خواص فوق العاده مصرف میوه خشک در ماه رمضان

میوه‌های خشک مزیت‌های فوق العاده‌ای دارند که اگر به اندازه مصرف شوند، می‌توانند به عنوان تنقلات میان وعده افطاری و سحری استفاده شوند.
کد خبر: ۱۹۵۲۱۲
تاریخ انتشار:۲۸ فروردين ۱۴۰۰ - ۱۳:۲۳ - 17 April 2021
به گزارش روزپلاس؛ میوه‌های خشک یکی از خوراکی‌های خاص به ویژه در ماه مبارک رمضان است. برخی ترجیح می‌دهند که آن‌ها را به تنقلات میان وعده بین افطار تا سحر میل کنند.

میوه‌های خشک حاوی مواد مغذی مفید است و تفاوت زیادی از این حیث با میوه‌های تازه ندارند، با این تفاوت که درصد آب میوه‌های خشک به دلیل فرایند خشک شدن معمولاً بسیار کمتر از میوه‌های تازه است.

یک قطعه میوه خشک حاوی همان مقدار مواد مغذی در میوه‌های تازه است اما به دلیل از دست دادن آب در حجم کمتری متراکم می‌شود. میوه خشک ممکن است حاوی ۳.۵ برابر فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در میوه‌های تازه باشد؛ بنابراین، مصرف یک وعده میوه‌ خشک می‌تواند درصد زیادی از مقدار توصیه شده برای دریافت بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند فولات مورد نیاز روزانه را تأمین کند، اما موارد استثنایی نیز وجود دارد، برای مثال، مقدار ویتامین C به طور چشمگیری هنگام خشک شدن میوه کاهش می‌یابد.

به طور کلی میوه‌های خشک حاوی فیبر زیادی هستند و منبع بزرگی از آنتی اکسیدان‌ها به خصوص پلی فنول‌ها هستند که با فواید سلامتی مانند بهبود جریان خون، بهبود سلامت دستگاه گوارش، کاهش اکسیداسیون و کاهش خطر بسیاری از بیماری‌ها در ارتباط هستند.

بهبود سلامت روده بزرگ و گوارش

میوه‌های خشک می‌توانند به بهبود عملکرد روده بزرگ و سلامت دستگاه گوارش کمک کنند، به ویژه اینکه حاوی فیبر‌های پروبیوتیک هستند که نوعی باکتری سالم بوده و به عملکرد بهتر سیستم گوارش کمک می‌کنند. آلو خشک یکی از بهترین میوه‌های خشک است که می‌تواند برای بهبود وضعیت دستگاه گوارش مورد استفاده قرار گیرد.

کاهش علائم اضطراب و افسردگی

میوه‌های خشک، مانند توت خشک، می‌توانند به کاهش اضطراب و افسردگی کمک کنند، زیرا قند‌های موجود در میوه‌های خشک باعث افزایش سطح ملاتونین و سروتونین می‌شوند و این باعث کاهش اضطراب و افسردگی می‌شود و آنتی اکسیدان‌های موجود در آن می‌توانند اضطراب را کاهش دهند و حافظه را بهبود بخشند.

کاهش وزن

برخی از انواع میوه‌های خشک مانند زردآلو، خرما، آلو و کشمش به بهبود متابولیسم کمک می‌کنند و باعث تسهیل در روند سوخت و ساز برای از دست دادن چربی می‌شوند. میوه‌های خشک به شما احساس سیری طولانی مدت می‌دهند و یک جایگزین سالم برای میان وعده‌های ناسالم پر از قند به شمار می‌روند، همچنین علائم و مشکلات نفخ شکم را نیز کاهش می‌دهند.

کاهش فشار خون بالا و کم خونی

میوه‌های خشک مانند زردآلو، آلو خشک و کشمش برای کاهش مشکلات فشار خون و کم خونی موثر هستند، زیرا آن‌ها سرشار از پتاسیم و آهن هستند. این میوه‌های خشک همچنین از تپش قلب که منجر به مشکلات فشار خون می‌شود، جلوگیری می‌کنند. آهن موجود در این میوه‌ها به خصوص کشمش و آلو خشک برای کسانی که از کم خونی رنج می‌برند، مفید است.

مواردی که باید هنگام خوردن میوه‌های خشک رعایت کرد:

- میوه‌های سرشار از شکرمصرف نکنید، شربت و شکر اغلب به میوه‌های خشک اضافه می‌شوند تا طعم آن‌ها خوشمزه‌تر شود، اما به هیچ وجه برای سلامتی شما مفید نیستند.

- میوه‌های خشک خانگی که از نظر کیفیت و سلامتی بهترین هستند، تهیه کنید. در خوردن انواع خوراکی‌های حاوی مواد افزودنی مضر صرفه جویی کنید.

- افرادی که به برخی میوه‌های تازه حساسیت دارند، به همان اندازه به میوه‌های خشک نیز حساسیت خواهند داشت.

- میوه‌های خشک، حاوی مقدار زیادی کالری هستند، به ویژه هنگامی که در مقادیر فراوانی تناول شوند که در این صورت ممکن است ضرر آن‌ها بیش از فوایدشان باشد.

-  میوه‌های خشک نباید تنها منبع تغذیه باشند، بلکه بهتر است آن‌ها را با سایر غذا‌های سالم بخورید.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

برگزاری جلسه ستاد هماهنگی روابط اقتصادی خارجی با حضور عراقچی

به هرچه برای غلبه بر دشمن نیاز باشد تجهیز می‌شویم/ هراسی از تهدید و عربده‌کشی اشرار حاکم بر واشنگتن و تل‌آویو نداریم

ده‌ها شهید و زخمی در بمباران بخش‌های مختلف غزه/مناطق مسکونی شمالی با خاک یکسان شدند

«نتفلیکس» و سانسور صدای فلسطینیان/ خدمت به صهیونیسم و مشروعیت‌سازی برای تداوم نسل‌کُشی

هیچ محدودیت پروازی در کشور وجود ندارد/ به شایعات توجه نکنید

سلینجر عصرهزاره علیه اسرائیل/سالی رونی و حمایت‌ از فلسطین

هوای پاک بودجه ندارد!/ آلودگی هوا سالانه ۳۰ هزار نفر را می‌کشد

سری گلکسی S25 احتمالاً اولین پرچم‌داران سامسونگ با قابلیت آپدیت بی‌وقفه خواهند بود

هیاهوی فیلم‌های جدید بر پرده/ «باغ کیانوش» غیرکمدی پرفروش هفته شد

قالیباف جان باختن جمعی از مردم اسپانیا بر اثر سیل را تسلیت گفت

شکست کامل ارتش اسرائیل در تصرف شهر الخیام لبنان

سه محور قرآنیِ سخنان رهبر انقلاب در دیدار با دانش‌آموزان

بالاترین مدرک مربیگری را دارم/ نمی‌خواهیم قبول کنیم که نمی‌دانیم

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

واکنش رسانه رسمی چین به عملیات وعده صادق ۲

ناترازی بنزین؛ بحرانی با چند راه حل/ اختصاص بنزین به هر کد ملی زمینه‌ساز کاهش مصرف سوخت می‌شود

دستیاران هوش مصنوعی/ نیروی کمکی در خانه یا جاسوسی در سایه؟

عقب نشینی مدیر شبکه تی آر تی ترکیه از اظهارات ضد ایرانی خود

جزئیات نحوه افزایش حقوق کارمندان در سال ۱۴۰۴ مشخص شد/ میزان معافیت مالیاتی حقوق بگیران پایین جامعه، صددرصد افزایش خواهد یافت

کلاف پیچیده پرمصرف‌ها/ قیمت برای مشترکان پرمصرف گاز واقعی می‌شود؟

لزوم معافیت مالیاتی حداقل‌بگیران/ کسری بودجه باید کنترل شود

اشتباه مرگبار نتانیاهو و جهنمی که برای اسرائیل ساخت

حمله تند نتانیاهو به نظامیان معترض در ارتش صهیونیستی

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

جبلی: برخی از مخاطب بالای ۷۰درصد صداوسیما ناراحت‌اند/ کدام صداوسیما؟ کدام مخاطب ؟

رشد ۳۰ درصدی اجاره‌بها/ بازار مسکن در نیمه دوم امسال تغییری ندارد

حمله موشکی سنگین حزب‌الله به پایگاه دریایی اسرائیل در حیفا

نقد و سیاست