پرتقال

آب پرتقال، مثل سایر مرکبات سرشار از ویتامین ث است.

ویتامین ث نقش اساسی در رشد طبیعی غضروف‌ها ایفا می‌کند.

کمبود ویتامین ث تاثیر منفی بر تندرستی استخوان ها، دندان‌ها و غضروف‌های بدن می‌گذارد.

مواد غذایی مضر برای روماتیسم

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد کاهش مصرف غذا‌های سرخ شده و آماده طبخ مثل گوشت‌های سرخ شده و غذا‌های یخ زده آماده طبخ می‌تواند التهاب و درد روماتیسم را کم کرده و در واقع به باز گرداندن دفاع طبیعی بدن کمک کند.

غذا‌های طبخ شده در حرارت بالا

غذا‌های کبابی، سرخ شده و یا پاستوریزه، مولکول خطرناک، پروتئین‌های خاصی را در بدن تخریب می‌کند و بدن تلاش می‌کند این مولکول‌های سمی را به کمک سیتوکین‌ها از هم جدا کند و این فرآیند‌ها پیام آور التهاب در بدن هستند.

غذا‌های دارای روغن ذرت

بسیاری از غذا‌ها و اسنک‌های پخته شده دارای روغن ذرت و دیگر روغن‌هایی هستند که سرشار از اسید چرب امگا-۶ است.

اگرچه این غذا‌ها طعم خوبی دارند، اما ممکن است التهاب را در بدن افزایش دهند.

در مطالعات صورت گرفته بر روی اثرات ضد درد امگا-۳ به‌خصوص در مبتلایان به روماتیسم مشخص شد که روغن ماهی که دارای مقادیر بالایی اسید چرب امگا-۳ است ممکن است در برخی افراد به تسکین درد کمک کند.

مصرف غذا‌هایی که دارای امگا-۶ هستند را با غذا‌های حاوی اسید چرب امگا-۳ سالم و ضد التهاب مثل روغن زیتون، آجیل ها، بذر کتان و تخم کدو تنبل جایگزین کنید.

سیگار کشیدن

الکل و سیگار مشکلات بسیاری برای سلامت بدن ایجاد می‌کنند، از جمله مفاصل را تحت تاثیر قرار می‌دهند.

در افراد سیگاری خطر بروز روماتیسم بیشتر است، در حالی‌که در کسانی که الکل مصرف می‌کنند خطر ابتلا به نقرس افزایش می‌یابد.

برای داشتن مفاصل سالم و کاهش درد روماتیسم باید تعادلی از رژیم غذایی، فعالیت فیزیکی و مقدار کافی استراحت در بدن وجود داشته باشد که همه این موارد می‌تواند با مصرف الکل و سیگار به خطر بیفتد.

پس تا دیر نشده سیگار و الکل را ترک کنید.

سعی کنید خود را به خوردن غذا‌های سالم، ورزش منظم و خواب با کیفیت عادت دهید.

مصرف لبنیات

محصولات لبنی از آنجا که دارای نوعی پروتئین هستند، ممکن است در درد روماتیسم نقش داشته باشند.

بر اساس مطالعات صورت گرفته در برخی افراد این پروتئین ممکن است بافت اطراف مفاصل را تحریک کند.

برخی از مبتلایان به روماتیسم که از درد‌های روماتیسمی رنج می‌برند، رژیم غذایی پیروی می‌کنند که فاقد محصولات حیوانی و البته لبنیات است.

پس اگر با روماتیسم درگیر هستید، برای درد روماتیسم بیشتر از آنکه پروتئین مورد نیاز بدن را از از منبع حیوانی و لبنی تامین کنید، به منابع گیاهی و سبزیجات مثل اسفناج، کره مغزها، سویا، لوبیا، عدس و بذر گنه گنه مراجعه کنید.

غذا‌های پر نمک

بسیار مهم است که بدانید در غذایی که می‌خورید چه موادی است.

بسیاری از غذا‌ها بیش از حد نمک دارند و گروهی دیگر برای افزایش مدت زمان مصرف، مقدار زیادی مواد نگهدارنده را نیز در درون خود جای داده اند!

در برخی افراد مصرف بیش از اندازه نمک ممکن است باعث بروز التهاب در مفاصل شود.

پس ارزش این را دارد که تلاش کنید نمک کمتری بخورید.

لازم است، برچسب مواد غذایی را بخوانید و تا حد ممکن از خوردن مواد نگهدارنده و افزودنی بپرهیزید.

نمک کمتر به مدیریت درد روماتیسم کمک می‌کند، بنابراین از مصرف غذا‌های آماده بپرهیزید.

اگرچه مصرف غذا‌های آماده طبخ در ماکروویو راحت است، اما این غذا‌ها اغلب سدیم بسیار بالایی دارند.

باشگاه خبرنگاران