صفحه نخست » اجتماعی

خطرات مصرف قهوه برای قلب

محققان در مطالعات جدید دریافتند که مصرف طولانی مدت قهوه غلیظ ریسک بیمار قلبی عروقی را افزایش می دهد.

کد خبر: ۱۹۰۹۴۳

تاریخ انتشار:۱۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۸:۵۰ - 04 March 2021

به گزارش روزپلاس؛ محققان دانشگاه استرالیای جنوبی عنوان می‌کنند نوشیدن ۶ فنجان قهوه یا بیشتر در روز با افزایش خطر بیماری قلبی عروقی مرتبط است.

به گزارش ساینس دیلی، به گفته محققان، این رابطه با میزان دوز مصرفی ارتباط بیشتری دارد یعنی هرچقدر قهوه بیشتری نوشیده شود ریسک بیماری قلبی عروقی بیشتر می‌شود.

«الینا هیپونن»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «مطمئناً بحث‌های علمی زیادی در مورد جوانب مثبت و منفی قهوه وجود دارد، اما درک کامل این که چگونه یکی از نوشیدنی‌های پرمصرف در جهان می‌تواند بر سلامتی ما تأثیر بگذارد، ضروری است.»

در این مطالعه محققان به بررسی ارتباط ژنتیکی و فنوتیپی بین مصرف قهوه و الگوهای لیپیدی پلاسما (کلسترول‌ها و چربی‌های خون) پرداختند و دریافتند مصرف دائمی و همیشگی قهوه در ایجاد یک الگوی نامطلوب چربی نقش دارد که می‌تواند خطر ابتلاء به بیماری قلبی را افزایش دهد.

میزان بالای چربی خون یک عامل خطر شناخته شده برای بیماری‌های قلبی است و از آنجا که دانه‌های قهوه حاوی یک ترکیب بسیار قوی برای بالا بردن کلسترول (کافستول) هستند، بررسی آنها باارزش داشت.

کافستول به طور عمده در دم کرده‌های بدون فیلتر، مانند قهوه فرانسه، قهوه‌های ترکی و یونانی وجود دارد، اما در اسپرسوها نیز وجود دارد که پایه بسیاری از قهوه‌های ساخته شده باریستا، از جمله لاته و کاپوچینو است.

محققان تاکید دارند افرادی که کلسترول بالایی دارند یا نگران ابتلاء به بیماری قلبی هستند بسیار مهم است که نوع قهوه خود را با دقت انتخاب نمایند.

در سطح جهان، هر روز ۳ میلیارد فنجان قهوه مصرف می‌شود. بیماری‌های قلبی عروقی دلیل اصلی مرگ و میر در سطح جهانی است که هر ساله ۱۷.۹ میلیون نفر جان خود را از دست می‌دهند.

سایر اخبار

اجرای حکم عضو گروهک تروریستی جبهه النصره

زمان و جزئیات ثبت نام داوطلبان انتخابات شوراهای شهر اعلام شد

عکس/گوجه فرنگی کیلویی ۱۰۰۰ تومان!

عکس/ مراسم دانش آموختگی دانشجویان دافوس ارتش

بستری شدن اکبر عبدی به خاطر کرونا در بیمارستان

عکس/عملیات کماندوهای افغان برای آزادی زندانیان

عکس/ابرخودروهای پلیس دبی

عکس/کیف‌های ضد گلوله برای حفاظت از احمدی ‌نژاد

درد این انگشت دست را جدی بگیرید

عکس/ اولین سشوار های دنیا این شکلی بودند!

برچسب ها: خطرات مصرف قهوه برای قلب ، قهوه ، روزپلاس ، چربی