به گزارش روزپلاس، نقش ویتامین D که معمولاً به عنوان ویتامین آفتاب شناخته می‌شود، در قوی نگه داشتن استخوان‌ها به خوبی ثابت شده است. در حالت ایده‌آل، افراد باید ویتامین D کافی را از غذا دریافت کنند و غذاهایی که ویتامین D بالایی دارند شامل زرده تخم مرغ، شیر و ماست غنی شده، جگر، ماهی و قارچ‌هایی هستند که در معرض اشعه یووی (UV) قرار دارند.
با توجه به این فهرست محدود، می‌توان متوجه شد که چرا دریافت ویتامین D مورد نیاز افراد از طریق غذا برای افراد دشوار است اما افراد می‌توانند از طریق خورشید و تابش آن به پوست از این ویتامین به آسانی بهره‌مند شوند.
چیزی که به خوبی شناخته نشده است این است که چقدر زمان نیاز دارید که در زیر نور خورشید بمانید تا به اندازه کافی نیازهای ویتامین D خود را تامین کنید، اگرچه می‌دانیم که بر پایه منطقه جغرافیایی، زمان سال و رنگ پوست این میزان متفاوت است.
در طول ماه‌های بهار و تابستان، روزانه مقدار زیادی نور خورشید برای افزایش سطح ویتامین D در بدن شما وجود دارد و چالش در ایجاد تعادل در محافظت از پوست در برابر قرار گرفتن بیش از حد نور خورشید و در عین حال بهره‌مندی از مزایای سلامتی ویتامین D است. بسیاری از متخصصان مراقبت‌های بهداشتی با نگرانی در مورد خطرات سرطان پوست استفاده از کرم ضدآفتاب را برای تمام فعالیت‌های خارج از منزل زیر نور خورشید توصیه می‌کنند.
ایجاد تعادل مناسب می‌تواند مشکل باشد. افرادی که پوست تیره دارند وقتی در مدت زمان مساوی در معرض نور خورشید قرار می‌گیرند نسبت به افراد دارای پوست روشن ویتامین D کمتری تولید خواهند کردند همچنین، افراد مسن نسبت به افراد جوان ویتامین D کمتری تولید می‌کنند.
دکتر مایکل هولیک در دانشگاه بوستون می‌گوید: مهم است به خاطر داشته باشید که برخی از عوامل می‌توانند بر ساختن ویتامین D از قرار گرفتن در معرض نور خورشید تأثیر بگذارند که شامل زمان روز، فصل، عرض جغرافیایی، ارتفاع، رنگ پوست، شرایط آب‌وهوایی و آلودگی هواست.
محققان اظهار کردند که هرگز و هرگز نباید دچار آفتاب سوختگی شوید، این همان چیزی است که خطر ابتلا به ملانوم و سایر سرطان‌های پوست را افزایش می‌دهد. اگر تصمیم دارید به خاطر ویتامین D در معرض نور خورشید محدود و محافظت نشده قرار بگیرید، باید برخی از دستورالعمل‌ها را اجرا کنید.
همیشه از صورت و بالای گوش‌های خود محافظت کنید زیرا این مناطق پوستی در معرض نور خورشید آسیب‌پذیر هستند به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه یا بیشتر در معرض آفتاب محافظت نشده (روی بازوها، پاها، شکم و پشت خود) قرار نگیرید. پس از آن، با محافظت خوب در برابر آفتاب، مانند ضد آفتاب آن را دنبال کنید.
هولیک می‌گوید گه با غذاهای غنی شده، نمی‌توانید مقدار کافی ویتامین D را از رژیم غذایی خود دریافت کنید و مکمل‌های ویتامین D را در دوزهای مناسب برای بزرگسالان و کودکان توصیه می‌کند. هرچه پوست تیره‌تر باشد، بیشتر در برابر سرطان پوست محافظت می‌شود اما توانایی کمتری در جذب اشعه‌های خورشید دارد.
برخی از متخصصان تغذیه معتقدند که دریافت ویتامین D کافی با خوردن غذاهای مناسب، همراه با مکمل‌ها در صورت نیاز امکان‌پذیر است. نتایج بررسی‌ها نشان داد که نور خورشید مزایای پنهان دیگری نیز مانند محافظت در برابر افسردگی، بی‌خوابی و افزایش سیستم ایمنی دارد.