ترفند تشخیص سریع عسل طبیعی از عسل تقلبی

​با استفاده از چند روش ساده می‌توانید عسل طبیعی را از تقلبی تشخیص دهید و مطمئن شوید عسلی که تهیه کرده اید، اصل است.
کد خبر: ۲۰۰۸۲۵
تاریخ انتشار:۱۵ خرداد ۱۴۰۰ - ۰۸:۴۲ - 05 June 2021
به گزارش روزپلاس؛ کارشناس نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: تقلب در تولید عسل معمولا به دو صورت انجام می‌شود که یکی تغذیه زنبور با شکر و دیگری تولید عسل با شکر، آب و اسانس بدون دخالت زنبور است.

سعید کرانیان افزود: بعضی افراد برای سودجویی بیشتر یا عدم مدیریت کافی زنبورستان‌ها اقدام به تغذیه کندو با شربت شکر می‌کنند که این کار تقلب در تولید عسل محسوب می‌شود، در این مورد تنها با انجام آزمایش می‌توان تقلبی بودن عسل را تشخیص داد که یکی از آن‌ها اندازه گیری ساکاروز در عسل است و نباید بیشتر از ۵ درصد باشد.

وی خاطرنشان کرد: بعضی از افراد نیز بدون دخالت زنبور با شکر آب و اسانس به صورت پنهانی اقدام به ساخت عسل می‌کنند که عرضه این ماده علاوه بر ضایع کردن حرفه زنبور داری باعث به خطر افتادن سلامت مصرف کنندگان می‌شود.

این کارشناس نظارت بر مواد غذایی اظهار داشت: عسل دست ساز با گذاشتن در دهان مانند آب نبات سفت باقی می‌ماند و دیر حل و جذب می‌شود، ولی عسل طبیعی سریعا آب را به خود جذب می‌کند، عسل خوب عسلی است که رنگ کهربایی تیره یا همانند عقیق داشته باشد.

کرانی یادآور شد: عسل طبیعی اگر ۲۴ ساعت در یخچال بماند، شکرک نمی‌زند و اگر قاشقی از آن برداشته شود به صورت باریکه‌ای ممتد قطع نمی‌شود.

او گفت: عسلی که توسط زنبور عسل تولید شده باشد هنگامی که در دهان قرار می‌گیرد توسط مخاط دهان و رگ‌های زیر زبانی جذب می‌شود، برعکس عسل‌های دست ساز که مانند آب نبات روی زبان مانده و خیلی دیر حل می‌شود.

کارشناس نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با بیان اینکه استفاده از آب یک راه ساده برای تشخیص عسل طبیعی از تقلبی است، گفت:عسل را در آب سرد بریزید، خواهید دید که عسل طبیعی کاملا حالت چسبندگی خود را حفظ می‌کند و خیلی سخت و دیر در آب سرد حل می‌شود، اما عسل تقلبی سریع در آب حل می‌شود.

بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

ارتش اسرائیل مدعی ترور سید حسن نصرالله شد

بمباران مناطق مسکونی توسط متجاوزان صهیونیست/ شلیک موشک بالستیک به مرکز تل‎‌آویو

توصیه‌های عراقچی به کاردار ایران در لبنان

ضعف عمق استراتژیک رژیم صهیونیستی در برابر حزب‌الله/ پاشنه آشیل تل‌آویو کجاست

پرسپولیس در دربی به حقش رسید/حالا وقت آسیاست

چطور می‌تونم موهام رو ضخیم‌تر کنم

سید حسن نصرالله به شهادت رسید/ بیانیه حزب الله لبنان

ادعای ترور یک فرمانده حماس در سوریه

دود بی‌عملی در قبال جنایات اسرائیل به چشم همه خواهد رفت/ هیولای صهیونیسم تهدیدی برای همه جهان است

قالیباف: تداوم اقدامات غیربشردوستانه صهیونیست‌ها فاجعه علیه بشریت است/ حمایت کامل مجلس شورای اسلامی از جبهه مقاومت

جنایتکاران صهیونیست بدانند که بسیار کوچکتر از آنند که به ساخت مستحکم حزب‌الله لبنان صدمه‌ی مهمی وارد کنند/ سرنوشت این منطقه را نیروهای مقاومت و در رأس آنان حزب‌الله سرافراز رقم خواهد زد

روسیه: جایگزینی برای گفتگو با طالبان وجود ندارد

ایران با تمام قوا در کنار لبنان و مقاومت است/ ایالات متحده در هر جنبه‌ای از جنایات اسرائیل دخیل است

تلاش زلنسکی برای جلب حمایت ترامپ/ تردید بایدن درباره تصمیم زلنسکی برای حمله به منطقه کورسک روسیه

آغاز تهاجم گسترده به سراسر خاک لبنان تا ساعاتی دیگر

غافلگیری‌هایی برای اسرائیل داریم که دل مؤمنان را خنک خواهد کرد

هزینه میلیارد دلاری اسرائیل مقابل حزب‌الله تنها طی ۲ روز

ارتش اسرائیل مدعی ترور سید حسن نصرالله شد

۲ میلیون صهیونیست زیر موشک‌های حزب‌الله شمال فلج شد

پرتاب ۵ تا ۷ ماهواره به فضا تا پایان۱۴۰۳/ برنامه ریزی برای پرتاب‌های زیرمداری با همکاری هوافضای سپاه

برنامه وزارت ارتباطات برای افزایش کیفیت اینترنت/ در حال پیگیری موضوع رفع فیلترینگ هستیم

حزب‌الله با کدام موشک تل‌آویو را درهم کوبید/ ویژگی‌های موشک قادر ۱

مسئله مخالفان ایران، انرژی هسته‌ای،حقوق بشر و حقوق زن نیست/حزب‌الله پیروز است

اقتصاد امروز در شأن فداکاری‌های مردم نیست/ امروز تمام دنیا بسیج شده‌اند تا به نظام جمهوری اسلامی لطمه بزنند اما موفق نشده‌اند

پرسپولیس برنده دربی صدوچهارم شد/ رامین رضاییان عامل شکست استقلال!

همکاری‌های ایران و تاجیکستان در حوزه برق توسعه می‌یابد/ استقبال تاجیکستان از ظرفیت مهندسان ایرانی برای پیشبرد پروژه‌ها

حملات شدید و وحشیانه رژیم صهیونیستی به ضاحیه بیروت/ عملیات ترور سید حسن نصرالله شکست خورد + فیلم

سینمای ایران ۹۰۰ میلیاردی شد/ افزایش فروش در هفته آخر شهریور

آغاز تهاجم گسترده به سراسر خاک لبنان تا ساعاتی دیگر

غافلگیری‌هایی برای اسرائیل داریم که دل مؤمنان را خنک خواهد کرد

مالک تلگرام اتهامات فرانسه را «غافلگیرکننده» و «گمراه‌کننده» خواند/ انتقاد دوروف از سیستم قضایی و سیاسی فرانسه

پاسخ پشیمان کننده و نابودکننده در انتظار اسرائیل است

۴ گزینه روی میز باشگاه استقلال برای جانشینی نکونام

ماهواره چمران۱ توسط ماهواره بر قائم ۱۰۰ با موفقیت به فضا پرتاب شد/ استقرار در مدار ۵۵۰ کیلومتری

تایید تلفات جانی سنگین یگان ۸۲۰۰ اسرائیل در عملیات حزب‌الله

کریدور زنگزور هیچ وقت ایجاد نخواهد شد/ روسیه و هیچ کشور دیگری حق دخالت در موضوع تمامیت ارضی ایران را ندارند

حفظ محرمانگی داده‌های حیاتی صنایع با «شبکه ملی اطلاعات»/ راه اندازی آزمایشگاه اینترنت کوانتومی

شفاف‌سازی مفهوم وفاق برای جلوگیری از سوءتفاهم/ ممانعت از انتصاب افراد بدسابقه در سطوح بالا و میانی

نصیرزاده: تصمیم فدراسیون مصداق تبعیض و نقض اصول بی‌طرفی است

ارتش یمن : با موشک هایپرسونیک، یافا را هدف قرار دادیم

آیین‌نامه واردات خودروهای کارکرده اصلاح می‌شود/ در مورد واردت آیفون هنوز مستندی ندارم

حزب الله روی زمین، اسرائیل روی هوا

نقد و سیاست