طرز تهیه ساندویچ کروک موسیو با سس بشامل

در این مطلب طرز تهیه ساندویچ کروک موسیو با سس بشامل آموزش داده شده است.
کد خبر: ۲۰۱۱۵۰
تاریخ انتشار:۱۷ خرداد ۱۴۰۰ - ۱۸:۴۶ - 07 June 2021
روزپلاس؛


امروز قصد داریم طرز تهیه ساندویچ کروک موسیو  را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سس: 

۱/۴ فنجان کره بدون نمک

۱/۴ فنجان آرد همه منظوره

۱ .۱/۲ فنجان شیر کامل

۴ قاشق چایخوری خردل

۱/۸ قاشق چای خوری جوز هندی

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده ، به دلخواه

پنیر پارمزان به میزان دلخواه

مواد لازم برای ساندویچ:

۸ (ضخامت ۱/۲ اینچ) برش نان تست

ژامبون ۸ تکه یا (کالباس یا مرغ پخته شده استیک)

۱ ۱/۲ فنجان پنیر پیتزا یا چدار رنده شده

طرز تهیه ساندویچ کروک موسیو با سس بشامل

طرز تهیه:

اول بشامل رو درست کنید.
کره رو ذوب کنید و آرد رو توش کمی تفت بدید تا بوی خامیش بره. شیر رو بهش اضافه کنید و سریع و مداوم هم بزنید تا آرد گلوله نشه. اجازه بدید شیر بجوشه و سس غلیظ بشه. وقتی سس به غلظت مناسب رسید نمک و فلفل پودر کاری بهش اضافه کنید و هم بزنید. پنیر پارمزان رنده شده رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید. بشامل همینطور که سرد میشه غلیظ‌تر و سفت‌تر میشه.

یک طرف نان تست‌ها رو کره نرم شده بمالید. من از نان تست سبوس کامل استفاده کردم. نان‌ها رو از طرف کره‌ای روی تابه‌ی گریل داغ شده روی حرارت قرار بدید. لازم نیست روغن استفاده کنید. فقط تابه رو داغ کنید و نون‌ها رو توش بذارید تا تست بشن. نان‌های تست شده رو کنار بگذارید. کمی از سس خردل روی سمت تست نشده‌ی نان‌ها بمالید.

یک ورقه کالباس یا ژامبون روی نان خردل مالیده بذارید. اگه ژامبونتون بزرگتر از نونه، میتونید دو لایه ش کنید یا خردش کنید و بذارید. یک ورقه پنیر روی ژامبون‌ها بذارید. یک نان دیگه رو هم خردل بمالید و از سمت خردل زده روی ورقه‌ی پنیر بذارید، طوریکه سمت تست شده‌ی نان رو قرار بگیره.

روی ساندویچ‌های آماده شده بشامل بریزید و با قاشق پهن کنید. روی بشامل پنیر رنده شده بریزید. ساندویچ‌ها رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار بدید تا پنیر‌ها آب و کمی طلایی بشن. ساندویچ‌ها رو از فر در بیارید و گرم نوش جان کنید.
میتونید در صورت تمایل ساندویچ‌ها رو نصف کنید تا لقمه ای‌تر بشن یا حتی از قطر دو قسمت کنید تا اسنک‌های مثلثی داشته باشید.


باشگاه خبرنگاران 


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

آینده هویت اسلامی عربستان در سایه اصلاحات سکولار

برگزاری مراسم «قهرمان ملی»/ رونمایی از تقریظ رهبر انقلاب

عراقچی: حرکت سه کشور اروپایی در شورای حکام به پیچیده‌تر شدن موضوع خواهد انجامید/بررسی آخرین تحولات مربوط به مذاکرات هسته‌ای

ایفون‌های فعال رجیستر نمی‌شوند!/ تصمیم وزارت صمت به ضرر دولت و مردم!

بانک ملت هک نشده است/ تنها همراه بانک ملت در حال به روزرسانی است

۲۲ شهید و مفقود در بمباران یک خانه مسکونی/ تله مرگ‌بار حزب‌الله در مسیر نظامیان اسرائیلی

سازمان لیگ قیمت بلیت‌ها را اعلام کرد؛ نرخ براساس ورزشگاه+نامه

میدان حرف آخر را می‌زند/ پاسخ ما هدف قرار دادن قلب تل‌آویو خواهد بود

قهرمان دهه هفتادی/ جوان‌ترین شهید مدافع حرم که بود؟

پزشکیان: ایران بر روابط گسترده‌تر و عمیق‌تر با کشور دوست و همسایه قطر تأکید دارد/ نخست وزیر قطر: همواره برای ایران یک همپیمان قوی و مورد اعتماد خواهیم بود

درباره دوگانه تیم ملی فوتبال-صداوسیما/ کدام طرف درست می‌گوید؟

تلویزیون از رختکن تیم ملی خبر ندارد

"مثل نهنگ " و بحران‌ شناختی خاموش بعد از مادری

۲ سریال‌ خشن مجوز نگرفتند!/ واکنش‌ها به خشونت در نمایش‌خانگی

آن روی سکه ترامپ در فناوری/ از متضرر شدن اپل تا شانس هوش مصنوعی

وقتی موسیقی آقای آهنگساز وزن «طلا و مس» را بیشتر کرد

چگونگی رجیستر گوشی‌های آیفون‌ هنوز تعیین تکلیف نشده!/ آیفون کماکان قطعه!

کُمیت لنگ «بازار کتاب» دو سال پس از رونمایی

دل غریب من از گردش زمانه گرفت/ به یاد غربت زهرا شبی بهانه گرفت

صهیونیست‌های یهودی با این وحشی‌گری منجی را از خود می‌دانند

واکنش‌ها به ویدئوی جنجالی «صبحانه ایرانی» درباره قیصر

جریان سینمای زیرزمینی از ابتدا تاکنون/ چالش‌ها و راهکارها

ایران و سفر گروسی به تهران؛ مثبت در تعامل، قاطع در تقابل

نهاد کتابخانه‌‌های عمومی و سهمی قلیل از بودجه

شاعری که نگهبان بانک است/بی‌پولی بود که شاعر شدم!

ایران خودرو پاسخ داد/ قیمت جدید خودرو از چه زمانی اعمال می شود؟

همکاری‌ ایران با آژانس منوط به انجام تعهدات طرف مقابل است/ مسیر همکاری‌ ایران و آژانس در یکسال آینده را روشن کردیم

عملیات حنظله/ بزرگترین هک تاریخ موجودیت رژیم صهیونیستی

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

چرا انتخابات آمریکا بر اقتصاد ایران تاثیر عمده ندارد؟/ نگرانی جایز نیست

سوءاستفاده از بیماری یا بی شرمی رسانه ای

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

آغاز ضرب سکه با تاریخ سال بعد از ۱۵ اسفند ماه / کاهش حباب سکه

قیمت جهانی طلا امروز ۱۹ آبان/ هر اونس طلا ۲۶۸۴ دلار و ۷۷ سنت

رئیس شورای هماهنگی بانک‌ها:اجرایی‌شدن مصوبات بانکی سفر وزیر اقتصاد به استان سیستان و بلوچستان

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

نقد و سیاست