مصرف لبنیات چه تاثیری بر کاهش عوارض آلودگی هوا دارد؟

یک متخصص تغذیه به بیان توضیحاتی در خصوص تاثیر مصرف لبنیات بر کاهش عوارض آلودگی هوا پرداخت.
کد خبر: ۲۲۶۲۰۹
تاریخ انتشار:۲۶ آبان ۱۴۰۰ - ۱۳:۵۸ - 17 November 2021
به گزارش روزپلاس؛ علی میلانی متخصص تغذیه در خصوص تاثیر مصرف لبنیات بر کاهش عوارض آلودگی هوا گفت: مصرف لبنیات بدن را در برابر عوارض ناشی از آلودگی‌ها تا حدی مصون می‌کند و هنگامی که در هوا آلودگی سربی وجود داشته باشد، کلسیم می‌تواند با ایجاد تداخل در جذب مانع از جذب سرب در دستگاه گوارش شود و دلیل این امر این است که همزمان با سرب در دستگاه گوارش قرار می‌گیرند و از آنجایی که بدن میل بیشتری به جذب کلسیم دارد، میزان دریافت سرب در بدن کاهش می‌یابد.

وی ضمن اشاره به اینکه تمام عوارض ناشی از آلودگی هوا به سرب مربوط نمی‌گردد و بخشی عمده‌ای از آلاینده‌ها توسط ریه‌ها دریافت می‌شوند، ادامه داد: ما بیش از آنکه غذا بخوریم، نفس می‌کشیم و در طول روز حدود ۱۵ کیلوگرم هوا تنفس می‌کنیم و مصرف لبنیات نمی‌تواند در برابر ذرات کوچک‌تر از ۲ و نیم میکرونی که در هوا وجود دارند، کاری انجام دهد و این ذرات از طریق ریه‌ها وارد جریان خون می‌شوند و سبب ایجاد مشکلات قلبی و عروقی و همچنین پرفشاری خون می‌گردند و مصرف لبنیات تنها به  کاهش یک جنبه از عوارض آلودگی هوا کمک می‌کند.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه بنزین‌هایی که در حال حاضر مورد استفاده قرار می‌گیرند فاقد سرب هستند و مسئله اصلی ما در برابر آلودگی هوا سرب نیست، افزود: مشکل ما با آلودگی هوا ترکیبات گوگرد دار و ذرات کوچک‌تر از ۲ و نیم میکرونی اند که ممکن است خطر آن‌ها در برخی جوانب بیش از آلودگی سربی باشد.

وی با اشاره به اینکه کم خونی به ویژه از نوع فقر آهن که ارتباطی هم با کلسیم ندارد، سبب افزایش جذب عناصر فلزی می‌شود، توضیح داد: بدن به دنبال رفع کمبود آهن میزان جذب آن را افزایش می‌دهد و به دنبال این افزایش جذب سایر عناصر فلزی هم که می‌توانند جزء آلاینده‌ها باشند، نظیر سرب بیشتر می‌شود و در نتیجه افرادی که دچار کم خونی هستند، بیشتر در معرض آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا قرار می‌گیرند.

این پزشک متخصص اظهار کرد: برای کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا در تهران و سایر کلانشهرهای کشور توصیه می‌شود که افراد تا حد امکان از میوه و سبزیجات که مقدار آنتی اکسیدان بالایی دارند، استفاده کنند چرا که این ترکیبات ظرفیت سم زدایی در بدن را افزایش می‌دهند و می‌توانند رادیکال‌های آزادی که به سبب آلودگی هوا ایجاد می‌شوند را از بین ببرند و همچنین توصیه می‌گردد که مصرف آب و مایعات در روزهای آلوده بیشتر شود چرا که استفاده از مایعات سبب می‌شود که ترکیبات آلوده کننده هوا به صورت خلط از حلق خارج شوند.

میلانی ضمن بیان اینکه مصرف دانه‌های روغنی که حاوی ویتامین E هستند، در کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا اهمیت دارند و می‌توانند رادیکال‌های آزادی که به سبب آلودگی هوا ایجاد می‌شوند را خنثی کنند، عنوان کرد: افرادی که دچار فقر ویتامین D هستند هم به سبب اینکه این ویتامین در افزایش ظرفیت سم زدایی در بدن نقش دارند، بیشتر در معرض آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا قرار دارند و بهتر است، این کمبود در بدن جبران شود.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

شکست کامل ارتش اسرائیل در تصرف شهر الخیام لبنان

رسانه عبری: ایران در حال استفاده از نقاط ضعف اسرائیل است

حملات موشکی بامدادی حزب‌الله به پایگاه «میرون» ارتش اسرائیل

«پزشک خانواده» بچه سر راهی وزارت بهداشت/ همیشه پای «پول» در میان است

تئاتر کودک و نوجوان نیازمند حمایت است/ نقش صداوسیما در تبلیغات

هوش مصنوعی و انتخابات آمریکا؛ تهدیدی فراتر از اختلافات سیاسی

بازیکنی که ناگهان مربی شد/ گزینه «صفر کیلومتر» برای تیم ملی ایران!

بقایی: واکنش ما در برابر تجاوز اسرائیل قطعی است/ به هر سلاحی برای دفاع از ایران مجهز می‌شویم

۶ راهکار کلیدی برای افزایش امنیت کاربران در برابر تهدیدات سایبری

تلاش می کنیم روند گرانی کند شود/ اولویت ما در افزایش نرخ گندم عمل به وعده‌های قبلی است

احکام جایگزین حبس موهن و تمسخرآمیز نباشد/ قرارهای منجر به بازداشت موقت کاهش یافته است

رژیم اسرائیل رسما روابط خود با «آنروا» را قطع کرد

خداحافظی ۴ نماینده با خانه ملت/ تکلیف کرسی‌های خالی چه می‌شود؟

کسب با ارزش‌ترین مدال تاریخ بوکس ایران/ ملک‌خطابی نقره گرفت

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

واکنش رسانه رسمی چین به عملیات وعده صادق ۲

ناترازی بنزین؛ بحرانی با چند راه حل/ اختصاص بنزین به هر کد ملی زمینه‌ساز کاهش مصرف سوخت می‌شود

دستیاران هوش مصنوعی/ نیروی کمکی در خانه یا جاسوسی در سایه؟

عقب نشینی مدیر شبکه تی آر تی ترکیه از اظهارات ضد ایرانی خود

جزئیات نحوه افزایش حقوق کارمندان در سال ۱۴۰۴ مشخص شد/ میزان معافیت مالیاتی حقوق بگیران پایین جامعه، صددرصد افزایش خواهد یافت

کلاف پیچیده پرمصرف‌ها/ قیمت برای مشترکان پرمصرف گاز واقعی می‌شود؟

لزوم معافیت مالیاتی حداقل‌بگیران/ کسری بودجه باید کنترل شود

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

اشتباه مرگبار نتانیاهو و جهنمی که برای اسرائیل ساخت

حمله تند نتانیاهو به نظامیان معترض در ارتش صهیونیستی

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

جبلی: برخی از مخاطب بالای ۷۰درصد صداوسیما ناراحت‌اند/ کدام صداوسیما؟ کدام مخاطب ؟

رشد ۳۰ درصدی اجاره‌بها/ بازار مسکن در نیمه دوم امسال تغییری ندارد

نقد و سیاست