خواص شگفت انگیز ترخون برای سلامت بدن

محققان می‌گویند ترخون یکی از سبزی‌های معطر است که می‌تواند سلامت را به بدن هدیه کند.
کد خبر: ۱۸۵۲۵۸
تاریخ انتشار:۲۰ دی ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۷ - 09 January 2021
به گزارش روزپلاس، "ترخون" یا "تلخون" گیاهی معطر از تیره کاسنی است که به طور گسترده در میان مردم به صورت سبزی مصرف می‌شود. در کنار طعم ویژه‌ای که این گیاه دارد، ترخون دارای خواص بی شماری برای بدن است.

براساس اعلام مرکز اطلاعات غذایی آمریکا، ترخون گیاهی با کالری پایین و سرشار از مواد مغذی مفید برای بدن است. تنها ۲ گرم ترخون خشک شده دارای ۵ کالری انرژی، و ۱ گرم کربوهیدرات است. مصرف این میزان از ترخون ۷ درصد نیاز روزانه بدن به منگنز، ۳ درصد آهن، و ۲ درصد پتاسیم را تامین می‌کند.

منگنز نقشی حیاتی در سلامت مغز، رشد، متابولیسم (سوخت و ساز بدن)، و کاهش تاثیرات مخرب اکسیداسیون ایفا می‌کند. آهن عنصر اصلی در ساخت سلول‌های خونی است و کمبود آن می‌تواند منجر به کم خونی شود که با علائمی همچون بی حالی و ضعف خود را نشان می‌دهد. پتاسیم نیز یک عنصر معدنی است که برای کارکرد صحیح قلب، عضلات، و سیستم عصبی ضروری است. تحقیقات متعدد نقش پتاسیم در کاهش فشار خون را اثبات کرده است.

گرچه میزان مصرف ترخون و مواد مغذی در آن خیلی قابل توجه نیست، اما این گیاه هنوز هم می‌تواند برای حفظ سلامتی بدن مفید باشد.

تحقیقات نشان داده است مصرف ترخون می‌تواند در کاهش قند خون موثر باشد. انسولین هورمونی است که به سلول‌های بدن اجازه می‌دهد گلوکز را جذب کنند. با این حال، برخی بیماری‌ها مانند دیابت می‌تواند منجر به مقاومت به انسولین شود.

دانشمندان در آزمایشات خود بر روی حیوانات مشاهده کردند مصرف ترخون به میزان ۲۰ درصد باعث کاهش قند خون می‌شود. همچنین تحقیقات دیگر نشان می‌دهد مصرف یک گرم ترخون پیش از وعده صبحانه و شام می‌تواند باعث تعادل در قند خون شود.

از سوی دیگر، بی خوابی یکی از موضوعاتی است که امروزه بسیاری از مردم از آن گلایه دارند. این موضوع می‌تواند ناشی از استرس، سبک زندگی، و تغییرات هورمونی باشد که خود خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی را در فرد افزایش می‌دهد.

با این حال، شواهد علمی حاکی از آن است که مصرف ترخون می‌تواند درمان طبیعی برای مشکلات و اختلالات خواب باشد. تحقیقات بر روی موش‌ها نشان داد ترخون می‌تواند مانند یک آرام بخش عمل کرده و به داشتن الگوی خواب مناسب کمک کند.

از دیگر خواص مصرف ترخون می‌توان به افزایش اشتها، تسکین درد‌های مزمن مانند درد استخوان، خاصیت ضدباکتریایی، کاهش دهنده التهابات، و حفظ سلامت قلب اشاره کرد.

 
بهداشت نیوز


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

شکست کامل ارتش اسرائیل در تصرف شهر الخیام لبنان

رسانه عبری: ایران در حال استفاده از نقاط ضعف اسرائیل است

حملات موشکی بامدادی حزب‌الله به پایگاه «میرون» ارتش اسرائیل

«پزشک خانواده» بچه سر راهی وزارت بهداشت/ همیشه پای «پول» در میان است

تئاتر کودک و نوجوان نیازمند حمایت است/ نقش صداوسیما در تبلیغات

هوش مصنوعی و انتخابات آمریکا؛ تهدیدی فراتر از اختلافات سیاسی

بازیکنی که ناگهان مربی شد/ گزینه «صفر کیلومتر» برای تیم ملی ایران!

۶ راهکار کلیدی برای افزایش امنیت کاربران در برابر تهدیدات سایبری

بقایی: واکنش ما در برابر تجاوز اسرائیل قطعی است/ به هر سلاحی برای دفاع از ایران مجهز می‌شویم

تلاش می کنیم روند گرانی کند شود/ اولویت ما در افزایش نرخ گندم عمل به وعده‌های قبلی است

رژیم اسرائیل رسما روابط خود با «آنروا» را قطع کرد

کسب با ارزش‌ترین مدال تاریخ بوکس ایران/ ملک‌خطابی نقره گرفت

ادعای هریس:تمام توانم را برای پایان جنگ غزه به کارخواهم گرفت

خداحافظی ۴ نماینده با خانه ملت/ تکلیف کرسی‌های خالی چه می‌شود؟

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

واکنش رسانه رسمی چین به عملیات وعده صادق ۲

ناترازی بنزین؛ بحرانی با چند راه حل/ اختصاص بنزین به هر کد ملی زمینه‌ساز کاهش مصرف سوخت می‌شود

دستیاران هوش مصنوعی/ نیروی کمکی در خانه یا جاسوسی در سایه؟

عقب نشینی مدیر شبکه تی آر تی ترکیه از اظهارات ضد ایرانی خود

جزئیات نحوه افزایش حقوق کارمندان در سال ۱۴۰۴ مشخص شد/ میزان معافیت مالیاتی حقوق بگیران پایین جامعه، صددرصد افزایش خواهد یافت

کلاف پیچیده پرمصرف‌ها/ قیمت برای مشترکان پرمصرف گاز واقعی می‌شود؟

لزوم معافیت مالیاتی حداقل‌بگیران/ کسری بودجه باید کنترل شود

اشتباه مرگبار نتانیاهو و جهنمی که برای اسرائیل ساخت

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

حمله تند نتانیاهو به نظامیان معترض در ارتش صهیونیستی

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

جبلی: برخی از مخاطب بالای ۷۰درصد صداوسیما ناراحت‌اند/ کدام صداوسیما؟ کدام مخاطب ؟

رشد ۳۰ درصدی اجاره‌بها/ بازار مسکن در نیمه دوم امسال تغییری ندارد

نقد و سیاست