روز پلاس؛
با کمک کودکان این کیک را درست کنید و در این روزهای برفی با هم تفریح کنید و سرگرم شوید. یادتان نرود که از آبنبات های خوشمزه محبوب کودکان برای درست کردن این کیک استفاده کنید.
مواد لازم:
• یک بسته پودر کیک سفید
• ۳ عدد تخم مرغ
• ۱ فنجان آب
• یک سوم فنجان روغن نباتی
• ۲ بسته خامه وانیلی
• یک هشتم قاشق چایخوری رنگ غذای آبی روشن
• یک هشتم قاشق چایخوری رنگ غذای آبی تیره
• یک بسته آب نبات آبی رنگ
طرز تهیه :
۱- فر را بگذارید در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شود. پودر کیک، روغن، تخم مرغ ها و آب را داخل میکسر برقی بریزید و حدود ۲ دقیقه با سرعت کم مخلوط کنید.
۲ – یک چهارم خمیر را جدا کنید و در کاسه جداگانه ای بریزید. بدین ترتیب دو کاسه خمیر خواهید داشت که یکی از آنها دو لایه از کیک به رنگ آبی یکسان خواهد شد و کاسه دیگر، لایه ای به رنگ آبی روشن خواهد شد.
۳ – یک هشتم قاشق چایخوری رنگ غذا را به هر کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا به خمیر به رنگ دلخواهتان دربیاید.
۴ – ته قالب کیک گردی را با کاغذ روغنی بپوشانید و رویش روغن اسپری کنید تا کیک به آن نچسبد.
۵- کیک را داخل آن بریزید و حدود ۲۰ دقیقه در فر بپزید تا وقتی که در آن خلال دندان می زنید تمیز بیرون بیاید.
۶ – سه بار این کار را برای سه لایه کیک انجام دهید. سپس بگذارید این سه لایه سرد شوند. یکی از لایه ها را روی بشقاب کیک بگذارید و روی آن خامه بمالید. سپس لایه دوم را اضافه کنید و دوباره خامه بمالید. و دوباره این کار را برای لایه سوم تکرار کنید.
۷- وقتی سه لایه را روی هم گذارید و خامه زدید، نوبت خامه مالیدن به کناره ها است.
۸- حالا آبنبات ها را روی کیک و کناره های آن بچینید و آن را سرو کنید.
پارسنه