۱۰:۳۱ |  ۱۴۰۰/۰۷/۱۹

نان مورد علاقه کربلایی‌ها/عکس

صَمون نام نانی است یونانی که از گذشته‌های دور وارد سبد غذایی مردم عراق شده است.برای پخت این نان، بعد از تهیه خمیر و استراحت یک ساعته در قدح خمیرها را روی میزی می‌ریزند و آن را به وزن‌های ۲۵۰ گرمی تبدیل می‌کنند. خمیر جدا شده چانه نام دارد. چانه‌ها را مقداری پهن می‌کنند. ولی چانه پهن شده باید لوزی شکل باشد.
کد خبر: ۲۲۰۲۷۳
نان مورد علاقه کربلایی‌ها/عکس

نان مورد علاقه کربلایی‌ها/عکس
گزارش خطا
ارسال نظر
نقد و سیاست