برای کاهش خطر آنفلوانزای پرندگان از مصرف شیر خام پرهیز کنید

سازمان غذا و داروی ایالات متحده هشدار داد افرادی که شیر خام غیرپاستوریزه می نوشند در معرض خطر ابتلا به آنفلوانزای پرندگان هستند.
کد خبر: ۲۹۶۰۱۰
تاریخ انتشار:۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۱:۵۸ - 15 May 2024

برای کاهش خطر آنفلوانزای پرندگان از مصرف شیر خام پرهیز کنید

به گزارش روزپلاس، به نقل از مهر از نیویورک تایمز، دکتر «دونالد پراتر»، سرپرست مرکز ایمنی غذا و تغذیه کاربردی سازمان غذا و دارو، گفت: «ما به توصیه اکید در مورد مصرف شیر خام هشدار می دهیم».

مقامات فدرال تاکید می‌کنند که شیر خام و پنیر شیر خام می‌توانند حاوی میکروب‌هایی باشند که خطرات جدی برای سلامتی مصرف‌کنندگان به همراه دارند، از جمله آنفلوانزای مرغی.

بر اساس داده‌های مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده، بین سال‌های ۱۹۹۸ تا ۲۰۱۸، ۲۰۲ مورد شیوع مرتبط با نوشیدن شیر خام وجود داشته است که منجر به ۲۶۴۵ بیماری و ۲۲۸ بستری شدن در بیمارستان شده است.

«بنجامین چپمن»، استاد و متخصص ایمنی غذا در دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی، گفت: «حتی در بهترین زمان‌ها، شیر خام یکی از خطرناک‌ترین غذاهایی است که ما داریم».

چپمن افزود: «مقامات معتقدند راه اصلی انتشار ویروس آنفلوانزای مرغی بین گاوها از طریق تماس با شیر است.»

به گفته پراتر، «مشخص نیست که آیا شیر خام می‌تواند آنفلوانزای پرندگان را به انسان منتقل کند یا خیر، اما محققان به پیگیری این موضوع ادامه می‌دهند.»

وزارت کشاورزی ایالات متحده موارد ابتلاء به آنفلوانزای پرندگان را در گاوهای شیری در ۹ ایالت تأیید کرده است.

بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

بیانیه باشگاه استقلال درباره شکایت چند داور از نکونام

این مالکان مسکن معاف از مالیات می‌شوند

برگزاری انتخابات هیات رئیسه/ کاندیداهای ریاست مجلس مشخص شدند/ با ۱۹۸ رأی؛ قالیباف رئیس مجلس دوازدهم شد/ حاجی‌بابایی و نیکزاد نواب رئیس مجلس شدند/قالیباف: رویکرد اصلی مجلس دوازدهم باید وحدت و امید باشد

نکونام: اگر نمی‌ایستادم استقلال را می‌خوردند؛ زمان شعبان بی‌مخ‌ها گذشته است / وقتی تیم ما را پایین آوردند دیگر کسی از شرف و مردانگی صحبت نمی‌کند

بررسی دلایل بمباران وحشیانه اردوگاه آوارگان بی‌دفاع فلسطینی در رفح همزمان با حکم دادگاه لاهه/ جنایت به توان بی‌نهایت

روش های تشخیص و درمان انزال تاخیر یافته

قیمت قطعی ۵ خودروی وارداتی اعلام شد+ جدول

سی‌امین حراج شمش طلا از ساعت ۱۲ امروز در مرکز مبادله ارز و طلای ایران برگزار خواهد شد

ترکیب کشتی‌گیران اعزامی به تورنمنت مجارستان مشخص شد

معرفی می بند 9

نقش سامسونگ در بازار چین احتمالاً پررنگ‌تر می‌شود

۲۳ کشتی‌گیر ایران به تورنمنت مجارستان اعزام شدند / بازگشت حسن یزدانی پس از ۸ ماه

۵ فاکتور اساسی برای تجهیز بهتر آشپزخانه!

اهداف اصلی بانک‌های مرکزی دنیا چیست؟

ناراحتی شدید مزدک میرزایی از حضور ورزشکاران و فوتبالیست‌ها در مراسم شهید رئیسی!

بیانیه باشگاه استقلال درباره شکایت چند داور از نکونام

روایت «الهام علی اف» از آخرین ساعات حضور کنار شهید رئیسی

گریه های مادر سید ابراهیم رئیسی برای فرزندش+ عکس

اولین سفر وزیر خارجه مصر به ایران

۷ عبارت رایج کسانی که تظاهر به خوشحالی می‌کنند/ تفاوت های احساس خوشحالی واقعی و تظاهر به خوشحال بودن

مورایس: نتیجه پرسپولیس عجیب بود

واکنش اتحادیه اروپا به حکم دادگاه لاهه علیه اسرائیل

بدرقه «رئیس‌جمهور مُغتنم» و همراهان شهیدش؛ پیکر شهید جمهور به دیار دلسوختان خراسان جنوبی رسید/حضور بی‌نظیر مردم برای وداع با سید شهیدان خدمت/ مشهد میزبان پیکر مطهر شهید آیت الله رئیسی

پرسپولیسی‌ها ورزشگاه را پر نکردند/ تشویق شدید ۴ بازیکن

بهترین فیلم های برنده‌ نخل طلای کن | از راننده تاکسی تا خواب زمستانی

روش صحیح خوابیدن برای درمان دیسک کمر

تشییع پیکر شهید امیرعبداللهیان در میدان مشق/حضور مقامات و مدیران وزارت امور خارجه/ پیکر شهید امیرعبداللهیان در حرم حضرت عبدالعظیم آرام گرفت

تکلیف طرح کالابرگ در سال ۱۴۰۳ مشخص شد/ مصوبه جدید هیات وزیران

انتشار تصاویر و جزئیات جدید از فوت نیکا شاکرمی برای اولین بار/ بی آبرویی بی‌بی‌سی در پی انتشار اسناد پرونده

ناراحتی شدید مزدک میرزایی از حضور ورزشکاران و فوتبالیست‌ها در مراسم شهید رئیسی!

دلار به 1402 برگشت

روز «شنبه» به‌عنوان روز تعطیل جایگزین «پنجشنبه» تعیین شد

رکودشکنی دبی در جذب گردشگر خارجی؛ بیشترین مسافران از کدام کشور هستند؟

جیب‌بُرترین شهرها و کشورهای اروپا برای گردشگران کدام‌ها هستند؟

دیوید تیلور رسماً استارت زد/عکس

هواشناسی ایران۱۴۰۳/۰۲/۲۳؛هشدار نارنجی فعالیت سامانه بارشی

محاکمه معاون مدرسه به جرم قتل یک زن و دو مرد

مصوبه شورای حقوق و دستمزد باطل شد

بیانیه باشگاه استقلال درباره شکایت چند داور از نکونام

روایت «الهام علی اف» از آخرین ساعات حضور کنار شهید رئیسی

پيام واضح ايران به جهان/ سردار تنگسیری: اگر نفتکشی از ایران ببرید جبران خواهیم کرد

اولین بداخلاقی سیاسی در‌دور دوم انتخابات/ راهنما راست، گردش به چپ

نقد و سیاست