خوراکی های مفید برای فصول سرد

گیاهان نه تنها مملو از ویتامین ها و مواد معدنی بلکه دارای مواد مغذی مانند فیتوکمیکال هایی هستند که به سلامت قلب شما کمک می کنند. انار، کدو حلوایی، سیب زمینی و ... جزو این میوه های مغذی و مفید به شمار می آیند
کد خبر: ۲۶۷۸۴۶
تاریخ انتشار:۲۵ مهر ۱۴۰۱ - ۱۴:۰۲ - 17 October 2022




به گزارش روزپلاس، میوه‌ها و سبزیجات زیادی هستند که برای قلب شما مفیدند. به‌گزارش Everyday Health؛ گیاهان نه تنها مملو از ویتامین‌ها و مواد معدنی بلکه دارای مواد مغذی مانند فیتوکمیکال‌ هایی هستند که خواص ضد‌التهابی و کاهش‌دهنده کلسترول دارند. به گفته دانشمندان هیچ زمانی بهتر از فصل پاییز برای خرید مواد غذایی رنگارنگ و مغذی برای قلب نیست.

 کلم بروکسل

کلم بروکسل یک سبزی چلیپایی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها از جمله گلوکوزینولات است که بدن در روند هضم، آن را به ایزوتیوسیانات (ترکیبات مفید برای قلب) تبدیل می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند. به‌عنوان‌مثال، بر اساس مطالعه‌ای که در ماه می ۲۰۲۲ در Food Chemistry منتشر شد، مصرف سبزیجات چلیپایی سرشار از ایزوتیوسیانات‌ها، مانند کلم بروکسل  با کاهش ۱۰ درصدی خطر مرگ‌و‌میر ناشی از همه علل مرتبط است. کلم بروکسل منبع خوبی از فیبر است. طبق گفته کلینیک مایو، غذاهای غنی از فیبر می‌توانند به کنترل قند خون و وزن کمک کنند که هر دو خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهند.

  کدو حلوایی

آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام کاروتنوئیدها رنگ قرمز، نارنجی و زرد به کدو حلوایی می‌دهند. بتاکاروتن، آلفاکاروتن، لوتئین و زاگزانتین همگی در این گروه از ترکیبات قرار دارند. یک متاآنالیز که در آوریل ۲۰۲۲ در مجله Frontiers in Nutrition منتشر شد، نشان داد این ترکیبات ممکن است به مبارزه با استرس  که با التهاب و چندین بیماری مزمن، از جمله بیماری‌های قلبی‌عروقی، دیابت نوع ۲، بیماری‌های عصبی و برخی سرطان‌ها مرتبط است، کمک کند. نصف فنجان کدو حلوایی ۲۲درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین A را تامین می‌کند. ویتامین A دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است که از بیماری قلبی پیشگیری می‌کند.

  سیب‌زمینی

سیب‌زمینی، مانند کدو حلوایی سرشار از بتاکاروتن برای سلامت قلب است. بر اساس مطالعه‌ای که در آگوست ۲۰۲۲ در مجله Antioxidants منتشر شد، سیب‌زمینی دارای اسپورامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌های قوی منحصر‌به‌فرد است که برای تاثیر مثبت‌شان بر سرطان روده بزرگ بررسی شده اند. سیب‌زمینی‌ها مملو از فیبر هستند. حتی اگر دیابت نوع ۲ دارید، می‌توانید سیب‌زمینی شیرین بخورید چون شاخص گلیسمی پایینی دارد، به‌این‌معنی که قند خون را حتی در افراد مبتلا به دیابت افزایش نمی‌دهد.

  چغندر

به‌عنوان منبع طبیعی نیترات شناخته می‌شود که بدن آن را به نیتریت تبدیل می‌کند تا شریان‌های شما را سالم نگه دارد. آب چغندر می‌تواند به مدیریت فشار خون بالا کمک کند. با‌ این‌ حال، اگر بعد از خوردن چغندر ادرارتان صورتی یا مدفوع قرمز شد، نگران نباشید.

  انار

اسید الاژیک موجود در این میوه ممکن است به جلوگیری از تجمع کلسترول در شریان‌ها کمک کند. انار منبع خوبی از پتاسیم و برای کنترل فشار خون بالا مفید است. سعی کنید از دانه‌های انار در بلغور جو، ماست، غلات و سالاد استفاده کنید.

  لوبیا سبز

لوبیا و حبوبات یکی از اصلی‌ترین غذاهایی هستند که برای سلامت قلب توصیه می‌شوند. آن ها سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی بدون چربی اشباع هستند. لوبیا سبز همچنین منبع خوبی از فیبر و ویتامین B6 است که به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند.
 
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

۹ شهید در بمباران یک خانه مسکونی/ ابوظبی به شروط صهیونیست‌ها برای ارسال کمک به غزه تن داد

ایران از خاک ما برای حمله به اسرائیل استفاده نمی‌کند

۱۰ صهیونیست در درگیری با طرفداران تیم اروپائی زخمی شدند/ قطع تماس با ۳ شهرک‌نشین در هلند

تمامی کمک‌هزینه‌ گروه‌های تئاتری پرداخت شد/ به ۲ دلیل دبیر نمی‌شوم!

آخرین وضعیت هفت بازیکن مصدوم استقلال/ احتمال جراحی رضاوند

«شروه» آماده نمایش شد/ نغمه‌های آواز مرگ لری

تغییر استانداران تا ۲ هفته دیگر به پایان می‌رسد/ اتباع غیرمجاز در اولویت اول طرد از کشور هستند

بدمینتون نیازمند بودجه ۵۰ میلیاردی است/کمک بخش خصوصی کافی نیست

با بخشی از توانایی‌مان ‌با دشمن درگیریم‌/ دشمن همه توان خود را به میدان آورده است

اولین انتصاب ترامپ: «سوزان وایلز» رئیس کارکنان کاخ سفید شد

ترامپ از خیر تجزیه گوگل می‌گذرد

ادامه تخریب آثار باستانی و تاریخی لبنان در حملات اسرائیل

ساخت سه‌گانه جدید «جنگ ستارگان»/ سازنده «مردان ایکس» کارگردان است

قصه مستند فردی که پیشنهاد وزارت را رد کرد!/ او می‌خواهد معلم باشد

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

تاکید ایران بر ضرورت پرهیز گزارشگر ویژه از برخورد دوگانه

برگزاری جلسه ستاد هماهنگی روابط اقتصادی خارجی با حضور عراقچی

هیچ محدودیت پروازی در کشور وجود ندارد/ به شایعات توجه نکنید

قیمت دلار و یورو در مرکز مبادله/ دلار نیما همچنان افزایشی

صعود کم رمق بورس/ شاخص کل ۵ هزار واحد رشد کرد

عزل مدیران ارشد مبارزه با پولشویی سه بانک کشور

بازگشت/ ترامپ چهل و هفتمین رئیس جمهور آمریکا شد

هوش مصنوعی و انتخابات آمریکا؛ تهدیدی فراتر از اختلافات سیاسی

۶ راهکار کلیدی برای افزایش امنیت کاربران در برابر تهدیدات سایبری

ایران چه زمان حمله می کند؟/ معاریو: رعب و حشتی که جنگ روانی ایران به جان اسرائیل انداخته

تغییرات جدید در سیستم بلاک کردن ایکس/ افراد بلاک شده همچنان قادر به مشاهده پست‌های عمومی هستند

رهبر انقلاب: در مقابله با استکبار همه آنچه باید را انجام می دهیم/ آمریکاواسرائیل قطعاً پاسخ دندان‌شکن دریافت خواهندکرد

ماجرای برهنگی یک زن در‌ محیط دانشگاه چیست؟ فشار روانی پس از متارکه

دانشگاه‌ها زیر ذره بین آخرین رتبه بندی تایمز/ تعداد حضور افزایشی؛ رتبه برخی کاهشی

دستیاران هوش مصنوعی/ نیروی کمکی در خانه یا جاسوسی در سایه؟

عقب نشینی مدیر شبکه تی آر تی ترکیه از اظهارات ضد ایرانی خود

«اخلاق» باید یکی از ملاک‌های اصلی دختران و پسران برای ازدواج باشد/اهمیت خلقیات در ازدواج

اشتباه مرگبار نتانیاهو و جهنمی که برای اسرائیل ساخت

حمله تند نتانیاهو به نظامیان معترض در ارتش صهیونیستی

سفیر ایران: قدرت پدافند هوایی ایران در چین ترند شد

جبلی: برخی از مخاطب بالای ۷۰درصد صداوسیما ناراحت‌اند/ کدام صداوسیما؟ کدام مخاطب ؟

رشد ۳۰ درصدی اجاره‌بها/ بازار مسکن در نیمه دوم امسال تغییری ندارد

حمله موشکی سنگین حزب‌الله به پایگاه دریایی اسرائیل در حیفا

الهامی: من مقصر اصلی شکست مقابل مس رفسنجان هستم

گوشت قرمز روی دست دامدار ماند/یارانه واردات باید به سمت تولید برود

تاکید ایران بر ضرورت پرهیز گزارشگر ویژه از برخورد دوگانه

نقد و سیاست