طرز تهیه قارچ شکم پر

قارچ شکم پر یک پیش غذای ساده و شیک و خوشمزه است که به راحتی آماده می شود که در ادامه طرز تهیه آن آمده است
کد خبر: ۱۴۰۹۹
تاریخ انتشار:۱۴ آبان ۱۳۹۵ - ۱۹:۴۰ - 04 November 2016

روزپلاس؛

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده                                       300 گرم
فلفل دلمه ای                                            1 عدد
پنیر پیتزا                                                   1 پیمانه
قارچ                                                        10 عدد
پیاز                                                          1 عدد
رب گوجه فرنگی                                           4 قاشق غذاخوری
روغن                                                         به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه، آویشن، پودر سیر             به مقدار لازم

طرز تهیه:

برای تهیه ماده داخل قارچ ها ابتدا پیاز را ریز خرد می کنیم و در مقداری روغن تفت می‌دیم تا نرم شه. سپس گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه می‌کنیم و خوب تفت می‌دیم تا گوشت سرخ شه (مراقب باشین که خشک نشه)، در ادامه نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و کمی تفت می‌دیم. حالا مقداری آب اضافه می کنیم و اجازه می دیم تا گوشت و مواد دیگه حسابی با هم مخلوط شن و موادمون خوب مزه دار شه و بعد از ورچیده شدن آب اضافی، مواد آماده شده‌ مونو از روی حرارت برمی داریم.

برای تهیه قارچ شکم پر به تعدادی قارچ بزرگ و تازه نیاز دارید ترجیحا به تعداد مهموناتون. با یک قاشق چای خوری داخلش رو به آرومی خالی کنید و سپس با موادی که آماده کردیم داخلش رو پر کنید، بنا به سلیقه از محتویات دیگه ای هم می تونید استفاد کنید.

روش رو هم با پنیر پیتزا بپوشونید و برای چند دقیقه در فر قرار بدین، برای طلایی شدن روی پنیرها چند ثانیه گریل رو روشن کنید. قارچ که آب انداخت و پنیرها آب شدن قارچ شکم پر شما آماده است.

شکم سام



سایر اخبار
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

«فاجعه قرن در اسپانیا» با حدود ۱۶۰ کشته

گوشت قرمز روی دست دامدار ماند/یارانه واردات باید به سمت تولید برود

تلفات سنگین اسرائیل از آغاز تجاوز زمینی به جنوب لبنان/ هلاکت ۹۵ نظامی و انهدام ۴۲ تانک مرکاوا

سپاهان در تلاش برای رسیدن به صدر/ جدال مربیان و شاگردان سابق

تغییرات ۲۵ درصدی سرمربیان در ۱۰ هفته/ سه ناکام در خطر برکناری!

جشنواره رشد چطور کم فروغ شد؟/معضل نبود رویکرد مشخص و تغییر مدیران

تعطیلی کنسولگری های ایران تحریمی علیه ایرانیان مقیم آلمان است/ بخش‌های کنسولی سفارت ایران در برلین تقویت می شود

وضعیت هوای تهران ۱۴۰۳/۰۸/۱۱؛ تنفس هوای ناسالم

بمباران شدید ضاحیه بیروت/ شهادت 2867 لبنانی در حملات ارتش صهیونیستی

چالش دولت با تعرفه‌های پزشکی/ مهاجرت پزشکان معکوس خواهد شد

وقتی ماه با لبخندش روایتگری می‌کند/ داستان اولین شهید مدافع حرم

سریال «پوریای ولی» بالاخره ساخته می‌شود/ قرارداد تا ۲ هفته دیگر

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

آمار خیره کننده از تلفات نظامیان صهیونیست مقابل حزب‌الله

واکنش رسانه رسمی چین به عملیات وعده صادق ۲

ناترازی بنزین؛ بحرانی با چند راه حل/ اختصاص بنزین به هر کد ملی زمینه‌ساز کاهش مصرف سوخت می‌شود

دستیاران هوش مصنوعی/ نیروی کمکی در خانه یا جاسوسی در سایه؟

عقب نشینی مدیر شبکه تی آر تی ترکیه از اظهارات ضد ایرانی خود

جزئیات نحوه افزایش حقوق کارمندان در سال ۱۴۰۴ مشخص شد/ میزان معافیت مالیاتی حقوق بگیران پایین جامعه، صددرصد افزایش خواهد یافت

کلاف پیچیده پرمصرف‌ها/ قیمت برای مشترکان پرمصرف گاز واقعی می‌شود؟

لزوم معافیت مالیاتی حداقل‌بگیران/ کسری بودجه باید کنترل شود

اشتباه مرگبار نتانیاهو و جهنمی که برای اسرائیل ساخت

حمله تند نتانیاهو به نظامیان معترض در ارتش صهیونیستی

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

جبلی: برخی از مخاطب بالای ۷۰درصد صداوسیما ناراحت‌اند/ کدام صداوسیما؟ کدام مخاطب ؟

رشد ۳۰ درصدی اجاره‌بها/ بازار مسکن در نیمه دوم امسال تغییری ندارد

نقد و سیاست