طرز تهیه سوپ شلغم و و پیاز و جو برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا

طرز تهیه سوپ شلغم و و پیاز و جو ساده و خوشمزه برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا را درادامه بخوانید.
کد خبر: ۲۲۸۴۴۴
تاریخ انتشار:۱۰ آذر ۱۴۰۰ - ۱۳:۴۸ - 01 December 2021
به گزارش روزپلاس؛ می‌دانید برای مقابله با ویروس سرماخوردگی و آنفولانزا چه خوراکی‌هایی باید بخورید؟ شما چه مواد غذایی را برای درمان سرماخوردگی امتحان کرده‌اید؟ یکی از بهترین مواد غذایی برای درمان سرماخوردگی شلغم است. حالا اگر این شلغم را به صورت سوپ با مرغ که خودش درمان سرماخوردگی است، پیاز که یک ماده ضد عفونت، ضد ویروس و ضد التهاب است و جو پرک سرشار از فیبر و ویتامین درست کنید، یک معجون فوق‌العاده برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا ساخته‌اید. در پاسخ به این سوال که برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا چه بخوریم همیشه سوپ شلغم جز نخستین مواردی است که به ذهن افراد می‌رسد. 

اگر بادار هستید برای پیشگیری و درمان سریع و خانگی سرماخوردگی و آنفولانزا در بارداری حتما سوپ شلغم را با پیاز، شیر، گوشت قرمز یا گوشت مرغ، جو پرک یا دانه جو تهیه کنید. سوپ شلغم هم برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا کودکان مناسب است و هم برای کودک شما هم یک غذای بسیار مفید و مفوی است. 

طرز تهیه سوپ شلغم و و پیاز و جو ساده و خوشمزه برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا را درادامه بخوانید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مرغ: ۲۵۰ گرم

شلغم: ۳ عدد متوسط

هویج: ۲ عدد کوچک

قارچ: ۴ عدد کوچک

پیاز: ۱ عدد متوسط

کره: یک قاشق چایخوری

زنجبیل تازه و رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری

جو پرک: به مقدار لازم

نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه

سبزی سوپ: ۵ قاشق غذاخوری

شیر: در صورت دلخواه یک استکان

طرز تهیه

مرغ را بشورید و با پیاز نگینی خرد شده و زنجبیل و مقداری آب بپزید. آب باید به حدی باشد که فقط روی مرغ را بپوشاند. وقتی آب داخل قابلمه به جوش آمد کف روی مرغ را بگیرید. سپس نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید. وقتی مرغ نیم‌پز شد دو عدد هویج را اضافه کنید. بهتر است یکی از هویج‌ها را رنده کنید و دیگری را نگینی خرد کنید. 

شلغم‌ها را هم به اندازه دلخواه خرد و اصافه کند. ده دقیقه بعد قارج‌ها را هم برش بزنید و اضافه کنید. یک قاشق چایخوری کره هم بریزید. همزمان با اضافه کردن قارچ، جو پرک را هم اضافه کنید. چون می‌خواهیم سوپ حسابی جا بیفتد باید روی شعله ملابم گاز آرام آرام بپزد. در ۲۰ دقیقه پایانی پخت سبزی و شیر (اختیاری) را اضافه کنید تا خواص آن‌ها حفظ شود. 

چون سوپ رژیمی و برای درمان سرماخوردگی است بهتر است خامه استفاده نکنید و می‌توانید کره را هم حذف کنید. اگر هم آب قلم دارید حدود ½ فنجان آب قلم هم به سوپ اضافه کنید. وقتی سوپ جا افتاد و به غلظت دلخواه رسید شعله گاز را خاموش و به صورت داغ سرو کنید.

 نکته: می‌توانید بعد از پخت سوپ نیمی از آن را میکس کنید و با نیم دیگر به صورت میکس نشده مخلوط کنید. در صورت تمایل می‌توانید تمام سوپ را هم میکس کنید. سوپ شلغم و جو و پیاز را با خامه (در صورت تمایل)، پیازچه خرد شده، آبلیمو یا روغن زیتون سرو کنید.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

واکنش تند مقام‌های آلمانی به درز اطلاعات ارتش آلمان

حماس: با جدیت تمام دنبال رسیدن به توافق برای توقف جنگ علیه غزه هستیم

آژانس سازمان ملل متحد/: نیروهای اسرائیلی از ماه اکتبر سال ۲۰۲۳ تاکنون، حدودا ۹۰۰۰ زن را کشته‌اند/ جنگ اسراییل علیه زنان و دختران

مردم انگلیس باید به شرایط سخت اقتصادی عادت کنند

موجودی ۱۰ هزار میلیارد تومانی صندوق ملی مسکن

محسن رضایی: نظام آموزشی کشور سازگار با تحول اقتصاد نیست

پیام تبریک رئیسی به مناسبت انتخاب نخست وزیر جدید پاکستان

سهم ویژه نفت و گاز در رشد اقتصادی ۱۴۰۲/ارتقای بهره‌وری از اولویت‌های صنعت نفت

با این غذاها کالری بیشتری در هنگام استراحت می‌سوزانید

رئیسی الجزیره را به مقصد تهران ترک کرد

کانال دیپلماتیک میان ایران و آمریکا با واسطه فعال است/ انتخابات آمریکا تغییری در تعهد آمریکا در خصوص برجام ندارد

عکس/ ملاقات امیر تتلو با مادر و خواهرش در حاشیه اولین جلسه دادگاه

آخرین وضعیت حسین رضازاده در بیمارستان

راهنما/ شش مرحله برای خرید خودرو کارکرده

آخرین نتایج دوازدهمین دوره انتخابات مجلس به تفکیک استان‌ها/ کدام کاندیداها به مجلس راه یافتند

۳ میلیون و ۹۰۰ هزار زائر نیمه شعبان در مسجد مقدس جمکران حضور یافتند

نتایج نهایی انتخابات مجلس در تهران/ دو مرحله ای شدن انتخابات تهران قطعی شد /۱۴ نفری که از تهران مستقیم به مجلس راه یافتند/ چه کسانی به دور دوم رفتند؟

پسر احمدرضا عابدزاده جواب بیرانوند را داد

نتایج انتخابات ۱۴۰۲ خبرگان رهبری در سراسر کشور/ آرای خبرگان تهران اعلام شد+ جدول

تأمین ۵۶ هزار هکتار زمین برای ساخت مسکن/ شناسایی ۱۰۱ هزار واجد شرایط مسکن طرح جوانی جمعیت

انفجار مهیب در منطقه زینبیه دمشق

۶۵۰ نخبه علمی امسال به کشور بازگشتند

توسعه فرهنگی مبنای رشد جامعه است

دستمزد ۱۴۰۳ کارگران دیگر منطقه‌ای نمی‌شود

جزئیات وام قرض‌الحسنه ۳۰۰ میلیون تومانی بانک دی

واکنش تند مقام‌های آلمانی به درز اطلاعات ارتش آلمان

تحول ۴درصدی/ چرا آمار مخاطبان محصولات صداوسیما اعلام نمی‌شود اعلام نمی‌شود؟/ ادعای یک روزنامه درخصوص مخاطبان تلویزیون

ادعیه و جادو در فولادشهر اصفهان؟ / کاغذ و دست نوشته‌های عجیب در رختکن پرسپولیس در اصفهان

آخرین نتایج دوازدهمین دوره انتخابات مجلس به تفکیک استان‌ها/ کدام کاندیداها به مجلس راه یافتند

۳ میلیون و ۹۰۰ هزار زائر نیمه شعبان در مسجد مقدس جمکران حضور یافتند

انتقاد حاج محمودکریمی درباره حسینیه معلی و پاسخ میثم مطیعی+ ویدئو

نتایج نهایی انتخابات مجلس در تهران/ دو مرحله ای شدن انتخابات تهران قطعی شد /۱۴ نفری که از تهران مستقیم به مجلس راه یافتند/ چه کسانی به دور دوم رفتند؟

نتایج جدیدترین نظرسنجی‌های معتبر درباره انتخابات/ گرم‌ شدن انتخابات از شهرستان‌ها

سواد رسانه‌ای اندک مردم یکی از دلایل کلاهبرداری‌هایی مثل کوروش کمپانی است/ دستگاه‌های گوناگونی قصور داشتند و باید پاسخگو باشند

محکومیت رئیس کمیته فنی داوران اسپانیا به اتهام دستکاری تصاویر VAR

درباره حسینیه معلی/ انتقاد حاج محمودکریمی و پاسخ میثم مطیعی

پسر احمدرضا عابدزاده جواب بیرانوند را داد

پیش فروش محصولات سایپا ویژه نیمه شعبان/ ساینا 167 میلیون+ جدول

نتایج انتخابات ۱۴۰۲ خبرگان رهبری در سراسر کشور/ آرای خبرگان تهران اعلام شد+ جدول

«شب داخلی دیوار» نوید محمدزاده قاچاق شد

بازار مسکن نرفته برگشت!

پرفروش‌ترین فیلم‌ها و سینماهای کشور در بهمن ماه اعلام شد + لیست