صفحه نخست » اجتماعی

این گیاه خوشمزه را بخورید تا پیر نشوید

یک کارشناس ارشد طب سنتی معتقد است، مصرف "بروکلی" روند پیر شدن بدن را به تاخیر می‌اندازد.

کد خبر: ۲۳۹۲۱

تاریخ انتشار:۰۵ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۸:۴۶ - 24 January 2017

به گزارش روزپلاس، هانیه ناصری با اشاره به خواص درمانی کلم بروکلی اظهار کرد: بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش می‌دهد.

وی ادامه داد: مصر کلم بروکلی از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریه‌ها در انسان پیشگیری می‌کند.

به گفته این کارشناس طب سنتی، بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K می‌باشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده می‌شود.

ناصری یادآوری کرد: این گیاه به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C، فیبر و بتاکاروتن(پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود که از اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن پیشگیری می‌کند و از بروز بیماری‌هایی مثل آلزایمر (فراموشی دوران پیری)، بیماری‌های قلبی و آرتریت (التهاب مفاصل) پیشگیری می کند.

وی به تاخیر افتادن روند پیری را از دیگر مزایای مصرف کلم بروکلی برشمرد.

این کارشناس ارشد طب سنتی با اشاره به مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی، خاطرنشان کرد: مصرف این گیاه برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود باید این سبزی با ارزش را در وعده‌های غذایی خود قرار دهند.

ناصری از کلسیم موجود در بروکلی هم یاد کرد که معادل کلسیم موجود در شیر است و در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است.

وی گفت: می‌توان از کلم بروکلی برای انواع سالاد، سوپ و غذاها استفاده کرد.

سلامت نیوز

سایر اخبار

عکس/ حتی کشیدن پلاستیک هم مانع برخی افراد بيمار نشد!

مقایسه حقوق آتش نشانان ایران و سایر کشورهای دنیا + عکس

در یک اشتباه نادر پزشکی ، دست چپ کودک اصفهانی به جای دست راستش جراحی شد !

توضيحات يك مهندس عمران از چگونگي ريزش ساختمان پلاسكو

ضربه‌ ی محکمی که «تلگرام» به زخم «پلاسکو» زد!

نماینده سازمان ملل به جان باختگان پلاسکو ادای احترام کرد + عکس

درد کمر و زانو آیا به کف پا ربط دارد؟

ساختمان پلاسکو چطور فروریخت؟

اقدام جالب بازیکنان این تیم برای همدردی با آتش نشانان+ عکس