چند تا از بهترین و بدترین غذاها برای کبد

راز سلامتی بسیاری از ارگان‌های بدن در سلامتی کبد نهفته است. بنابراین استفاده از مواد غذایی دوست با کبد منجر به سلامتی عمومی بدن می شود.
کد خبر: ۲۴۷۶۹۴
تاریخ انتشار:۲۸ فروردين ۱۴۰۱ - ۱۳:۲۶ - 17 April 2022



به گزارش روزپلاس؛ در این مطلب می‌توانید با موادی آشنا شوید که مصرف مستمر آنها می‌تواند سلامتی کبد شما را بهبود بخشد.

۱. جو دوسر

غذای حاوی فیبر زیاد می‌تواند به عملکرد کبد شما در بهترین نوع کمک کند. اگر چیزی برای خوردن می‌خواهید که شروعی عالی برای ابتدای روز شما باشد بلغور جو دوسر را امتحان کنید. تحقیقات نشان می‌دهد که این ماده غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا مقادیر وزن اضافی و چربی شکمی خود را از بین ببرید. این کار راه خوبی برای دور ماندن از بیماری‌های کبدی است.

۲. پرهیز از غذاهای چرب

سیب‌زمینی سرخ کرده و همبرگر انتخاب نامناسبی برای حفظ سلامت کبد شما هستند. اگر غذاهایی که سرشار از چربی‌های اشباع شده هستند زیاد مصرف کنید کار طبیعی کبد شما سخت خواهد شد. این وضعیت با گذشت زمان می‌تواند منجر به التهاب و نهایتا زخم کبد شود – که به عنوان سیروز شناخته می شود.

۳. کلم بروکلی

اگر می‌خواهید کبد خود را سالم نگه دارید، مقدار زیادی سبزیجات به رژیم غذایی خود اضافه کنید. کلم بروکلی می‌تواند بخشی از این راهکار باشد. برخی مطالعات نشان می‌دهد که این صیفی ترد می‌تواند از شما در برابر بیماری کبد چرب غیرالکلی محافظت نماید. اگر کلم بروکلی بخارپز شده کمی خیلی خوشمزه به نظر نمی‌رسد، آن را با سیر و کمی سرکه میل کنید.

۴. قهوه

اگر نمی‌توانید بدون قهوه روز خود را سپری کنید، خوشحال خواهید شد که بشنوید این نوشیدنی فوایدی برای کبد شما دارد. مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز می‌تواند از کبد شما در برابر آسیب‌های ناشی از مصرف زیاد الکل یا رژیم غذایی ناسالم محافظت کند. برخی تحقیقات نیز اثبات کرده که این دانه های قهوه‌ای خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می‌دهد.

۵. کاهش مصرف شکر

مصرف بیش از حد مواد شیرین می‌تواند به کبد شما آسیب برساند. به این دلیل که بخشی از کار آن، تبدیل قند به چربی است. اگر در مصرف این مواد زیاده روی کنید، کبد شما بیش از حد چربی می‌سازد، که در نهایت در جایی که به آن تعلق ندارد آویزان می‌شود. آنگاه در دراز مدت، ممکن است به بیماری کبد چرب مبتلا شوید. پس به جگر خود لطف کرده و شیرینی را به یک نغذیه گهگاهی تبدیل کنید.

۶. چای سبز

مملو از آنتی اکسیدان است. تحقیقات نشان می‌دهد که این نوشیدنی گرم ممکن است در برابر برخی از انواع سرطان‌ها از جمله در کبد محافظت ایجاد کند. اگر خودتان چای سبز دم کرده و گرم بنوشید، آنتی اکسیدان بیشتری دریافت خواهید کرد.

۷. آب

یکی از بهترین کارهایی که می‌توانید برای کبد خود انجام دهید حفظ وزن مناسب است. به جای نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه‌های گازدار عادت کنید که آب بنوشید آنگاه از اینکه چقدر کالری روزانه شما را مصرف می‌کند شگفت‌زده خواهید شد.

۸. بادام و اسفناج

هر دوی ای مواد سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین E بوده که به کبد در برابر ابتلا به کبدچرب کمک می کند. بادان خواص بی‌نظیری نیز برای قلب دارد پس مصرف روزانه آن را ترک نکنید.

بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

باید در منطقه الهام بخش باشیم/ روال کار دولت چهاردهم اینگونه نیست که فقط در تهران بنشیند و دستور دهد

ایران به گام غیرفنی اروپا پاسخ مناسب می‌دهد/ آمادگی ایران برای همکاری با آژانس بین‌المللی انرژی اتمی

پرسپولیس-مس/ آغاز مأموریت سرخ ها در جام حذفی با نیم‌نگاه به آسیا

نظارت اژه‌ای بر روند بررسی پرونده‌های خاص/ آسیب‌شناسی تدوین فهرست‌های عفو مناسبتی

وتوی قطعنامه آتش‌بس غزه مجوزی برای ادامه کشتار است/ آمریکا به همدستی 13 ماهه خود در نسل‌کشی غزه ادامه داد

جزئیات روند آتش‌بس در لبنان/ تاثیر قدرت حزب‌الله بر مذاکرات

قتل‌عام در محله شیخ رضوان/ 23 عملیات حزب‌الله در روز چهارشنبه

فجایع ۴۱۱ روز جنایت/ ۸۶ درصد غزه کاملاً تخریب شده است

کتاب از سبد بسیاری از خانواده‌ها حذف شده است

نخستین استفاده از موشک‌های دوربرد علیه روسیه/ تصمیم آمریکا و آلمان برای ارسال بسته‌های جدید کمک نظامی به اوکراین

چه کسانی پزشکیان را در سفر به سیستان و بلوچستان همراهی می کنند؟/ برنامه های سفر

جنایت در شمال غزه/ ۶۶ شهید در بمباران خانه‌های مسکونی

مولوی عبدالحمید: دکتر پزشکیان مردم زحمت‌کش استان سیستان‌وبلوچستان را مورد تفقد خود قرار دادند

الحاق کرانۀ باختری/ فرار به جلوی نتانیاهو با همراهی «ترامپ»

آن روی سکه ترامپ در فناوری/ از متضرر شدن اپل تا شانس هوش مصنوعی

وقتی موسیقی آقای آهنگساز وزن «طلا و مس» را بیشتر کرد

چگونگی رجیستر گوشی‌های آیفون‌ هنوز تعیین تکلیف نشده!/ آیفون کماکان قطعه!

کُمیت لنگ «بازار کتاب» دو سال پس از رونمایی

دل غریب من از گردش زمانه گرفت/ به یاد غربت زهرا شبی بهانه گرفت

جریان سینمای زیرزمینی از ابتدا تاکنون/ چالش‌ها و راهکارها

ایران و سفر گروسی به تهران؛ مثبت در تعامل، قاطع در تقابل

نهاد کتابخانه‌‌های عمومی و سهمی قلیل از بودجه

شاعری که نگهبان بانک است/بی‌پولی بود که شاعر شدم!

ایران خودرو پاسخ داد/ قیمت جدید خودرو از چه زمانی اعمال می شود؟

عملیات حنظله/ بزرگترین هک تاریخ موجودیت رژیم صهیونیستی

آینده هویت اسلامی عربستان در سایه اصلاحات سکولار

دیدار سفیر جانباز ایران در لبنان با رهبر انقلاب/ احوال‌پرسی متفاوت رهبری از سفیر مجروح

پاسخ آیت‌الله رجبی به شایعات جلسه خبرگان و رهبری/ کسی نه های‌های گریه کرد نه غیر های‌های

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

داروهای لاغری اعتیادآور/ فروش در آرایشگاه‌های زنانه

بیماری‌های خطرناک در کمین افراد چاق/ از افسردگی تا سرطان‌ها

علائم افسردگی در نوجوانان/ ارتباط کاهش اعتقادات مذهبی و نا امیدی

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

چرا انتخابات آمریکا بر اقتصاد ایران تاثیر عمده ندارد؟/ نگرانی جایز نیست

سوءاستفاده از بیماری یا بی شرمی رسانه ای

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

آغاز ضرب سکه با تاریخ سال بعد از ۱۵ اسفند ماه / کاهش حباب سکه

قیمت جهانی طلا امروز ۱۹ آبان/ هر اونس طلا ۲۶۸۴ دلار و ۷۷ سنت

رئیس شورای هماهنگی بانک‌ها:اجرایی‌شدن مصوبات بانکی سفر وزیر اقتصاد به استان سیستان و بلوچستان

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

نقد و سیاست