طرز تهیه پنکیک پنیر و بیکن به روش سرآشپز‌های آلمانی

در این مطلب قصد داریم روش تهیه پنکیک پنیر و بیکن را به شما عزیزان آموزش دهیم.
کد خبر: ۱۷۶۹۳۷
تاریخ انتشار:۲۷ مهر ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۷ - 18 October 2020
روزپلاس؛


پنکیک همیشه وسوسه‌تان می‌کند! حتی وقتی که با خودتان فکر می‌کنید حسابی سیر شده‌اید و جای یک لقمه غذا هم ندارید. این خوراکی خوشمزه که اولین‌بار توسط یونانی‌ها در سال‌های خیلی دور، تهیه شد، حالا یک صبحانه یا میان‌وعده پرطرفدار است. رفته رفته به دستور پخت اولیه این خوراکی خوشمزه چیز‌های متنوعی اضافه شد تا همه سلیقه‌ها را راضی نگه‌دارد. یکی از آنها، طرز تهیه پنکیک پنیر و بیکن است.

این دستور پخت در کافه‌ها و رستوران‌های آلمانی بسیار رایج است و امتحان کردن آن به‌عنوان یک میان‌وعده سبک و هیجان انگیز، می‌تواند تجربه جالبی باشد. در ادامه با ما همراه باشید تا این دستور را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه پنکیک پنیر

بیکن دودی خرد شده ۲۰۰ گرم
خامه ترش ۲۰۰ میلی لیتر
جوز هندی خرد شده به اندازه بین دو انگشت
زیره یک قاشق چای‌خوری
پنکیک آماده شده از قبل چهار عدد بزرگ
موسیر تازه و خرد شده دو عدد
پنیر موزارلا رنده شده  ۵۰ گرم
خیار حلقه شده یک عدد بزرگ
سرکه سفید دو قاشق غذاخوری
شوید تازه و خرد شده دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه پنکیک پنیر و بیکن به روش سرآشپز‌های آلمانی

طرز تهیه پنکیک پنیر

پیش از هر کاری صفحه گریل را گرم کنید، زمانی‌که حس کردید به دمای مطلوب رسیده است می‌توانید بیکن‌های دودی خرد شده را روی سینی گریل ریخته و اجازه بدهید تا کاملا‌تر شوند.

در ادامه خامه ترش، زیره و جوز هندی را در یک ظرف با هم مخلوط کنید تا کاملا طعم یکدیگر را به‌خود بگیرند.


حالا یکی از پنکیک‌هایی که قبلا آماده کرده بودید را روی صفحه گریل قرار دهید. مخلوط چاشنی خامه را روی سطح پنکیک بریزید (طوری‌که مواد به سه پنکیک دیگر هم برسد).

لایه بالایی را با تکه‌های بیکن، پنیر و موسیر پر کنید تا کاملا سطح کار یکدست شود.

پنکیک پنیری را به مدت دو تا سه دقیق روی گریل نگه‌دارید تا کاملا برشته شود و پنیر روی آن حباب‌های کوچکی داشته باشد. در همین زمان شما فرصت دارید که حلقه‌های خیار را با سرکه و شوید خرد شده ترکیب کنید و برای سرو در کنار غذا آماده داشته باشید.

پنیکیک شما آماده است، می‌توانید آن‌را به همراه نوشیدنی‌های خانگی میل کنید.

چند نکته

می‌توانید جایگزین‌های دیگری همچون تکه‌های مرغ خرد شده را برای بیکن در نظر بگیرید.
بسته به ذائقه و رژیم‌تان می‌توانید پنیر‌های متنوعی به این دستور اضافه کنید.
یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها برای همراهی این غذا، موهیتو و لیموناد هستند.



بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

آینده هویت اسلامی عربستان در سایه اصلاحات سکولار

برگزاری مراسم «قهرمان ملی»/ رونمایی از تقریظ رهبر انقلاب

عراقچی: حرکت سه کشور اروپایی در شورای حکام به پیچیده‌تر شدن موضوع خواهد انجامید/بررسی آخرین تحولات مربوط به مذاکرات هسته‌ای

۲۲ شهید و مفقود در بمباران یک خانه مسکونی/ تله مرگ‌بار حزب‌الله در مسیر نظامیان اسرائیلی

ایفون‌های فعال رجیستر نمی‌شوند!/ تصمیم وزارت صمت به ضرر دولت و مردم!

بانک ملت هک نشده است/ تنها همراه بانک ملت در حال به روزرسانی است

سازمان لیگ قیمت بلیت‌ها را اعلام کرد؛ نرخ براساس ورزشگاه+نامه

میدان حرف آخر را می‌زند/ پاسخ ما هدف قرار دادن قلب تل‌آویو خواهد بود

قهرمان دهه هفتادی/ جوان‌ترین شهید مدافع حرم که بود؟

پزشکیان: ایران بر روابط گسترده‌تر و عمیق‌تر با کشور دوست و همسایه قطر تأکید دارد/ نخست وزیر قطر: همواره برای ایران یک همپیمان قوی و مورد اعتماد خواهیم بود

درباره دوگانه تیم ملی فوتبال-صداوسیما/ کدام طرف درست می‌گوید؟

تلویزیون از رختکن تیم ملی خبر ندارد

"مثل نهنگ " و بحران‌ شناختی خاموش بعد از مادری

ایران در قبال آژانس حسن‌ نیت نشان داد/ اگر طرف‌های مقابل به دنبال تقابل باشند، ایران نیز واکنش مناسب از خود بروز خواهد داد

آن روی سکه ترامپ در فناوری/ از متضرر شدن اپل تا شانس هوش مصنوعی

وقتی موسیقی آقای آهنگساز وزن «طلا و مس» را بیشتر کرد

چگونگی رجیستر گوشی‌های آیفون‌ هنوز تعیین تکلیف نشده!/ آیفون کماکان قطعه!

کُمیت لنگ «بازار کتاب» دو سال پس از رونمایی

دل غریب من از گردش زمانه گرفت/ به یاد غربت زهرا شبی بهانه گرفت

صهیونیست‌های یهودی با این وحشی‌گری منجی را از خود می‌دانند

واکنش‌ها به ویدئوی جنجالی «صبحانه ایرانی» درباره قیصر

جریان سینمای زیرزمینی از ابتدا تاکنون/ چالش‌ها و راهکارها

ایران و سفر گروسی به تهران؛ مثبت در تعامل، قاطع در تقابل

نهاد کتابخانه‌‌های عمومی و سهمی قلیل از بودجه

شاعری که نگهبان بانک است/بی‌پولی بود که شاعر شدم!

ایران خودرو پاسخ داد/ قیمت جدید خودرو از چه زمانی اعمال می شود؟

همکاری‌ ایران با آژانس منوط به انجام تعهدات طرف مقابل است/ مسیر همکاری‌ ایران و آژانس در یکسال آینده را روشن کردیم

عملیات حنظله/ بزرگترین هک تاریخ موجودیت رژیم صهیونیستی

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

چرا انتخابات آمریکا بر اقتصاد ایران تاثیر عمده ندارد؟/ نگرانی جایز نیست

سوءاستفاده از بیماری یا بی شرمی رسانه ای

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

آغاز ضرب سکه با تاریخ سال بعد از ۱۵ اسفند ماه / کاهش حباب سکه

قیمت جهانی طلا امروز ۱۹ آبان/ هر اونس طلا ۲۶۸۴ دلار و ۷۷ سنت

رئیس شورای هماهنگی بانک‌ها:اجرایی‌شدن مصوبات بانکی سفر وزیر اقتصاد به استان سیستان و بلوچستان

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

نقد و سیاست