برای رسیدن به وزن ایده آل چه باید کرد؟/ توصیه‌هایی برای تثبیت وزن

نایب رئیس انجمن تغذیه ایران درباره نکات رسیدن به وزن ایده آل و تثبیت وزن توضیحاتی را ارائه داد.
کد خبر: ۲۱۹۱۵۵
تاریخ انتشار:۱۱ مهر ۱۴۰۰ - ۲۱:۴۶ - 03 October 2021

به گزارش روزپلاس، مجید حسن قمی نایب رئیس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت و نایب رئیس انجمن تغذیه ایران، اظهار کرد: در کلینیک هر روز با مراجعه کنندگانی برخورد می‌کنیم که بار‌ها و بار‌ها رژیم گرفته اند، ولی وزن از دست داده را به سرعت جایگزین کرده اند. بسیاری از آن‌ها می‌اندیشند که چنانچه نان، برنج یا چربی و غذا‌های چرب را از غذای روزانه خود حذف کنند و یا فقط شام نخورند لاغر خواهند شد، برخی نیز بر این باورند که رژیم غذایی نوعی ریاضت و نخوری است و فکر می‌کنند که باید با سختی و مرارت‌های بسیار وزن از دست دهند.

او تصریح کرد: بر اساس قوانین هموستاز (تعادل پویای بدن)، بدن همه جاندراران از جمله انسان به گونه‌ای برنامه ریزی شده اند تا از طریق مکانیسم‌های پیچیده‌ای که در اختیار دارند در یک تعادل پویا همه چیز را از سطح ملکولی، سلولی و درنهایت اندامی و سیستمی کنترل کنند

حسن قمی افزود: به بیانی دیگر، سیستم فیزیولوژیک بدن یک محدوده وزنی خاص برای هر فرد تعیین می‌کند و بدین ترتیب بدن به طور اتوماتیک می‌خواهد دراین محدوده باشد و آن را حفظ کند. سپس با کشف هورمون لپتین در سال ۱۹۹۴ میلادی که بر قسمت هیپوتالاموس مغز تاثیر می‌گذاشت تئوری فوق یا "مدل لیپوستاتیک" تقویت شد که بعد‌ها نقد‌هایی بر آن نوشته شد از جمله اینکه چاقی در بیشتر انسان‌ها با جهش در ژن کد گذاری لپتین همراه نیست.

او گفت: به نظر متخصصان کاهش متابولیسم سوخت و ساز بدن مقصر اصلی است و این وضعیت در حالی وخیم‌تر می‌شود که فرد بدون استفاده از مشاوره با متخصص تغذیه و از طریق رژیم‌های غیر اصولی وزن از دست داده باشد که در طی آن بافت‌های فعال بدن او مانند عضلات نیز از دست رفته باشند.

این متخصص تغذیه با اشاره به روند بازگشت وزن، بیان کرد: از نقش هورمون‌ها در روند بازگشت وزن نیز نباید غافل شد چرا که هورمون‌هایی مانند گرلین و یا لپتین که در تنظیم اشتها و با فت چربی بدن نقش دارند نیز در هنگام کاهش وزن ممکن است سیگنال‌هایی به مغزتان بفرستند که سبب دریافت بیشتر و افزایش اشتها شوند.

قمی با اشاره به نکاتی برای تثبت وزن تصریح کرد: شرایطی را که ممکن است به یک لغزش منجر شود شناسایی و برای از عهده بر آمدن برنامه ریزی کنید، بین گرسنگی و میل به خوردن، تفاوت قائل شوید. غذا را در یک ظرف کوچکتر سرو کنید و در صورت امکان از کس دیگری بخواهید برایتان سرو کند.

او ادامه داد: به محض تمام شدن غذا، میز را ترک کنید. میان وعده‌ها را محاسبه و مصرف کنید. چون در صورت عدم مصرف میان وعده‌ها افت سطح قند خون و انرژی سبب پرخوری و کند شدن متابولیسم می‌شود. اگر ۱۰ ساعت غذا نخورید بدنتان به طور خودکار بر روی وضعیت ذخیره انرژی قرار می‌گیرد و در این حالت سوخت و ساز خود را حدود ۴۰% کاهش می‌دهد.

این متخصص تغذیه مطرح کرد: مراقب بمصرف زیاد محصولات کم چرب باشید، چون بسیاری می‌اندیشند که مصرف آن‌ها بلامانع است. برچسب محصولات و کالری‌های مواد غذایی را چک کنید. با برچسب‌های کم چرب گول نخورید. مثلا پنیر‌ها حتی در نوع کم چرب، چربی زیادی دارند.

قمی با بیان اینکه باید مراقب نوشیدنی‌های پر کالری بود، گفت: آب کافی بنوشید، چون آب کافی سبب اکسیژن رسانی بهتر به خون می‌شود و به بدن امکان بهبود چربی سوزی را می‌دهد. همچنین از ورزش و فعالیت بدنی غافل نشوید. ورزش را جزیی از برنامه روزانه خود قرار دهید. بجای استفاده از ماشین کمی پیاده روی در برنامه روزانه خود بگنجانید و یا بجای آسانسور از پله استفاده کنید.

او گفت: یک دفترچه غذایی برای ثبت همه خوراکی‌های خود تهیه کنید و نتیجه حیرت آور آن را در صورت ثبت صادقانه پس از یک هفته مشاهده کنید. بر وزن خود نظارت داشته باشد و هر ۷ تا ۱۰ روز خود را وزن کنید.

این متخصص تصریح کرد: از الگوی خوابیدن مناسب استفاده کنید و حداقل هر سه ماه یکبار با متخصص تغذیه مشورت کنید.


باشگاه خبرنگاران



بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

شکست کامل ارتش اسرائیل در تصرف شهر الخیام لبنان

رسانه عبری: ایران در حال استفاده از نقاط ضعف اسرائیل است

حملات موشکی بامدادی حزب‌الله به پایگاه «میرون» ارتش اسرائیل

«پزشک خانواده» بچه سر راهی وزارت بهداشت/ همیشه پای «پول» در میان است

تئاتر کودک و نوجوان نیازمند حمایت است/ نقش صداوسیما در تبلیغات

هوش مصنوعی و انتخابات آمریکا؛ تهدیدی فراتر از اختلافات سیاسی

بازیکنی که ناگهان مربی شد/ گزینه «صفر کیلومتر» برای تیم ملی ایران!

بقایی: واکنش ما در برابر تجاوز اسرائیل قطعی است/ به هر سلاحی برای دفاع از ایران مجهز می‌شویم

۶ راهکار کلیدی برای افزایش امنیت کاربران در برابر تهدیدات سایبری

تلاش می کنیم روند گرانی کند شود/ اولویت ما در افزایش نرخ گندم عمل به وعده‌های قبلی است

احکام جایگزین حبس موهن و تمسخرآمیز نباشد/ قرارهای منجر به بازداشت موقت کاهش یافته است

رژیم اسرائیل رسما روابط خود با «آنروا» را قطع کرد

خداحافظی ۴ نماینده با خانه ملت/ تکلیف کرسی‌های خالی چه می‌شود؟

کسب با ارزش‌ترین مدال تاریخ بوکس ایران/ ملک‌خطابی نقره گرفت

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

واکنش رسانه رسمی چین به عملیات وعده صادق ۲

ناترازی بنزین؛ بحرانی با چند راه حل/ اختصاص بنزین به هر کد ملی زمینه‌ساز کاهش مصرف سوخت می‌شود

دستیاران هوش مصنوعی/ نیروی کمکی در خانه یا جاسوسی در سایه؟

عقب نشینی مدیر شبکه تی آر تی ترکیه از اظهارات ضد ایرانی خود

جزئیات نحوه افزایش حقوق کارمندان در سال ۱۴۰۴ مشخص شد/ میزان معافیت مالیاتی حقوق بگیران پایین جامعه، صددرصد افزایش خواهد یافت

کلاف پیچیده پرمصرف‌ها/ قیمت برای مشترکان پرمصرف گاز واقعی می‌شود؟

لزوم معافیت مالیاتی حداقل‌بگیران/ کسری بودجه باید کنترل شود

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

اشتباه مرگبار نتانیاهو و جهنمی که برای اسرائیل ساخت

حمله تند نتانیاهو به نظامیان معترض در ارتش صهیونیستی

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

جبلی: برخی از مخاطب بالای ۷۰درصد صداوسیما ناراحت‌اند/ کدام صداوسیما؟ کدام مخاطب ؟

رشد ۳۰ درصدی اجاره‌بها/ بازار مسکن در نیمه دوم امسال تغییری ندارد

نقد و سیاست