معجزات خوردن یک حبه سیر

در گذشته از سیر برای مقابله با عفونت های ویروسی، باکتریایی و قارچی استفاده شده است. برخی از بیماری های پوستی مثل زگیل و گزش حشرات ممکن است به روغن سیر یا یک پر از سیر خام پاسخ دهند.
کد خبر: ۲۳۷۹۱۱
تاریخ انتشار:۱۱ بهمن ۱۴۰۰ - ۱۲:۲۶ - 31 January 2022
به گزارش روزپلاس؛ در گذشته از سیر برای مقابله با عفونت های ویروسی، باکتریایی و قارچی استفاده شده است. برخی از بیماری های پوستی مثل زگیل و گزش حشرات ممکن است به روغن سیر یا یک پر از سیر خام پاسخ دهند.

معجزات خوردن یک حبه سیر برای بدن

 سیر یکی از قدیمی ترین گیاهان در دنیاست و یک گیاه چندساله و دایمی است که به خانواده Liliaceae تعلق دارد. دیگر اعضای این خانواده شامل پیاز، تره فرنگی، تره و موسیر هستند.

این گیاهان بواسطه عطر و بوی تند و طعم متمایزشان با یکدیگر متفاوت هستند. خواص سیر بسیار فراوان است که در این مقاله به بررسی برخی از آنها می پردازیم.

خواص سیر برای سلامتی چیست؟

سیر حاوی ترکیباتی با خواص درمانی است

بیشتر ادعاها درمورد خاصیت درمانی سیر مربوط به وجود یک ترکیب فعال بنام آلیسین است. این ترکیب حاوی سولفور، بوی تند و مزه متمایزی را به سیر می دهد. در هنگام آشپزی و پخت و پز، خرد کردن یا رنده کردن سیر باعث تولید آلیسین می شود اما حرارت دادن سیر ممکن است برخی از خواص درمانی آن را از بین ببرد که بهتر است سیر را در مرحله آخر پخت به موادغذایی اضافه کنیم.

سیر می تواند خطر حملات قلبی را کاهش دهد

بیشتر تحقیقات روی قابلیت سیر در کاهش خطر حملات قلبی و کمک به مدیریت سطح کلسترول متمرکز شده اند. مطالعات متعدد نشان می دهند که سیر باعث می شود پلاکت ها (سلول های دخیل در انعقاد خون) کمتر بهم بچسبند و روی دیواره های شریانی انباشته و جمع شوند. این بدین معناست که سیر همانند یک ماده ضدانعقاد عمل می کند و از این طریق، خطر حملات قلبی را کاهش می دهد. سیر می تواند فشار خون را از طریق گشاد کردن رگ های خونی پایین بیاورد و به جریان خون اجازه می دهد تا براحتی و آزادانه حرکت کند.


سیر خاصیت ضدسرطانی دارد

ترکیبات سولفور در سیر برای جلوگیری از تشکیل سلول های سرطانی و مسدود کردن تومورها مورد مطالعه قرار گرفته است. بیشتر شواهد درباره رابطه سیر با سرطان کولون، پروستات، مری و کلیه از نوع مشاهده ای بوده و فقط تعداد کمی از افراد در این مطالعات شرکت کرده اند. درنتیجه تاثیر سیر در رابطه با سرطان نامشخص بوده و مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است.


سیر خواص آنتی میکروبیال و ضدقارچی دارد

در گذشته از سیر برای مقابله با عفونت های ویروسی، باکتریایی و قارچی استفاده شده است. برخی از بیماری های پوستی مثل زگیل و گزش حشرات ممکن است به روغن سیر یا یک پر از سیر خام پاسخ دهند.


سیر می تواند سلامت استخوان را حفظ کند

مطالعات حیوانی نشان می دهند که سیر ممکن است تحلیل رفتن استخوان را بواسطه افزایش سطح استروژن در جوندگان ماده به حداقل برساند. یک مطالعه روی زنان یائسه نشان داد که مصرف یک دوز از عصاره سیر خشک (معادل ۲ گرم سیر خام) همین اثر را دارد.

همچنین مطالعات نشان می دهند که مصرف سیر می تواند باعث تسکین علایم التهابی استئوآرتریت شود.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

واکنش مقاومت‌فلسطین به توطئه تازه اشغالگران در کرانه‌باختری /هویت عربی و اسلامی قدس و کرانه باختری حفظ خواهد شد

کمال تبریزی «سه‌جلد» را آگاهی‌بخش می‌داند/ معضل بیزینس بی‌هنری در سینما

نحوه بازی کره شمالی دفاعی است/ جوانان نباید از ابتدا بازی کنند

مرغ وزارت یک پا دارد؛ سلام به دوران بی‌ثباتی و آشفتگی ورزش

رژیم صهیونیستی تنبیه شود/ توسعه روابط ایران و عربستان باعث همبستگی در کشورهای منطقه می‌شود

دردسر جدید کی‌یف در کنگره آمریکا/ توافق دانمارک و کی‌یف در مورد خرید تسلیحات برای ارتش اوکراین

تلفات سنگین صهیونیست‌ها در شمال‌غزه/ آژیرهای هشدار مداوم در جنوب جولان اشغالی

پیش‌نویس بیانیه اجلاس ریاض/ تاکید بر مرکزیت مسئله فلسطین

باید منتظر عملکرد ترامپ ماند/ او باتجربه‌تر شده است

فاجعه بهداشتی در شمال و جنوب غزه/مرگ تدریجی مجروحان

متجاوز به عنف در همدان اعدام شد/ جزئیات پرونده

آخرین وضعیت هواشناسی امروز/ تهران نیمه ابری است

تزریق واکسن HPV، آری یا خیر؟/ پشت پرده تبلیغ یک واکسن پر حاشیه

دولت تصویب کرد/ واردات بنزین سوپر و فروش به قیمت آزاد

چرا انتخابات آمریکا بر اقتصاد ایران تاثیر عمده ندارد؟/ نگرانی جایز نیست

تغییرات جدید در سیستم بلاک کردن ایکس/ افراد بلاک شده همچنان قادر به مشاهده پست‌های عمومی هستند

اپل در انتظار جریمه از سوی اتحادیه اروپا

رسوایی کلاه آبی‌های آلمانی در ماجرای ربایش دریانورد لبنانی

بر سر موضعمان در خصوص رفع فیلترینگ ایستاده‌ایم/ لزوم داشتن نمایندگی برخی پلتفرم‌ها در ایران

انویدیا با کنار زدن اپل، باارزش‌ترین شرکت جهان شد

سوءاستفاده از بیماری یا بی شرمی رسانه ای

متا مدل‌های هوش مصنوعی خود را برای اهداف نظامی در اختیار دولت آمریکا قرار می‌دهد

ایران چه زمان حمله می کند؟/ معاریو: رعب و حشتی که جنگ روانی ایران به جان اسرائیل انداخته

بازگشت/ ترامپ چهل و هفتمین رئیس جمهور آمریکا شد

رویترز: قطر رسما تعلیق میانجیگری خود را اعلام کرد

 هدف نهایی، توقف جنگ و خونریزی در فلسطین و لبنان است/ به دنبال آتش‌بس دائمی هستیم

ترامپ فرمان‌های اجرایی بایدن را لغو می‌کند

ترامپ از خیر تجزیه گوگل می‌گذرد

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

عقب نشینی مدیر شبکه تی آر تی ترکیه از اظهارات ضد ایرانی خود

اشتباه مرگبار نتانیاهو و جهنمی که برای اسرائیل ساخت

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

حمله تند نتانیاهو به نظامیان معترض در ارتش صهیونیستی

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

جبلی: برخی از مخاطب بالای ۷۰درصد صداوسیما ناراحت‌اند/ کدام صداوسیما؟ کدام مخاطب ؟

رشد ۳۰ درصدی اجاره‌بها/ بازار مسکن در نیمه دوم امسال تغییری ندارد

حمله موشکی سنگین حزب‌الله به پایگاه دریایی اسرائیل در حیفا

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

نقد و سیاست