صفحه نخست » اجتماعی

هندوانه ریسک بیماری قلبی را کاهش می دهد

تحقیقات جدید نشان می دهد که هندوانه ممکن است حتی بیشتر از آنچه قبلا تصور می شد مغذی باشد و به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند.

کد خبر: ۲۸۱۵۲۲

تاریخ انتشار:۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۲ - ۱۷:۰۰ - 16 May 2023

به گزارش روزپلاس، محققان دریافتند که شرکت کنندگان در مطالعه که هندوانه بیشتری می‌خوردند، مواد مغذی ضروری از جمله فیبر، پتاسیم و ویتامین C بیشتری دریافت می‌کردند.

هندوانه همچنین می‌تواند به بهبود هیدراتاسیون و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند.

بر اساس مطالعه جدید، خوردن هندوانه در واقع می‌تواند به افزایش مصرف کل مواد مغذی و کیفیت رژیم غذایی کمک کند.

نویسندگان این مطالعه داده‌های حاصل از بررسی ملی سلامت و تغذیه را در دوره‌های ۲۰۰۳-۲۰۱۸ تجزیه و تحلیل کردند. آن‌ها دریافتند افرادی که هندوانه مصرف می‌کنند، مواد مغذی ضروری از جمله فیبر غذایی، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A و همچنین لیکوپن و سایر کاروتنوئید‌ها را دریافت می‌کنند.

به گفته نویسندگان این مطالعه، این نتایج نشان می‌دهد که هندوانه می‌تواند مصرف مواد مغذی و همچنین کیفیت رژیم غذایی را در کودکان و بزرگسالان افزایش دهد.

به گفته محققان، افرادی که هندوانه مصرف می‌کردند، قند‌های افزودنی و اسید‌های چرب اشباع شده کمتری دریافت می‌کردند.

محققان، فواید سلامت قلب هندوانه را با لیکوپن، یک آنتی اکسیدان گیاهی مرتبط می‌دانند.

لیکوپن ماده مغذی است که رنگدانه صورتی یا قرمز را به برخی میوه‌ها می‌دهد.

تحقیقات نشان می‌دهد که لیکوپن با کاهش خطر ابتلاء به بیماری قلبی یا مرگ زودرس ناشی از بیماری قلبی مرتبط است.

مطالعات نشان داده است که یک و نیم فنجان هندوانه حاوی حدود ۹ تا ۱۳ میلی گرم لیکوپن است؛ بنابراین به طور متوسط هندوانه حاوی حدود ۴۰ درصد لیکوپن بیشتر از گوجه فرنگی است.

«کریستن فولگونی»، محقق ارشد، در این باره توضیح می‌دهد: «هندوانه همچنین سرشار از اسید آمینه‌ای به نام سیترولین است. سیترولین به عنوان یک مکمل ورزشی محبوب شناخته شده است، زیرا می‌تواند رگ‌های خونی را گشاد کند و ممکن است باعث رشد عضلات شود.»

محققان دریافته‌اند سیترولین فشار خون را کاهش می‌دهد و به جلوگیری از گرفتگی عروق کمک می‌کند.

هلث لاین

سایر اخبار

هدف نهضت علمی امام صادق(ع) از نگاه آیت الله خامنه ای/ چرا امام صادق(ع) به نهضت علمی روی آوردند؟

در کلینیک‌های زیبایی چه می‌گذرد؟/ ماساژ و لیزر بدن مردان توسط زنان!

رونمایی از جدیدترین کتاب عین ـ صاد در نمایشگاه کتاب/ سخنگوی دولت: صفایی حائری به جای ماهی دادن،‌ماهی‌گیری یاد می‌داد

ورود سامانه بارشی جدید به کشور/ خیزش گردوخاک در نقاط مختلف

ناکامی آمریکا و اسرائیل و برگزاری «روز نکبت » برای نخستین بار در سازمان ملل/ از تاکید بر تعهد در حمایت از حقوق فلسطینیان تا اعتراف سازمان ملل به نزدیک به هشت دهه بی عدالتی

دوئل در دور دوم انتخابات ترکیه؛ دشواری‌های قلیچداراوغلو و امیدواری‌های اردوغان برای پیروزی/ رای اوغان از کجا آمده؟/ اهمیت رای کُردها

رییس‌جمهور: ناشران منتظر خبرهای خوش در زمینه تأمین کاغذ باشند/ مفاهیم درست را به بچه‌ها برسانید/ پرهیز از غلبه ترجمه بر تألیف در حوزه نشر

ارسال پرونده شکایت «حسن روحانی» از «رحیم‌پور ازغدی» به دادگاه ویژه روحانیت

تشریح محدودیت‌های ترافیکی جاده‌های کشور