صفحه نخست » اجتماعی

با خوردن این ماده غذایی آلزایمر نمی گیرید!

این ماده غذایی که خواص زیادی دارد می‌تواند بیماری‌های عصبی مانند زوال عقل و آلزایمر را به تاخیر بیندازد.

کد خبر: ۲۴۳۲۲

تاریخ انتشار:۰۸ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۹:۱۲ - 27 January 2017

به گزارش روز پلاس، یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که مصرف منظم قارچ که یک غذای فراسودمند یا عملگرا است سبب رشد رشته‌های عصبی در مغز و کاهش یا به تاخیر انداختن ابتلا به بیماری‌های مرتبط با سن می‌شود.

به گزارش نیو ایندین اکسپرس، این ماده غذایی که خواص زیادی دارد می‌تواند بیماری‌های عصبی مانند زوال عقل و آلزایمر را به تاخیر بیندازد.

شیوع بیماری‌های عصبی مانند زوال عقل و بیماری آلزایمر در جهان رو به افزایش بوده و به 42 میلیون نفر در سراسر جهان در سال 2020 خواهد رسید.

یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهد که قارچ‌های خوراکی و دارویی حاوی ترکیبات فعال زیستی هستند که دارای فواید عصبی و شناختی برای محافظت در برابر محرک‌های عصبی مانند التهاب بوده که با بیماری‌های عصبی در ارتباط است.

به گفته محققان این پژوهش، قارچ دارای خواصی مانند آنتی اکسیدان ، ضد تومور، ضد ویروس، ضد سرطان، ضد التهاب، ضد میکروبی و فعالیت های ضد دیابت است.

قارچ با خواص ضد التهابی که دارد می‌تواند به عنوان غذاهای فراسودمند برای سرکوب التهاب، که منجر به بسیاری از بیماریهای مزمن مرتبط با سن، از جمله بیماری‌های عصبی استفاده شود.

درمان بیماری‌های عصبی با دارو دارای بسیاری از عوارض جانبی بوده و تنها یک تاخیر کوتاه مدت در پیشرفت بیماری ایجاد می‌کند.

محققان این پژوهش به دنبال یافتن مواد غذایی دیگری نیز هستند که از سیستم عصبی محافظت می‌کند.

این پژوهش در Journal of Medicinal Food به چاپ رسیده است.

منبع: تسنیم

سایر اخبار

ابراز همدردی آتش نشانان انگلستان با آتش نشان هاى تهران+عکس

سلفی خانم بازیگر با یکی از اعضای خانواده در بیمارستان+ عکس

جدیدترین عکس از حادثه پلاسکو

ادامه عملیات پلاسکو در زیر باران + عکس

تغییره چهره این روزهای خانم بازیگر + تصاویر

عجیب ترین شیوه تقلب یک دانش آموز + عکس

بهاره رهنما در ظاهری که تاکنون با آن دیده نشده + عکس

تشییع پيكر آخرين آتش نشان شهید در پلاسكو +عکس

عکس این دو دختر جنجال ساز شد + عکس

عكس/ دونالد ترامپ از چه موبايلي استفاده ميكند

گردنبند شهدای آتش نشانی به بازار آمد! +عكس