اهمیت خوردن هویج در روزهای کرونایی

هویج یکی از سیفی‌های بسیار مغذی و پرخاصیت است که باید در روزهای سرد پاییزی و زمستانی بیشتر مصرف شود. مصرف هویج در این پاییز و زمستان کرونایی برای حفظ سلامت بدن اهمیت بیشتری دارد.
کد خبر: ۱۷۶۸۵۳
تاریخ انتشار:۲۷ مهر ۱۳۹۹ - ۰۷:۳۰ - 18 October 2020
به گزارش روزپلاس و به نقل از هلث لاین اگر از اهمیت مصرف هویج در این روزهای کرونایی مطالب زیادی نمی‌دانید، بهتر است که ادامه این مطلب را بخوانید. 

تقویت سیستم ایمنی 

از جمله آنتی‌اکسیدان‌های ارزشمند برای تقویت سیستم دفاعی بدن می‌توان به ویتامین‌های A و C اشاره کرد. این ویتامین‌ها می‌توانند از طریق مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن باعث پیشگیری از سلول‌های ایمنی شوند و قدرت دفاعی بدن را بالاتر ببرند. هویج علاوه بر داشتن ویتامین‌های A و C، منبع خوبی برای دریافت ویتامین B6 هم محسوب می‌شود. از این‌رو، مصرف هویج باز هم برای تقویت سیستم دفاعی بدن اهمیت زیادی دارد. بهتر است بدانید که کمبود ویتامین B6 در بدن، یکی از دلایل اُفت عملکرد سیستم دفاعی خواهد بود. هویج می‌تواند در انواع سالادها، دورچین‌ها، سوپ‌ها و دسرهای پاییزی و زمستانی مورد استفاده قرار بگیرد.  

پیشگیری از نوسانات قند خون

تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف روزانه هویج می‌تواند شدیدا باعث تنظیم قند خون یا پیشگیری از افزایش و نوسانات قند خون در بدن شود. به‌علاوه، مصرف منظم هویج می‌تواند تا حد قابل قبولی احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را هم کاهش دهد. زمانی که نوسانات قند خون در بدن کم می‌شوند یا از بین می‌روند، میزان التهاب بدن هم شدیدا کاهش پیدا می کند و سیستم ایمنی می‌تواند وظایفش را بهتر و بیشتر انجام دهد. از این‌رو، مصرف هویج نه‌تنها می‌تواند باعث پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 و افزایش قند خون شود بلکه می‌تواند از طریق تقویت سیستم ایمنی بدن در این روزهای کرونایی، احتمال ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. 

حفظ نرمی و انعطاف پوست

همان‌طور که گفته شد، هویج مقادیر قابل توجهی از ویتامین C و A را در خود جای داده است. از این‌رو مصرف روزانه هویج یا آب هویج در روزهای سرد پاییزی که پوست در معرض خشکی هوا قرار دارد، به همه شما توصیه می‌شود. مصرف روزانه هویج در روزهای سرد سال می‌تواند به تولید کلاژن در پوست کمک کند و باعث حفظ نرمی و انعطاف پوست شود. به‌علاوه، ویتامین C موجود در هویج به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی برای محافظت از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد عمل می‌کند. به همین دلیل هم توصیه می‌شود که در این روزهای سرد پاییزی، مصرف هویج یا آب هویج را به‌صورت روزانه در برنامه غذایی تان داشته باشید. 

محافظت از کبد 

محافظت هرچه بیشتر از کبد در روزهایی که بیشتر مردم جهان با کم‌تحرکی و رژیم‌های غذایی سرشار از چربی و شیرینی مواجه هستند، از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. هویج یا آب هویج حاوی کاروتینوئیدهایی هستند که می‌توانند به حفظ سلامت کبد کمک کنند. تحقیقات فراوانی ثابت کرده‌اند که مصرف منظم و روزانه هویج در مواردی که کبد فرد به‌دلیل مشکلات تغذیه‌ای یا کم‌‌تحرکی با خطر چرب شدن مواجه است، می‌تواند التهابات کبدی را کاهش دهد و باعث بهبود شرایط کبد چرب شود. از این‌رو، حالا که به‌دلیل شیوع ویروس کرونا در سراسر جهان بسیاری از ما مجبور به خانه‌نشینی و کم‌تحرکی هستیم، بسیار مهم است که با مصرف فراوان میوه‌ها، سبزی‌ها و صیفی‌های رنگی هم باعث پیشگیری از ابتلا به کبد چرب شویم، هم سیستم ایمنی بدن مان را تقویت کنیم و هم از شکل‌گیری التهابات شدید در بدن جلوگیری کنیم. 


سلامت


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

ایران به گام غیرفنی اروپا پاسخ مناسب می‌دهد/ آمادگی ایران برای همکاری با آژانس بین‌المللی انرژی اتمی

پرسپولیس-مس/ آغاز مأموریت سرخ ها در جام حذفی با نیم‌نگاه به آسیا

وتوی قطعنامه آتش‌بس غزه مجوزی برای ادامه کشتار است/ آمریکا به همدستی 13 ماهه خود در نسل‌کشی غزه ادامه داد

جزئیات روند آتش‌بس در لبنان/ تاثیر قدرت حزب‌الله بر مذاکرات

باید در منطقه الهام بخش باشیم/ روال کار دولت چهاردهم اینگونه نیست که فقط در تهران بنشیند و دستور دهد

نخستین استفاده از موشک‌های دوربرد علیه روسیه/ تصمیم آمریکا و آلمان برای ارسال بسته‌های جدید کمک نظامی به اوکراین

کتاب از سبد بسیاری از خانواده‌ها حذف شده است

نظارت اژه‌ای بر روند بررسی پرونده‌های خاص/ آسیب‌شناسی تدوین فهرست‌های عفو مناسبتی

قتل‌عام در محله شیخ رضوان/ 23 عملیات حزب‌الله در روز چهارشنبه

مولوی عبدالحمید: دکتر پزشکیان مردم زحمت‌کش استان سیستان‌وبلوچستان را مورد تفقد خود قرار دادند

فجایع ۴۱۱ روز جنایت/ ۸۶ درصد غزه کاملاً تخریب شده است

الحاق کرانۀ باختری/ فرار به جلوی نتانیاهو با همراهی «ترامپ»

روایت دکتر لاریجانی مشاور رهبر انقلاب از سفر اخیر به سوریه و لبنان/ «با روحیه‌ای که در رزمندگان حزب‌الله دیدم، مطمئناً پیروز می‌شوند»

جنایت در شمال غزه/ ۶۶ شهید در بمباران خانه‌های مسکونی

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

چرا انتخابات آمریکا بر اقتصاد ایران تاثیر عمده ندارد؟/ نگرانی جایز نیست

سوءاستفاده از بیماری یا بی شرمی رسانه ای

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

آغاز ضرب سکه با تاریخ سال بعد از ۱۵ اسفند ماه / کاهش حباب سکه

قیمت جهانی طلا امروز ۱۹ آبان/ هر اونس طلا ۲۶۸۴ دلار و ۷۷ سنت

رئیس شورای هماهنگی بانک‌ها:اجرایی‌شدن مصوبات بانکی سفر وزیر اقتصاد به استان سیستان و بلوچستان

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

نقد و سیاست