طرز تهیه پیتزا بادمجان با ۲ روش پخت و طعمی فوق‌العاده

در این بخش آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان فست فود خوشمزه و لذیذ با دو روش مختلف را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار خواهیم داد که امیدواریم از تهیه این نوع پیتزا نهایت بهره را ببرید.
کد خبر: ۲۱۸۶۷۳
تاریخ انتشار:۰۸ مهر ۱۴۰۰ - ۱۹:۲۷ - 30 September 2021
روزپلاس؛


در این بخش آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان فست فود خوشمزه و لذیذ با دو روش مختلف را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار خواهیم داد که امیدواریم از تهیه این نوع پیتزا نهایت بهره را ببرید.

پیتزا بادمجان از انواع پیتزاهای ایتالیایی خوشمزه است و شما می توانید این نوع پیتزا را در منزل به راحتی بپزید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. برای طرز تهیه پیتزا بادمجان روش های مختلفی وجود دارد همچنین شما می توانید در دستور تهیه این نوع پیتزا از ذرت و فلفل دلمه ای و قارچ و برگ ریحان و … استفاده نمایید.

پیتزا بادمجان، پیتزا قارچ و گوشت، پیتزا مرغ و پیتزا سبزیجات از انواع پیتزاهای خوشمزه می باشند و شما می توانید به کمک روش های ذکر شده در دستور پخت پیتزا تنوع ایجاد کنید.

مواد لازم

بادمجان کوچک: یک عدد
روغن زیتون: به مقدار لازم
نمک و فلفل و آویشن: به مقدار لازم
پنیر موزارلا تازه: ۲۵۰ گرم
پنیر پارمزان رنده شده: یک قاشق غذاخوری
برگ ریحان تازه: مقداری
گوجه فرنگی کوچک: ۱ عدد
سس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری
خمیر پیتزا آماده

طرز تهیه پیتزا بادمجان با ۲ روش پخت و طعمی فوق‌العاده

طرز تهیه پیتزا بادمجان

ابتدا گوجه فرنگی و بادمجان را بشویید سپس پوست بادمجان و گوجه فرنگی را بگیرید و آن ها را به صورت حلقه ای برش بزنید. درون تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و بادمجان ها را سرخ نمایید سپس روی میز کار را آرد پاشی نمایید و خمیر پیتزا را باز کنید.

یک قاشق سس گوجه فرنگی را روی خمیر پیتزا بریزید توجه داشته باشید که حدود یک یا دو سانت از هر طرف خمیر باید بدون سس باشد. بادمجان های سرخ شده را به صورت یکسان روی خمیر بچینید و پنیر موزارلای تازه را صورت حلقه ای برش بزنید سپس برش ها را روی خمیر قرار بدهید و مقداری از پنیر پارمزان را روی پیتزا بپاشید.

گوجه فرنگی های حلقه ای خرد شده را روی پیتزا بچینید و مقداری فلفل و نمک و آویشن روی پیتزا بپاشید و برگ های ریحان را هم روی پیتزا قرار بدهید و کمی روغن زیتون روی پیتزا بریزید.

در این مرحله از طرز تهیه پیتزا بادمجان ، خمیر را درون سینی فر قرار بدهید سپس سینی را در طبقه وسط فر قرار بدهید و اجازه دهید تا پیتزا به مدت ۲۰ دقیقه درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد پخته شود و پنیر روی پیتزا ذوب شود. پیتزا را از درون فر بیرون آورید و مقداری پودر پنیر پارمزان روی آن بپاشید سپس پیتزا را برش بزنید و برش های پیتزا را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار بدهید همچنین می توانید برای تزیین این غذای خوشمزه از روش های تزیین پیتزا استفاده کنید.



آموزش دوم تهیه پیتزای بادمجان


مواد لازم

بادمجان : دو عدد
قارچ : ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم
پیاز کوچک : یک عدد
ذرت : صد گرم
زیتون بدون هسته : ۵۰ گرم
خمیر پیتزا : سه عدد

طرز تهیه پیتزا بادمجان با ۲ روش پخت و طعمی فوق‌العاده

طرز تهیه:

ابتدا بادمجان ها را به صورت ورقه ای خرد نمایید سپس آن ها را درون محلول آب و نمک قرار بدهید و سپس بادمجان ها را از درون آب و نمک بیرون آورید سپس آن ها را روی دستمال تمیزی قرار بدهید تا آب اضافه بادمجان ها گرفته شود.

درون تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و برش های بادمجان را سرخ کنید تا طلایی شوند سپس بادمجان های سرخ شده را روی خمیر پیتزا بچینید و ذرت و قارچ و پیاز خرد شده و زیتون را روی خمیر پیتزا قرار بدهید.

پنیر پیتزا را روی مواد بپاشید سپس پیتزا را درون قالب مخصوص قرار بدهید و فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار بدهید تا به مدت ۱۵ دقیقه پیتزا پخته شود. پیتزای پخته شده را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار بدهید سپس آن را برش بزنید.

در این مطلب با مراحل پخت پیتزا بادمجان آشنا شدید که امیدواریم با توجه به روش های ذکر شده توانسته باشید این نوع پیتزا را به راحتی بپزید و لحظات خوبی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.



بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

اشتباه بزرگ در لباس کاروان المپیکی ایران/ مانتوی پرحاشیه اشتباه دوخته شد؟

چهار بند جذاب پیشنهاد یک میلیاردی عربستان به وینیسیوس

حضور کارشناس مالی درباشگاه پرسپولیس برای پرونده فسخ بیرانوند

بیش از ۴۰ شهید و زخمی در موج حملات علیه غزه/ غافلگیری نظامیان صهیونیست در کمین کرانه باختری

رژیم اسرائیل مانع دستیابی جهان اسلام به ثبات است/ اقدامات صهیونیست ها مصداق بارز جنایت جنگی، جنایت علیه بشریت و نسل کشی است

دردسرهای غول مهربان ایرانی در پاریس؛ مهرزاد روی زمین می‌خوابد!

بهره بین بانکی رکورد زد نرخ سود ۲۳.۷ درصد شد

حمله به گردشگران اسرائیلی در مصر

جزئیاتی از عملیات استشهادی در دوشهرک اشغالی/۶صهیونیست زخمی شدند

نقل‌وانتقالات مهم فوتبال ایتالیا در پنجره تابستانی ۲۰۲۴

اختصاص۵۰همت اعتبار جدید برای وام ازدواج و فرزند از فردا

وزارت نیرو متعهد به اجرای برنامه هفتم توسعه است/ حل مشکلات صنعت آب و برق نیازمند وفاق ملی و تعامل همه جانبه

هشدار ماجدی درباره میزبانی استقلال و پرسپولیس در شهرقدس

محرومیت ۲ ورزشکار ایرانی با مثبت شدن تست دوپینگ

وزرای پیشنهادی دولت چهاردهم چه کسانی هستند؟/ اسامی کاندیدهای وزارت به مجلس رسید

کریستوف دام درگذشت

هافبک گابنی استقلال وارد تهران شد

مدافع راست استقلال بالاخره بیخیال تیم شد

میلاد محمدی در یک قدمی پیوستن به پرسپولیس

برخورد با دیوار واقعیت/ وحید جلیلی شفاف‌سازی کند

نگاهی به تولید جدید فیلیمو هیاهو برای هیچ/ قمارِ مهرانِ مدیری در «گل یا پوچ»

درویش برای حل مشکل دو ستاره پرسپولیس دست به جیب شد

جزئیات جلسه کمیسیون امنیت ملی با وزیر پیشنهادی امور خارجه/ عراقچی: خود را سرباز رهبری میدانم/ جهانبینی من مطابق با زمان فعالیتم در سپاه است/ مشاور شهید امیرعبداللهیان بودم/ قانون اقدام راهبردی لازم الاجرا است

سوگواری یزید برای امام حسین (ع)!/ لباس چه کسی را به تن می‌کنیم؟

منبع آگاه به العالم: هنیه با موشک حامل کلاهک انفجاری قوی ترور شد

مطالبه‌گری در ذات هنرمندان است/ مقدمات شکل‌گیری اسکار ایرانی!

شلیک حزب‌الله به قلب سری‌ترین اتاق فکر جاسوسی اسرائیل

پاسخ ایران به اسراییل حتمی است/ آمریکا قادر به باز کردن جبهه جدیدی به‌خصوص در برابر ایران نیست

نقد و سیاست