طرز تهیه ساندویچ میت بال؛ فست فود خوشمزه خانگی

در گزارش زیر طرز تهیه ساندویچ میت بال را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۱۸۳۵۱۵
تاریخ انتشار:۰۳ دی ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۶ - 23 December 2020
روزپلاس؛


در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ میت بال آشنا کنیم.


مواد لازم برای ۴ نفر

گوشت چرخ کرده - ۴۰۰ گرم
تخم مرغ - یک عدد
سیر - ۲ حبه
جعفری خرد شده - یک قاشق غذاخوری
آرد سوخاری - یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل – به مقدار کافی
روغن مایع – به مقدار کافی
گوجه فرنگی - ۳۰۰ گرم
ریحان خرد شده - یک قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی - یک قاشق غذاخوری
پودر سیر - یک قاشق غذاخوری
هویج - ۲ عدد
پیاز - ۲ عدد

طرز تهیه ساندویچ میت بال؛ فست فود خوشمزه خانگی

طرز تهیه:

۱- ابتدا یک عدد پیاز را به صورت ریز رنده می‌کنیم و پیاز رنده شده را پس از گرفتن کامل آب آن داخل ظرف می‌ریزیم.

۲- ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را به پیاز رنده شده اضافه و با آن مخلوط می‌کنیم.

۳- نمک و فلفل، یک قاشق غذاخوری پودر سیر، یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری را به مواد برای مزه دار شدن اضافه می‌کنیم و ورز می‌دهیم.

۴- سپس به آن یک عدد تخم مرغ اضافه می‌کنیم و ورز می‌دهیم تا با گوشت قاطی شود.

۵- مایه میت بال آماده است، فقط روی آن را بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

۶- بعد از استراحت گوشت را از یخچال بیرون می‌آوریم و به ۱۰ قسمت تقسیم می‌کنیم و سپس به شکل گرد و توپی در می‌آوریم.

۷- برای تهیه سس غذا ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی را می‌شوییم و با چاقو پوست آن‌ها را جدا و رنده می‌کنیم و داخل یک ظرف می‌ریزیم.

۸- نصف پیاز را ریز خرد می‌کنیم.

۹- داخل یک تابه روغن مایع می‌ریزیم و روی گاز می‌گذاریم،وقتی روغن داغ شد پیاز‌ها را همراه با دو حبه سیر خرد شده در روغن تا حد سبک شدن، تفت می‌دهیم.

۱۰-گوجه فرنگی رنده شده را همراه با نمک و فلفل و ریحان خرد شده و رب گوجه فرنگی به پیاز و سیر اضافه می‌کنیم و در تابه را می‌بندیم و ۱۰ دقیقه منتظر می‌شویم تا مواد سس بجوشد و غلیظ شود.

۱۱-سپس در یک تابه دیگر روغن مایع می‌ریزیم و بعد از داغ شدن روغن، میت بال‌ها را در روغن سرخ می‌کنیم تا بپزد و آماده شود.

۱۲-سس تهیه شده را روی میت بال‌ها و داخل تابه می‌ریزیم و در تابه را می‌بندیم تا سس مخصوص به خورد گوشت برود و آن را خوشمزه کند.

۱۳-کمی از میت بال‌ها را درون نان باگت می‌چینیم و برای خوشمزه‌تر شدن از هویج خلالی پخته و پیاز خلالی برش خورده و جعفری خرد شده استفاده می‌کنیم.


باشگاه خبرنگاران


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

بن گویر، وزیر امنیت ملی اسرائیل بر اثر سانحه رانندگی مجروح شد

قانون مالیات بر عایدی سرمایه تغییرات گسترده ای داشته و صرفا اصلاح ایرادات شورای نگهبان نبوده/ این قانون برای کسانی است که می‌خواهند قدرت خریدشان را حفظ کنند

ستاره استقلال مشاور املاک خانه شد!

کارت بانکی ۶ بانک حذف می‌شود

علائم جسمانی انواع اضطراب‌/ اضطراب اجتماعی چیست؟

الحوثی: رژیم صهیونیستی بیمارستان‌های غزه را به گور‌های دسته‌جمعی تبدیل کرده است

دستور جمع‌آوری یک مکمل تقویتی رشد مو از سطح بازار

موضع جدید عربستان در رابطه با جنگ اسرائیل و غزه

۲۴میلیارد دلار دولتی برای ۱۰۰وارد کننده عمده/ رانت ۴میلیارد دلاری مونتاژکاران خودرو چینی/ اختصاص ۷۰۰میلیون دلار به داریا همراه واردکننده تلفن همراه از چین/ بانک مرکزی تامین ارز را انجام داد، چرا قیمت ها ثابت نمی ماند؟ + لیست

پایان دوران مدارا با قاره سبز/ اروپاییان خواستار بازگشت یکطرفه و کامل ایران به توافق هسته‌ای هستند!

چرا فرانسه از فهرست ۱۰ اقتصاد برتر جهان حذف می‌شود؟

۹ محصول ایران خودرو ارزان شدند

محمدصادقی بازیگر فراری: تعریف جنسیتی مشخصی ندارم/ بدونِ هویتِ جنسی

آیا حاضرید آیفون را ارزان‌تر بخرید، ولی با بدنه پلاستیکی؟

بن گویر، وزیر امنیت ملی اسرائیل بر اثر سانحه رانندگی مجروح شد

زمانی برای تسویه حساب های قدیمی با اردن

مالکان استقلال و پرسپولیس مشخص شدند

چرایی افزایش تعرفه اینترنت و مهم ترین تعهد اپراتورهای ارتباطی

عربستان خواستار تصویب قطعنامه ای علیه اسرائیل در شورای امنیت شد

وقتی مزخرفات کارشناس اسرائیلی درباره ایران و ربع پهلوی تحلیلگر آمریکایی را به قهقهه و واکنش واداشت!

واکنش وزیر ارتباطات به محدودیت‌های جدید اینترنت

عاملان حمله تروریستی چابهار از افسران سرویس های آمریکایی و اسرائیلی ها جدا نیستند/ کشوری که تروریست‌ها از خاک آن حمله را آعاز کردند باید پاسخگو باشد

واکنش صدر اعظم آلمان بر پاسخ احتمالی رژیم صهیونیستی به ایران

دلیل علمی تغییر ناگهانی احساسمان به یک فرد در ابتدای رابطه؛ از جذابیت اولیه تا انزجار

راهکار تقویت ذهن کودکان؛ والدین چه نقشی دارند؟

هوش هیجانی چیست و چه اهمیتی دارد؟ مولفه ها، نشانه ها و تقویت EQ

موضع‌گیری درخصوص آیفون‌ ممنوعه و سکوت درباره موبایل مسافری

جا زدن پل‌های شناور به جای سامانه پدافندی/ احمق و احمق‌تر! / دروغ شاخدار به روایت تصویر

نقد و سیاست