طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید!

بورک یکی از معروف‌ترین میان وعده‌ها در بین مردم کشور ترکیه است که با مواد مختلف می‌توان آن را درست کرد.
کد خبر: ۳۱۹۴۲۷
تاریخ انتشار:۱۹ دی ۱۴۰۳ - ۱۲:۵۸ - 08 January 2025

طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید!

به گزارش روزپلاس، بورک یکی از معروف‌ترین میان وعده‌ها در بین مردم کشور ترکیه است که با مواد مختلف می‌توان آن را درست کرد.

مواد لازم

  • خمیر یوفکا: مقدار لازم
  • سیب زمینی: ۳ عدد
  • پیاز: ۱ عدد
  • روغن زیتون: مقداری
  • پنیر خامه ای: ۱۰۰ گرم
  • پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم
  • زرده تخم مرغ: ۱ عدد
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید!

طرز تهیه

سیب‌زمینی‌ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود.

سپس سیب‌زمینی‌های پخته را ریز خرد کنید (یا رنده کنید) و به پیاز اضافه کنید. کمی نمک و فلفل بزنید و پس از کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید.

پس از اینکه مواد را از روی حرارت برداشتید پنیرها را اضافه و کمی مخلوط کنید.

طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید!

خمیرها را به نوبت باز کنید و روی خمیرها کمی زرده بمالید سپس مقداری از مخلوط آماده داخل خمیر بریزید. لبه دیگر خمیر را برگردانید و برای اتصال لبه‌های خمیر کمی زرده تخم مرغ بزنید (زرده تخم مرغ مانند چسب عمل می‌کند).

کف سینی را چرب کنید سپس خمیرهای آماده را کف قالب بچینید. سینی را درون فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه بپزید، پس از آماده شدن بورک‌ها را به همراه سس دلخواه سرو کنید.

نکته

هرچیزی که بخواهید می‌توانید داخل بورک بریزید؛ از گوشت و مرغ تا سبزیجات.

برچسب ها: بورک
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

احضار سفیر فرانسه به وزارت خارجه/ عراقچی به نیویورک می‌رود

تاثیر دو پدیده روانی بر نیم فصل اول لیگ فوتبال/ حس تبعیض و خشم از VAR

نقش ملی مقاومت در انتخاب رئیس‌جمهور ثابت شد/حزب‌الله و جنبش امل ستون اجماع ملی لبنان هستند

خطر داروهای سقط جنین در بازارسیاه/عوارض سقط از نازایی تا مرگ

تداوم حملات به نوار غزه/ افزایش امیدواری‌ها درباره توافق آتش‌بس در غزه

پزشکیان: اجازه استمرار بی‌عدالتی را ندهیم/مسوولان در شرایط بی‌عدالتی نباید خواب به چشمانشان بیاید

قطر به‌جای وعده‌های اسرائیل، از آمریکا ضمانت می‌خواهد

دشمن بخواهد به ایران تعرض کند با جواب سخت مواجه می‌شود/ کشور با مسئله ناترازی انرژی و قاچاق سوخت روبه‌رو است

آیین‌های ایرانی حاجت‌خواهی در ۱۳ رجب/ از آش مخصوص تا آردِ قرضی همسایه!

هزار فروند پهپاد راهبردی به سازمان رزم ارتش ملحق می‌شود

جشن میلاد امام علی (ع) هیئت کجا برویم؟

وفاق «هم‌مساله‌شدن» برای حل مشکلات کشور است

هوای پایتخت آلوده است/ ذرات معلق دست از سر تهران بر نمی‌دارد

با پدیده «ماندگاری تحصیلی» دانشجویان مواجه هستیم/افت تحصیلی دانشجویان را انکار نمی‌کنیم

اعلام فیلم‌های سودای سیمرغ جشنواره فجر

اظهار نظر اخیر پیمان جبلی درخصوص کاهش شیب نزولی مخاطب و لزوم بررسی چند آمار/ همین صداوسیما؟

اعدام و مثله شدن اجساد توسط رژیم جولانی/ صحنه‌های جنایات داعش به سوریه برمی‌گردد

چالش‌های مدیریت در سینمای مستند/ از نبود توجه به بازاریابی تا نگاه تبلیغاتی به جشنواره‌ها

پرسپولیس در آستانه رقابت‌های حساس/ نیاز به تصمیم‌گیری فوری برای آینده تیم

ماجرای «توراهی» یک مادر ۶۰ ساله/ حسادتی که ریشه تفکر را قطع کرده است

حاشیه‌نگاری بر فیلم‌های فجر ۴۳/ از تخلف در مقررات فراخوان تا حضور پررنگ کمدی‌ها

دست برتر فروشندگان در بازار بورس ۲۳ دی/ نفس شاخص کل به شماره افتاد

موشک‌های ما به روز است/ اراده ما برای مبارزه با دشمنان قاطع و بی‌نقص است/ وعده‌های صادق جزء کوچکی از نمایش عظمت ایران بود

نگاهی به جوانگرایی تیم ملی بسکتبال؛ تحولی که جسارت بیشتر می‌خواهد

چالش اینفلوئنسرها با سریال «فریبا»/ تأیید یا تقبیح؟

بازیکنان استقلال لبه پرتگاه قرار گرفته‌اند/استقلال همچنان روند سینوسی دارد

هدیه ارزشمند «الجولانی» به تل‌آویو/ تداوم اشغالگری در سوریه در سایه مماشات رژیم تروریستی

نصیرشلال: با دلخوری نمی‌روم/ راضی نگه داشتن همه خسته‌کننده است

فیدان: باید به ایران به صورت سازنده کمک کنیم

شروع پرقدرت سپاهان و دانشگاه آزاد در لیگ برتر ووشو بانوان

شکایت مشاورین املاک از نرخ مالیات/ بازار مسکن کِساد است

 مجلس وزرای اقتصادی را فراخواند/ هفت گام نظارتی مجلس برای پیگیری « معیشت مردم »

جدایی خودرو از دلار/ ارز دیگر تعیین کننده قیمت خودرو نیست!

سرنگونی هواپیمای ترابری امارات در سودان

جزییاتی از ایفای نقش یک معلول در «سوجان»/ آنچه بازی کردم مادرم دچارش بود

قیمت جهانی طلا یکم دی ماه/ رشد ۱.۱۱ درصدی انس

حتی می توان در معاشرت و احوال پرسی هم استفاده معنوی و علمی برد/ رفاقت با چه کسی مفید نیست؟

حاج قاسم: حق نداری استعفا بدهی!

ورزش ژاپنی که در کاهش درد سرطان موثر است

از پیگشیری روش سرطان خون تا سیگارکشیدن والدین و خطر ام اس در کودکان

ایرادات به کاهش تعرفه واردات خودرو قابل رفع است/ ایراد مجمع تشخیص به واردات خودرو چه بود؟

رژیم غذایی غنی از اُمگا ۳ در کُندی پیشرفت سرطان پروستات موثر است/آیا راه‌هایی برای به تأخیر انداختن پیشرفت تومور وجود دارد؟

نقد و سیاست