طرز تهیه پیتزا بادمجان با ۲ روش پخت و طعمی فوق‌العاده

در این بخش آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان فست فود خوشمزه و لذیذ با دو روش مختلف را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار خواهیم داد که امیدواریم از تهیه این نوع پیتزا نهایت بهره را ببرید.
کد خبر: ۲۱۸۶۷۳
تاریخ انتشار:۰۸ مهر ۱۴۰۰ - ۱۹:۲۷ - 30 September 2021
روزپلاس؛


در این بخش آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان فست فود خوشمزه و لذیذ با دو روش مختلف را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار خواهیم داد که امیدواریم از تهیه این نوع پیتزا نهایت بهره را ببرید.

پیتزا بادمجان از انواع پیتزاهای ایتالیایی خوشمزه است و شما می توانید این نوع پیتزا را در منزل به راحتی بپزید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. برای طرز تهیه پیتزا بادمجان روش های مختلفی وجود دارد همچنین شما می توانید در دستور تهیه این نوع پیتزا از ذرت و فلفل دلمه ای و قارچ و برگ ریحان و … استفاده نمایید.

پیتزا بادمجان، پیتزا قارچ و گوشت، پیتزا مرغ و پیتزا سبزیجات از انواع پیتزاهای خوشمزه می باشند و شما می توانید به کمک روش های ذکر شده در دستور پخت پیتزا تنوع ایجاد کنید.

مواد لازم

بادمجان کوچک: یک عدد
روغن زیتون: به مقدار لازم
نمک و فلفل و آویشن: به مقدار لازم
پنیر موزارلا تازه: ۲۵۰ گرم
پنیر پارمزان رنده شده: یک قاشق غذاخوری
برگ ریحان تازه: مقداری
گوجه فرنگی کوچک: ۱ عدد
سس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری
خمیر پیتزا آماده

طرز تهیه پیتزا بادمجان با ۲ روش پخت و طعمی فوق‌العاده

طرز تهیه پیتزا بادمجان

ابتدا گوجه فرنگی و بادمجان را بشویید سپس پوست بادمجان و گوجه فرنگی را بگیرید و آن ها را به صورت حلقه ای برش بزنید. درون تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و بادمجان ها را سرخ نمایید سپس روی میز کار را آرد پاشی نمایید و خمیر پیتزا را باز کنید.

یک قاشق سس گوجه فرنگی را روی خمیر پیتزا بریزید توجه داشته باشید که حدود یک یا دو سانت از هر طرف خمیر باید بدون سس باشد. بادمجان های سرخ شده را به صورت یکسان روی خمیر بچینید و پنیر موزارلای تازه را صورت حلقه ای برش بزنید سپس برش ها را روی خمیر قرار بدهید و مقداری از پنیر پارمزان را روی پیتزا بپاشید.

گوجه فرنگی های حلقه ای خرد شده را روی پیتزا بچینید و مقداری فلفل و نمک و آویشن روی پیتزا بپاشید و برگ های ریحان را هم روی پیتزا قرار بدهید و کمی روغن زیتون روی پیتزا بریزید.

در این مرحله از طرز تهیه پیتزا بادمجان ، خمیر را درون سینی فر قرار بدهید سپس سینی را در طبقه وسط فر قرار بدهید و اجازه دهید تا پیتزا به مدت ۲۰ دقیقه درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد پخته شود و پنیر روی پیتزا ذوب شود. پیتزا را از درون فر بیرون آورید و مقداری پودر پنیر پارمزان روی آن بپاشید سپس پیتزا را برش بزنید و برش های پیتزا را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار بدهید همچنین می توانید برای تزیین این غذای خوشمزه از روش های تزیین پیتزا استفاده کنید.



آموزش دوم تهیه پیتزای بادمجان


مواد لازم

بادمجان : دو عدد
قارچ : ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم
پیاز کوچک : یک عدد
ذرت : صد گرم
زیتون بدون هسته : ۵۰ گرم
خمیر پیتزا : سه عدد

طرز تهیه پیتزا بادمجان با ۲ روش پخت و طعمی فوق‌العاده

طرز تهیه:

ابتدا بادمجان ها را به صورت ورقه ای خرد نمایید سپس آن ها را درون محلول آب و نمک قرار بدهید و سپس بادمجان ها را از درون آب و نمک بیرون آورید سپس آن ها را روی دستمال تمیزی قرار بدهید تا آب اضافه بادمجان ها گرفته شود.

درون تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و برش های بادمجان را سرخ کنید تا طلایی شوند سپس بادمجان های سرخ شده را روی خمیر پیتزا بچینید و ذرت و قارچ و پیاز خرد شده و زیتون را روی خمیر پیتزا قرار بدهید.

پنیر پیتزا را روی مواد بپاشید سپس پیتزا را درون قالب مخصوص قرار بدهید و فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار بدهید تا به مدت ۱۵ دقیقه پیتزا پخته شود. پیتزای پخته شده را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار بدهید سپس آن را برش بزنید.

در این مطلب با مراحل پخت پیتزا بادمجان آشنا شدید که امیدواریم با توجه به روش های ذکر شده توانسته باشید این نوع پیتزا را به راحتی بپزید و لحظات خوبی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.



بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

امنیت دریاها نباید ابزاری برای فشار یا اعمال نفوذ قدرت‌های فرامنطقه‌ای باشد/ سیاست «دریامحور» در اولویت استراتژیک توسعه ایران

پرسپولیس - النصر از نگاه آمار/ عربستانی‌ها در گلزنی سَر هستند

هشدار تگرگ و بارش شدید برف و باران در ۲۵ استان/ بارش باران در سواحل شمالی

پرسپولیس - النصر از نگاه آمار؛ عربستانی‌ها در گلزنی سَر هستند

کورس «ماتزاری - سهراب» در اتوبان استقلال/ «ایرانی» از خط پایان عبور می‌کند

خواب آشفته محور آمریکا برای لبنان/ آقای سلام بیدار شوید!

خشم زلنسکی از مذاکرات مودبانه آمریکا و روسیه/ کشورهای گروه 7 بیانیه‌ای درباره تحریم‌های جدید علیه روسیه صادر کردند

ناترازی ها میراث گذشته است/همه مقصریم

صدای واحد مسئولین، کلید اصلاح محاسبات دشمن در سیاست خارجی است/ از موضع دکتر پزشکیان درباره مذاکره با آمریکا تشکر میکنم

آقای رئیس جمهور از وقوع بحران دارویی جلوگیری کنید!/توقف چرخه نقدینگی در حوزه دارو، نظام سلامت را تهدید می‌کند

چانه‌زنی دستمزد۱۴۰۴ با پایه ۷ میلیون تومان توهین به کارگر است/چیدمان شورای عالی کار باید تغییر کند

ایران به جمع کشورهای پیشرفته در تولید «آشکارساز شعله» برای صنایع نفت و گاز پیوست/امکان ظرفیت تولید سالانه تا ۲۰۰۰ عدد

هشدار تگرگ و بارش شدید برف و باران در ۲۵ استان

انقلاب اسلامی ایران الگوی زندگی واقعی است/ مواضع ترامپ در پی نسل کشی سیاسی هستند

مقایسه Gemini و Claude با ۷ پرامپت؛ برنده کدام است؟

گزاره‌برگ وزارت امورخارجه در واکنش به یادداشت امنیت ملی رییس‌جمهور آمریکا/ وزارت‌خارجه به تبعیت از بیانات و توصیه‌های مقام‌معظم رهبری، با چشمانی باز و با شناخت‌کامل گام برخواهد داشت

مجلس مصوبه گازوئیلی دولت را رد کرد/ مجلس مانع از انفجار تورم در بازار مواد معدنی

کماکان مغضوب/ شاهکار حاتمی‌کیا و رضوی در‌«موسی کلیم‌الله»

نامزدهای اسکار امسال نشان می‌دهند که ۲۰۲۴ سال عجیبی برای سینما بود

چراغ چهلمین جشنواره موسیقی فجر روشن می‌شود/ جشن ۷۵ سالگی آهنگساز انقلاب

اگر پوتین با «توافق صلح» موافقت نکند، به روسیه حمله می‌کنیم/گزینه اعزام نیروهای آمریکایی به اوکراین همچنان روی میز است

برگزاری ۱۵ کنسرت در دومین روز موسیقی فجر/ یک رنگین‌کمان موسیقایی اجرا می‌شود!

نمایش اعتبار موسیقی ایرانی در عرصه بین‌الملل/ قطعاتی که برای تار نوشته شده با سنتور نواخته شد

حضور فرمانده هوافضا سپاه در راهپیمایی ۲۲بهمن/ سردار حاجی‌زاده در راهپیمایی: ترامپ جرأت حمله به ایران را ندارد

دومین تحقیر سیاسی رضا پهلوی در کنفرانس مونیخ/ عنصر بی‌ریشه!

هشدار ورود دو موج بارشی جدید به کشور/ آسمان تهران امروز (۲۴ بهمن) همراه با غبار محلی

قیمت دلار و یورو پنجشنبه ۲۵ بهمن/ کاهش رسمی نرخ ارز در بازار تجاری

قیمت جهانی طلا امروز ۲۵ بهمن/ هر اونس طلا ۲۹۰۵ دلار و ۱۲ سنت

شایع ترین سرطان در جامعه/ هرگز از سولاریوم استفاده نکنید

سایه دود قلیان بر زندگی بوشهری‌ها/ سرطان ریه در کمین است

آینده فناوری کوانتومی/ از حل مسائل پیچیده تا ظهور تهدیدات سایبری جدید

ایران صاحب «پارک ملی هوش مصنوعی» می‌شود/ استقرار زیرساخت‌های پردازشی سریع

میزان و مدت زمان مقابله با حملات سایبری به کشور/ هدف حمله محروم‌سازی مردم از دریافت خدمات

هفت خوان تولید/ «بحران انرژی» بازی با آتش در قلب صنعت

نرخ دلار و یورو شنبه ۲۹ دی/ تداوم کاهش قیمت ها در بازار رسمی ارز

حقوق کارمندان با هزینه‌های آنان تناسب ندارد/ تأمین ۸۰ درصد بودجه بر عهده وزارت اقتصاد

از اتصال به اینترنت پرسرعت تا افزایش کاربران پیام رسان های داخلی/طعم شیرین فناوری از طریق اتصال به فیبرنوری 

قیمت جهانی طلا امروز ۲۹ دی/ هر اونس ۲۷۰۳ دلار و ۲۵ سنت

علل بروز سرطان سینه/سن ابتلا به زیر ۴۰ سال رسید

مزایایی طرح کالابرگ الکترونیکی/ حمایت از تولید داخلی تا حفظ اشتغال

نقشه تجاری ایران و روسیه/ پیوندهای تجارت محکم شد

۵ نکته برای کاهش وزن بدون ورزش/اهمیت تغذیه در کاهش وزن

نقد و سیاست