صفحه نخست » اجتماعی

خواص بادام برای سلامت روده

مصرف میان وعده بادام منجر به سلامت روده می شود.

کد خبر: ۲۸۰۹۱۹

تاریخ انتشار:۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۲ - ۱۳:۰۰ - 03 May 2023

به گزارش روزپلاس، کارشناسان اعلام کردند که سلامت روده جز کلیدی سلامت کلی یک فرد است. در یک مطالعه جدید، محققان پی بردند مصرف میان وعده بادام می‌تواند سلامت روده را با افزایش تولید یک اسید چرب مهم زنجیره کوتاه تقویت کند. بادام منبع خوبی از فیبر و همچنین راهی برای کاهش اشتها است.

به گفته محققان، هضم بادام با افزایش تولید اسید چرب با زنجیره کوتاه به نام بوتیرات همراه است. بوتیرات سوخت سلول‌های پوشش روده را فراهم کرده و به سلامت روده کمک می‌کند.

بوتیرات علاوه بر سوخت‌رسانی به سلول‌های روده بزرگ، جذب سایر مواد مغذی در روده را تنظیم کرده و به تعادل سیستم ایمنی کمک می‌کند.

این یافته‌ها نشان می‌دهد که مصرف بادام ممکن است برای متابولیسم باکتری‌ها به قدری مفید باشد که بر سلامت انسان‌ها هم تأثیر بگذارد.

محققان فواید خوردن بادام را در ۴ هفته در ۸۷ نفر در رده سنی ۱۸ تا ۴۵ سال که قبلا کمتر از مقدار توصیه شده روزانه فیبر مصرف می‌کردند و میان وعده‌های کم مغذی مانند چیپس سیب زمینی یا کلوچه را دو بار در روز مصرف می‌کردند، بررسی کردند.

محققان شرکت کنندگان در مطالعه را به سه گروه میان وعده تقسیم کردند:

گروه ۱: بادام کامل، ۵۶ گرم در روز

گروه ۲: بادام آسیاب شده، ۵۶ گرم در روز

گروه کنترل: کلوچه (۲ مافین در روز)

محققان گزارش کردند که خوردن بادام به هر شکلی به دلیل افزایش مواد مغذی مهم در مقایسه با گروه کنترل، سلامت روده افراد را بهبود می‌بخشد. این بهبود‌ها در اسید‌های چرب تک غیراشباع، فیبر و سطوح پتاسیم یافت شد.

محققان اعلام کردند که بادام همچنین منبع خوبی از نیاسین یا ویتامین B، اسید فولیک، منیزیم، روی و مس است.

باشگاه خبرنگاران

سایر اخبار

نظام جمهوری اسلامی خیمه است و ولایت، ستون آن است / اولین اقدام رژیم صهیونیستی علیه ایران، به منزله نابودی آن خواهد بود

سفر رییس‌جمهور به سوریه پیام مهم و تاثیرگذاری به منطقه و جامعه جهانی دارد/ پس از این سفر سوریه به جایگاه واقعی خود در جهان اسلام و عرب برخواهدگشت

رگبار و رعد و برق در برخی استان‌ها/ خیزش گرد و خاک در بعضی مناطق

پاسخ وزیر ارتباطات به دغدغه نمایندگان درباره حفظ اطلاعات مردم

رئیسی وارد دمشق شد

پیش‌فروش بلیت قطارهای مسافری آغاز شد

شرایط پرداخت وام ۱۸۰ میلیونی ازدواج اعلام شد

رئیس‌جمهور در صدر هیاتی عالی‌رتبه وارد دمشق شد/ رئیسی: سفر به سوریه در راستای روابط راهبردی دو کشور انجام می‌شود

پرونده قاتل وحید مرادی بسته شد/ قاتل وحید مرادی اعدام شد