بعد از کرونا چه بخوریم؟

با توجه به اهمیت و ضرورت تقویت سیستم ایمنی بدن توسط بیماران کرونایی و ‌بهبودیافتگان در دوره نقاهت رعایت اصول تغذیه‌ای ‌ضروری است. ‌
کد خبر: ۱۸۷۱۵۴
تاریخ انتشار:۰۸ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۷ - 27 January 2021
به گزارش روزپلاس، در دوره بیماری اشتهای بیمار کاهش می‌یابد و به دلیل عدم دریافت مواد مغذی ‌احتمال بروز سوءتغذیه افزایش می‌یابد، لازم است بهبودیافتگان تحت مراقبت تغذیه ‌ای ویژه قرار گیرند. ‌

امین امینی، کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کردستان گفت:در دوران نقاهت ‌ویروس کرونا اشتها افزایش یافته و بهترین زمان برای جبران کمبود انرژی، ‌پروتئین و املاح از دست رفته بدن در دوران بیماری است. ‌

او افزود:رعایت رژیم غذایی غنی از غذا‌های گیاهی شامل:میوه، سبزی، نان و ‌غلات سبوس دار، حبوبات و مغزدانه‌ای خام به همراه مقدار مناسب گوشت ‌ماهی، مرغ و مصرف کم گوشت قرمز برای تسریع در روند بهبودی توصیه می ‌شود. ‌

امینی بیان کرد:به منظور جبران مایعات بدن روزانه حداقل ۸ لیوان مایعات، شامل ‌آب، آبمیوه طبیعی، سبزیجات و چای کمرنگ توصیه می‌شود. ‌

کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی استان با اشاره به اینکه برای دریافت منابع ‌غذایی حاوی ویتامین (آ) تخم مرغ به صورت آب پز، انواع سبزیجات با رنگ سبز ‌تیره و سبزیجات با رنگ قرمز و نارنجی در انواع سوپ‌ها مصرف شود. ‌

امینی بیان کرد:از روغن‌های کنجد، زیتون، سویا، آفتاب گردان و کلزا برای پخت ‌و پز و سالاد به منظور تامین بخشی از انرژی روزانه و تامین اسید چرب‌های ‌ضروری توصیه می‌شود. ‌

او افزود:مصرف عسل به منظور تقویت سیستم ایمنی و مهار سرفه، زردچوبه به ‌دلیل خواص ضدالتهابی و زنجبیل و موز به دلیل کنترل تهوع موثر است. ‌

کارشناس تغذیه با بیان اینکه محدودیت‌های غذایی نیز باید رعایت شود، افزود:از ‌مصرف غذا‌های پرچرب و سنگین مانند آب گوشت، ماکارونی پرچرب، پیتزا و.. ‌به دلیل اختلالات گوارشی اجتناب شود. ‌

امینی ادامه داد:مصرف ترشیجات به دلیل تحریک دستگاه تنفسی و ایجاد سرفه ‌ممنوع می‌باشد و همچنین به منظور کاهش مصرف نمک از مصرف شوریجات ‌پرهیز شود. ‌

او افزود:مصرف غذا‌های شیرین و آبمیوه‌های صنعتی و روغن‌های نباتی جامد ‌و حیوانی به حداقل برسد. ‌

این کارشناس تغذیه در پایان مصرف سبزیجات تازه و ترجیحا آب پز در کنار غذا ‌را به بیماران کرونایی توصیه کرد. ‌
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

ایران به گام غیرفنی اروپا پاسخ مناسب می‌دهد/ آمادگی ایران برای همکاری با آژانس بین‌المللی انرژی اتمی

پرسپولیس-مس/ آغاز مأموریت سرخ ها در جام حذفی با نیم‌نگاه به آسیا

نخستین استفاده از موشک‌های دوربرد علیه روسیه/ تصمیم آمریکا و آلمان برای ارسال بسته‌های جدید کمک نظامی به اوکراین

وتوی قطعنامه آتش‌بس غزه مجوزی برای ادامه کشتار است/ آمریکا به همدستی 13 ماهه خود در نسل‌کشی غزه ادامه داد

جزئیات روند آتش‌بس در لبنان/ تاثیر قدرت حزب‌الله بر مذاکرات

باید در منطقه الهام بخش باشیم/ روال کار دولت چهاردهم اینگونه نیست که فقط در تهران بنشیند و دستور دهد

کتاب از سبد بسیاری از خانواده‌ها حذف شده است

نظارت اژه‌ای بر روند بررسی پرونده‌های خاص/ آسیب‌شناسی تدوین فهرست‌های عفو مناسبتی

الحاق کرانۀ باختری/ فرار به جلوی نتانیاهو با همراهی «ترامپ»

روایت دکتر لاریجانی مشاور رهبر انقلاب از سفر اخیر به سوریه و لبنان/ «با روحیه‌ای که در رزمندگان حزب‌الله دیدم، مطمئناً پیروز می‌شوند»

مولوی عبدالحمید: دکتر پزشکیان مردم زحمت‌کش استان سیستان‌وبلوچستان را مورد تفقد خود قرار دادند

قتل‌عام در محله شیخ رضوان/ 23 عملیات حزب‌الله در روز چهارشنبه

فجایع ۴۱۱ روز جنایت/ ۸۶ درصد غزه کاملاً تخریب شده است

چه کسانی پزشکیان را در سفر به سیستان و بلوچستان همراهی می کنند؟/ برنامه های سفر

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

سوءاستفاده از بیماری یا بی شرمی رسانه ای

چرا انتخابات آمریکا بر اقتصاد ایران تاثیر عمده ندارد؟/ نگرانی جایز نیست

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

آغاز ضرب سکه با تاریخ سال بعد از ۱۵ اسفند ماه / کاهش حباب سکه

قیمت جهانی طلا امروز ۱۹ آبان/ هر اونس طلا ۲۶۸۴ دلار و ۷۷ سنت

رئیس شورای هماهنگی بانک‌ها:اجرایی‌شدن مصوبات بانکی سفر وزیر اقتصاد به استان سیستان و بلوچستان

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

نقد و سیاست