ساندویچ لاکچری استیک با ورقه‌های طلا+تصاویر

فوکسیچ نان خوشمزه ایتالیایی است که در ترکیبات آن، به غیر از آرد و شکر، از سیر، روغن زیتون، رب، بعضی اوقات بادمجان پخته شده، سیر، پیازچه و گوجه فرنگی استفاده می‌شود.
کد خبر: ۱۹۲۸۸۲
تاریخ انتشار:۰۳ فروردين ۱۴۰۰ - ۱۵:۲۷ - 23 March 2021
به گزارش روزپلاس؛ در ایران این نان را به نام فوکوکسیا یا فوکسیچ می شناسند. البته ترکیبات متنوعی در کشور‌های مختلف حتی کشور زادگاهش ایتالیا دارد.



سرآشپز لندنی ساندویچ استیک گوشت گوساله را به همراه ورقه‌هایی از طلا، به قیمت ۵۰ پوند عرضه می‌کند.

او می‌گوید، ساندویچ هم می‌تواند لوکس و لاکچری باشد. ارزش این ساندویچ‌ها از ۵ تا ۵۰ پوند است. من قصد دارم حتی از این قیمت هم بالاتر بروم و طلای ساندویچ را بیشتر کنم. او پس از مورد تمسخر گرفتن از سوی رسانه‌ها و مردم، از ساندویچ لاکچری خود دفاع نمود.



«آندریا زاگتی»، آشپزی که تخصص ویژه در درست کردن ساندویچ‌های گوشت و پنیر دارد، برای ثروتمندان و افراد مشهور غرب لندن غذا تهیه می‌کند؛ او برای تهیه این ساندویچ از بهترین استیک گوساله به نام rib-eye-steak استفاده می کند. این قسمت از گوشت گوساله برشی از بالای دنده بین گردن و کمر است که به علت کمترین تحرک در این قسمت از اندام گوساله، بسیار نرم بوده و دارای چربی درون بافت است که هنگام پخت استیک غنی از طعم و مزه و آبدار می‌شود.

او این استیک را به همراه قارچ خوراکی دنبلان، مورتادلا (نوعی کالباس)، بوراتا (نوعی پنیر که ترکیبی از پنیر موزرلا و خامه می‌باشد) و پسته به همراه نان خوشمزه فوکسیچ و البته با ورقه‌های طلا درست می کند.

فوکسیچ نان خوشمزه ایتالیایی است که در ترکیبات آن، به غیر از آرد و شکر، از سیر، روغن زیتون، رب، بعضی اوقات بادمجان پخته شده، سیر، پیازچه و گوجه فرنگی استفاده می‌شود. در ایران این نان را به نام فوکوکسیا یا فوکسیچ می شناسند. البته ترکیبات متنوعی در کشور‌های مختلف حتی کشور زادگاهش ایتالیا دارد.

این آشپز ۲۹ ساله می‌گوید تا وقتی تقاضای کافی برای این نوع ساندویچ وجود دارد، به این کار ادامه خواهم داد. او همچنین ادعا کرد، در دو روزه ۶۰ عدد از این ساندویچ را فروخته است.



این آشپز جوان می‌گوید: روزی که به درست کردن ساندویچ استیک و ورقه طلا مشغول شدم، فکر نمی کردم بیشتر از سه عدد فروش داشته باشم، ولی در کمال تعجب طی دو روز توانستم به راحتی ۶۰ عدد از این ساندویچ را بفروشم. البته به علت دست و دلبازی بسیار، کلی پول از دست داده ام، اما اگر قیمت‌های تمام شده را درست برآورد کنم، حتماً کسب و کار خوبی خواهد شد.

او ادامه می دهد: کسب و کار ما در دوران شیوع کرونا بسیار لطمه دیده است. من برای ترمیم کسب و کار از دست رفته خود، درست کردن این ساندویچ‌ها را ادامه خواهم داد.

بسیاری مانند من، در همه گیری کرونا پس انداز خود را در این یک سال از دست داده اند. خب من که در جای خیلی خوبی از شهر زندگی می‌کنم و همسایگانم بیشتر از متمولین لندن هستند، هرچند زندگی لاکچری ندارم و روی پای خود ایستاده ام، می‌توانم از طریق آشپزی برای مرفهین جامعه به ترمیم کسب و کار خود بپردازم.

او که آشپزی خصوصی است و به مشتریان خود از طریق اینترنت سرویس می‌دهد، می‌گوید عاشق این شوریدگی و دیوانگی از افراد ثروتمند هستم. وقتی می‌توانم برای یک درصد جامعه ساندویچ طلایی درست کنم، نمی‌فهمم چرا این طرح من باعث خشم دیگران می‌شود.

مردم ایده ساندویچ طلایی را نمی‌پسندند، اما من فکر می‌کنم ساندویچ هم می‌تواند لاکچری و لوکس باشد و از ۵ تا ۵۵ پوند بیارزد. شاید هم بیشتر! چرا که نه؟ شاید من ساندویج گرانتری را هم درست کردم!



هر کس عقیده خود را دارد. میفهمم بعضی‌ها ناراحت و خشمگین هستند، اما من فکر می‌کنم ثروتمندانی که چندین میلیون را خرج خرید ماشین و ساعت می‌کنند و پول‌های بسیاری را در تعطیلات و حتی در رستوران‌های شیک خرج می‌کنند، چرا ساندویچ طلایی و لاکچری نخرند؟!

این روز‌ها مردم در رسانه‌ها و سایت‌ها، مرا و ایده ساندویچ طلایی را مسخره می‌کنند، ولی این تمسخر نیست؛ آن‌ها همگی دارند برای من و ساندویچ طلا تبلیغ می‌کنند.

واقعا خوش شانس هستم. خانه زیبایی دارم؛ پس خشمگین، آزرده نیستم و شکایتی از زندگی ندارم. خوشحالم که می‌توانم کسب و کار خود را رونق دهم.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

ویدیو/ اخلاق در رقابت و رفاقت رقبا

قالیباف: دیپلماسی میدان یک ابزار است

در حمله هوایی رژیم اسرائیل به خانه‌ای مسکونی در شمال غزه؛ خواهر اسماعیل هنیه به شهادت رسید

سه روز دیگر ملت ایران در یک آزمون قرار می‌گیرد/ هرکس به ایران قوی علاقه‌مند است باید در انتخابات شرکت کند/آنکه تصور کند بدون لطف آمریکا نمیتوان قدم از قدم برداشت او خوب مدیریت نخواهد کرد

قاضی‌زاده: اجازه نمی‌دهم دریافتی حقوق‌بگیران از تورم جا بماند/ زاکانی: برای توزیع عادلانه و خلق ثروت به میدان آمدم/جلیلی: زنان می‌خواهند دیده شوند و به حقوق آنها توجه شود/ قالیباف: باید در جامعه آرامش ایجاد کنیم/ جنگ‌های سیاسی و تنش ها فایده ای ندارد/ پزشکیان: دروغ نخواهم گفت

اقدام جدید پرسپولیس در نقل‌وانتقالات تابستانی

جدیدترین مدل سوزوکی محبوب زیر ۲ میلیارد تومان به ایران رسید

عکس/ نخستین واکنش خوان کارلوس گاریدو به حضور در پرسپولیس

سرمربی جدید پرسپولیس رونمایی شد؛ خوان کارلوس گاریدو

رژیم صهیونیستی؛ بازنده هرگونه ماجراجویی در لبنان/مراکز موشکی و پهپادی حزب‌الله تهدیدی جدی برای شهرک‌های اراضی اشغالی

Sly Cooper بزرگ ترین عرضه یک بازی پلی استیشن پلاس کلاسیک را رقم زد

تحریم‌های سفت و سخت و جدید آمریکا علیه ایران

قیمت احتمالی گلکسی زد فلیپ ۶ در اروپا فاش شد

گاریدو: تلاش می‌کنم هواداران به پرسپولیس افتخار کنند/ همیشه برای به دست آوردن جام‌ها بجنگیم

سردار حاجی‌زاده: باعمل به تشخیص رهبری به فردی با مدیریت اجرایی قوی رای دهیم شاهد تحول خواهیم بود/ بالاترین مقام اجرایی کشور جای سعی و خطا و حضور فردی ستادی نیست

تاریخ اکران فیلم Megalopolis فرانسیس فورد کوپولا اعلام شد

ویدیو/ اخلاق در رقابت و رفاقت رقبا

فرشاد احمدزاده با پرسپولیس تمام کرد

حکم اعدام مربی فوتبالی که به آزار کودکان متهم شده بود، شکست

قالیباف: دیپلماسی میدان یک ابزار است

تاکید هیئت مدیره پرسپولیس بر پیگیری حقوقی اقدام بیرانوند

باشگاه استقلال: هواداران منتظر عیدی ما باشند/ شایعات بمب و موشک را باور نکنید

بایدن یا ترامپ؟ انتخاب چینی‌ها کدام است؟/ نگرانی اصلی چین از چه بابت است؟

رسانه‌های غربی از برنامه‌ریزی ارتش رژیم صهیونیستی برای حمله به لبنان خبر می‌دهند/انتخاب حماقت!

نصرالله: اگر دشمن جنگ تحمیل کند، باید در زمین، هوا و دریا منتظر ما باشد

منتظر فیلم Uncharted 2 باشید

انیمیشن تن تن ۲ توسط پیتر جکسون همچنان ساخته می‌شود

لیگ ملت‌های والیبال؛ شکست سریع ایران مقابل فرانسه

کاریکاتور موهن؛ واکنش منفی هواداران قالیباف و جلیلی به بی‌اخلاقی رضا کیانیان

احمدی‌نژاد و ۶تای معروف ; خوش و بش فوتبالی احمدی‌نژاد با خبرنگاران و تبریک برای پیروزی پرسپولیس

سردار حاجی‌زاده: باعمل به تشخیص رهبری به فردی با مدیریت اجرایی قوی رای دهیم شاهد تحول خواهیم بود/ بالاترین مقام اجرایی کشور جای سعی و خطا و حضور فردی ستادی نیست

بیانیه باشگاه استقلال درباره شکایت چند داور از نکونام

بیرانوند در آستانه فسخ قرارداد با پرسپولیس!

همه چیز درباره بازی کریپتویی همستر کامبت/ چطور سکه‌های بیشتری جمع کنیم؟

جدیدترین خبر درباره همسان‌سازی حقوق بازنشستگان

خواننده معروف پاپ بر اثر تصادف شدید در آی سی یو بستری شد

این روان‌شناسان عامل طلاق هستند!

یاشار سلطانی و صبا آذرپیک با شکایت چه کسانی روانه زندان شدند؟/ چندین شاکی خصوصی از افراد حقیقی تا بانک و معاونت حقوقی ریاست جمهوری و سازمان صداوسیما و بسیج شهردای

واکنش‌ها به ادعای جلیلی از نقش‌‌آفرینی‌اش در افزایش فروش نفت در دولت شهید رئیسی/ سخنگوی کمیسیون انرژی مجلس یازدهم: اینکه صرفا با یک طرح فروش نفت زیاده شده غلط است

تاریخ اکران فیلم Megalopolis فرانسیس فورد کوپولا اعلام شد

بیانیه مشترک ۸ کشور در حمایت از ایران در نشست شورای حکام

ویدیو/ اخلاق در رقابت و رفاقت رقبا